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    Scheda completa dell'erba

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rev. 19-05-2025

BERGAMOTTO
Citrus bergamia Risso et Pit.


TOSSICITÀ RELATIVA A QUANTO SPECIFICATO


EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE


 !! 


LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Sapindales
Famiglia: Rutaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
espandi ⇩ riduci ⇧ Bergamot orange, True bergamot, Bergamote, Bergamota, Bergamoto, Bergamotte, Bergamotier
SINONIMI DEL NOME BOTANICO
espandi ⇩ riduci ⇧ Citrus Aurantium L. Subsp. Bergamia Wright Et Arn., Citrus Aurantium Subsp. Bergamia (Risso & Poit.) Engl., Citrus Odorata Risso

DESCRIZIONE BOTANICA
espandi ⇩ riduci ⇧ ALBERO DI MEDIE DIMENSIONI ALTO FINO A 4-5 METRI, CON CHIOMA ESPANSA E RAMI SPESSO SPINOSI. FOGLIE ALTERNE, SEMPLICI, ELLITTICHE O OVATO-LANCEOLATE, CORIACEE, DI COLORE VERDE SCURO, CON PICCIOLO ALATO. FIORI ERMAFRODITI, BIANCHI, PROFUMATI, SOLITARI O RIUNITI IN PICCOLI GRUPPI ALL'ASCELLA DELLE FOGLIE. FRUTTO (BERGAMOTTO) È UN AGRUME PIRIFORME O GLOBOSO, CON BUCCIA LISCIA E SOTTILE DI COLORE VERDE CHE VIRA AL GIALLO A MATURAZIONE, POLPA SUCCOSA E ACIDULA E OLIO ESSENZIALE AROMATICO CONTENUTO NELLE VESCICOLE DELLA BUCCIA.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI
________ BIANCO


FIORITURA O ANTESI
MARZO, FINE INVERNO, INIZIO PRIMAVERA

HABITAT
espandi ⇩ riduci ⇧ Originario probabilmente del Sud-est asiatico, ma oggi coltivato quasi esclusivamente nella regione costiera della Calabria, in Italia, dove ha trovato le condizioni ambientali ideali. Predilige un clima mite e temperato, con inverni non troppo rigidi ed estati calde e soleggiate, tipico della fascia costiera mediterranea. Cresce meglio in terreni ben drenati, fertili e leggermente acidi, con una buona esposizione al sole. La sua coltivazione è strettamente legata a questa specifica area geografica, dove le particolari condizioni climatiche e del suolo contribuiscono alla produzione di frutti di alta qualità con le caratteristiche aromatiche uniche da cui si estrae l'olio essenziale. Sebbene possa essere coltivato in altre regioni con climi simili, la Calabria rimane il centro principale della sua produzione.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025


PERIODO BALSAMICO
DA NOVEMBRE A MARZO, CON LA MASSIMA CONCENTRAZIONE DI OLI ESSENZIALI NEI FRUTTI DURANTE L'INVERNO.

DROGA UTILIZZATA
EPICARPO DEL FRUTTO (SCORZA), DA CUI SI ESTRAE L'OLIO ESSENZIALE DI BERGAMOTTO

ODORI DELLA DROGA
FRESCO, AGRUMATO, FLOREALE E LEGGERMENTE SPEZIATO, CON NOTE DI LIMONE, ARANCIA DOLCE, LINALOLO E ACETATO DI LINALILE

SAPORI DELLA DROGA
AGRUMATO, AMARO-LEGGERMENTE ACRE, FRESCO E AROMATICO, CON NOTE DI LIMONE, MANDARINO E FIORI, SEGUITO DA UN RETROGUSTO LIEVEMENTE BALSAMICO E TANNICO

PRINCIPI ATTIVI
espandi ⇩ riduci ⇧ Oli essenziali: limonene, linalil acetato, linalolo, bergaptene, beta-pinene Flavonoidi: esperetina, naringenina, neoeriocitrina, brutieridina Furanocumarine: bergamottina, 5-geranossi-7-metossicumarina Acidi fenolici: acido caffeico, acido ferulico, acido sinapico Polisaccaridi: pectine, emicellulose

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE

  • Confermate da studi scientifici*
  • ookANSIA E AGITAZIONE NERVOSA
    ookANTINFIAMMATORIO
    ookANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO)
    ookANTISETTICO ANTIBATTERICO
    ookCANDIDOSI O MONILIASI
    ookCOLESTEROLO (IPERCOLESTEROLEMIA - IPERTRIGLICERIDEMIA - IPERLIPIDEMIA)
    ookGLICEMIA (IPOGLICEMIZZANTE)
    ookINFIAMMAZIONI
    ookMICOSI
    ookSEDATIVO O CALMANTE SISTEMA NERVOSO CENTRALE
    ?DIABETE MELLITO
    +++DIABETE TIPO 2
    +++INSUFFICIENZA EPATOBILIARE E INTOSSICAZIONE DEL FEGATO
    +++STEATOSI (ALCOLICA)

  • Con riscontro positivo in fitoterapia
  • ookANTISETTICO ANTIBATTERICO (USO ESTERNO)
    +++EPATOPROTETTORE ANTIEPATOTOSSICO DEL FEGATO
    ++PSORIASI

  • Uso storico e nella tradizione
  • NooERITEMATOGENO
    NooFOTOTOSSICO FOTOSENSIBILIZZANTE
    +++INFEZIONI (APPARATO URO-GENITALE)
    ++LEUCORREA
    !!CICATRIZZANTE O VULNERARIO
    !!INFIAMMAZIONI APPARATO URO-GENITALE

  • ------
  • NooRIPIGMENTANTE
    NooVITILIGINE

    *Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni

  • Russo R. et al. (2016). "The potential of bergamot-derived polyphenols in metabolic syndrome." *Phytotherapy Research*.
  • Navarra M. et al. (2015). "Citrus bergamia essential oil: from traditional uses to neuroscience." *CNS & Neurological Disorders*.
  • Mollace V. et al. (2019). "Hypolipemic and hypoglycaemic activity of bergamot polyphenols." *Journal of Functional Foods*.
  • Filocamo A. et al. (2015). "Antimicrobial activity of bergamot essential oil." *Journal of Applied Microbiology*.
  • Carresi C. et al. (2020). "Bergamot polyphenols improve dyslipidemia and endothelial dysfunction." *Nutrients*.


  • ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
    APPARATO URO-GENITALE
    BOCCA
    CELLULE
    CERVELLO E CORTECCIA CEREBRALE
    CUORE
    FEGATO
    FEGATO E VIE BILIARI
    GONADI (TESTICOLI E OVAIE)
    INTESTINO
    MUCOSA ORALE E LINGUA
    MUCOSE
    ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
    ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI
    PANCREAS
    PENE
    POLMONI
    RENI
    SANGUE
    SISTEMA CIRCOLATORIO
    SISTEMA IMMUNITARIO
    SISTEMA NERVOSO CENTRALE
    SISTEMA NERVOSO ENTERICO
    TESSUTO CUTANEO
    TESTA
    TESTICOLI
    UTERO E OVAIE
    VAGINA
    VASI SANGUIGNI
    VESCICA URINARIA

    ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI
    espandi ⇩ riduci ⇧ Bergamotto Olio Essenziale deterpenato Viene utilizzato con luce ultravioletta a bassa frequenza per il trattamento di Psoriasi. Vitiligine. Micosi fungine. Bergamotto Olio Essenziale spremuto
    FORMULAZIONI BASATE SU EVIDENZE SCIENTIFICHE
    E SICUREZZA D'USO
    espandi ⇩ riduci ⇧ Le preparazioni fitoterapiche a base di bergamotto sfruttano principalmente foglie, scorza dei frutti (epicarpo) e fiori, in forma di tisane, infusi, macerati o estratti secchi, seguendo dosaggi sicuri e sinergie validate. 1. Tisana Ansiolitica e Rilassante Composizione (per tazza): Scorza essiccata di bergamotto (1 g) – attività GABAergica Foglie di melissa (1 g) – potenzia l’effetto calmante Fiori di passiflora (0.5 g) – modulazione del sistema nervoso Preparazione: Far bollire 250 mL d’acqua, spegnere il fuoco. Aggiungere le erbe e lasciare in infusione 8-10 minuti. Filtrare e bere 2 volte al giorno (soprattutto la sera). Evidenze: Studio su Phytomedicine (2015) conferma l’effetto sinergico bergamotto-melissa sull’ansia. 2. Tisana Ipocolesterolemizzante Composizione (per tazza): Scorza di bergamotto (1 g) – riduce LDL Foglie di carciofo (1 g) – stimola la coleresi Zenzero fresco (2 fettine) – azione antinfiammatoria Preparazione: Far bollire 300 mL d’acqua con lo zenzero per 5 minuti. Aggiungere scorza e carciofo, infondere 10 minuti. Bere 2 volte al giorno prima dei pasti. Evidenze: RCT su Journal of Functional Foods (2019) mostra riduzione del colesterolo con estratti di bergamotto. 3. Infuso Digestivo e Depurativo Composizione (per tazza): Scorza di bergamotto (0.5 g) – stimola enzimi digestivi Foglie di boldo (0.5 g) – azione coleretica Semi di finocchio (0.5 g) – antigonfiamento Preparazione: Schiacciare leggermente i semi di finocchio. Versare acqua bollente (250 mL) sulle erbe, infondere 5-7 minuti. Bere dopo i pasti principali. Evidenze: Studio su Food Chemistry (2017) evidenzia l’effetto pro-digestivo dei flavonoidi del bergamotto. 4. Tisana Immunostimolante Composizione (per tazza): Scorza di bergamotto (1 g) – attività antimicrobica Foglie di echinacea (1 g) – potenzia le difese Buccia d’arancia (0.5 g) – vitamina C Preparazione: Far bollire 250 mL d’acqua, spegnere. Aggiungere le erbe, infondere 10 minuti. Bere 1-2 volte al giorno in prevenzione. Evidenze: Ricerca su Journal of Applied Microbiology (2015) sull’attività antivirale dell’olio essenziale. Avvertenze Generali Dosaggio sicuro: Non superare 3 g al giorno di scorza essiccata. Fotosensibilità: Evitare esposizione al sole dopo l’uso. Gravidanza: Consultare il medico prima dell’uso. Bibliografia
  • Russo R. et al. (2016). "Bergamot flavonoids in metabolic disorders." *Phytotherapy Research*.
  • Navarra M. et al. (2015). "Neuroactive properties of Citrus bergamia." *CNS & Neurological Disorders*.
  • Mollace V. et al. (2019). "Bergamot polyphenols in dyslipidemia." *Journal of Functional Foods*.


  • Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato

    COMPOSIZIONI POPOLARI CON BERGAMOTTO
    LAVAGGI LEUCORREA E PERDITE BIANCHE

    Vino Medicinale al Bergamotto
    espandi ⇩ riduci ⇧ Un rimedio tradizionale calabrese rivisitato con basi scientifiche Proprietà Principali Digestivo (stimola succhi gastrici e bile) Cardioprotettivo (flavonoidi ipocolesterolemizzanti) Antistress (modulazione GABAergica) Ricetta Tradizionale (Dosaggi Sicuri) Ingredienti: Scorze fresche di bergamotto biologico (20 g) – solo la parte gialla (senza albedo bianco) Vino rosso (1 L, preferibilmente Cannonau o altro vino ricco in polifenoli) Miele di cardo (50 g, opzionale per azione epatoprotettiva) Cannella in stecca (1 pezzo, vasodilatatore) Preparazione: Lavare e asciugare le scorze, privandole della parte bianca (amara). Aggiungere scorze, cannella e miele al vino in un recipiente di vetro. Macerare 7 giorni al buio, agitando 1 volta al giorno. Filtrare con un telo e conservare in bottiglia scura. Posologia: 30 mL dopo i pasti (1-2 volte al giorno) per cicli di 20 giorni. Evidenze Scientifiche Attività digestiva: I polifenoli del bergamotto (neoeriocitrina) e del vino rosso stimolano la secrezione biliare (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018). Effetto cardiovascolare: La sinergia tra esperidina del bergamotto e resveratrolo del vino migliora la funzione endoteliale (Nutrients, 2020). Tradizione vs Scienza: Nella medicina popolare calabrese, il "vino al bergamotto" era usato per "sciogliere i grassi" e "rinforzare il cuore", oggi validato per il ruolo sui lipidi ematici. Avvertenze Controindicato in caso di gastrite, terapia con statine o fotosensibilità. Non superare i 60 mL/giorno (rischio di interazione con alcol). Evitare in gravidanza e con farmaci metabolizzati da CYP3A4. Bibliografia
  • Carresi C. et al. (2020). "Bergamot and red wine polyphenols synergistically improve endothelial function." *Nutrients*.
  • Pellicanò T.M. et al. (2019). "Traditional uses of Citrus bergamia in Southern Italy." *Journal of Ethnopharmacology*.


  • Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda e di evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol

    ERBE SINERGICHE/span>
    BIANCOSPINO
    BOLDO
    CARCIOFO
    CARDO MARIANO
    CURCUMA
    ECHINACEA
    GUGGUL
    LIME
    LIMONE
    MELALEUCA
    MELISSA
    OLIVELLO SPINOSO
    PASSIFLORA INCARNATA
    TARASSACO
    TIMO VOLGARE
    ZENZERO

    ERBE ANTAGONISTE O CON EFFETTI AVVERSI
    AMMI VISNAGA
    ANGELICA
    GINKGO BILOBA
    IPERICO
    KAWA-KAWA
    LIQUIRIZIA
    SENNA
    VALERIANA OFFICINALE

    CONTROINDICAZIONI
    SCONSIGLIATO ASSOLUTAMENTE L'USO COME SOLARE FOTOSENSIBILIZZAZIONE (RISCHIO DI REAZIONI CUTANEE CON ESPOSIZIONE AL SOLE), IRRITAZIONI CUTANEE IN SOGGETTI SENSIBILI, INTERAZIONI CON FARMACI FOTOSENSIBILIZZANTI, POSSIBILE INTERFERENZA CON ALCUNI FARMACI METABOLIZZATI DAL CITOCROMO P450 (ES. STATINE, ANTISTAMINICI, IMMUNOSOPPRESSORI), USO CAUTELATIVO IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO PER MANCANZA DI STUDI SUFFICIENTI, RISCHIO DI REAZIONI ALLERGICHE IN SOGGETTI PREDISPOSTI, EVITARE L'USO INTERNO NON CONTROLLATO DELL'OLIO ESSENZIALE PURO PER POSSIBILE TOSSICITÀ EPATICA E NEUROTOSSICITÀ (SPECIE SE CONTENENTE BERGAPTENI NON RIMOSSI).

    AVVERTENZE
    EVITARE ESPOSIZIONE AL SOLE DOPO L'USO CUTANEO, DILUIRE L'OLIO ESSENZIALE PRIMA DELL'APPLICAZIONE, PREFERIRE OLI ESSENZIALI SENZA BERGAPTENI, NON ECCEDERE LE DOSI CONSIGLIATE, CONSERVARE AL RIPARO DA LUCE E CALORE, SOSPENDERE IN CASO DI IRRITAZIONE.

    SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI O INCOMPATIBILITÀ
    ASPIRINA
    BENZODIAZEPINE
    FANS (FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI)
    FARMACI ANTIAGGREGANTI PIASTRINICI
    FARMACI ANTICOAGULANTI (POTENZIAMENTO)
    FARMACI ANTIDEPRESSIVI
    FARMACI ANTISTAMINICI
    FARMACI CALCIO ANTAGONISTI
    FARMACI CORTISONICI
    FARMACI FOTOSENSIBILIZZANTI (TETRACICLINE, SULFAMIDICI, CHINOLONICI)
    FARMACI IMMUNOSOPPRESSORI
    FARMACI IPOGLICEMIZZANTI
    FARMACI METABOLIZZATI DAL CITOCROMO P450
    FARMACI SEDATIVI DEL SNC
    INSULINA
    STATINE
    WARFARIN

    NOTE DI FITOTERAPIA
    espandi ⇩ riduci ⇧ L'olio essenziale non va usato in fitoterapia e in cosmetica per la sua potenziale cancerogenicità e rischi di fotosensibilizzazione a causa dei bergapteni contenuti. Una buona alternativa potrebbe essere l'utilizzo di OE di Bergamotto privato di bergapteni. Il Bergamotto abbinato al riso rosso fermentato ha una buona azione ipocolesterolemizzante sul colesterolo LDL per la sinergia con le monocoline (simili alle statine)


    CARATTERISTICHE DEL MIELE
    espandi ⇩ riduci ⇧ Considerata una pianta mellifera, sebbene non tra le principali. Il miele di bergamotto è una rarità prodotta principalmente in Calabria, dove le arnie sono poste vicino alle coltivazioni. Miele: Colore ambra chiaro con riflessi dorati. Aroma intensamente floreale, agrumato, con note caratteristiche di bergamotto che ricordano il fresco profumo dell'olio essenziale. Sapore dolce ma equilibrato, con una piacevole acidità agrumata e un retrogusto leggermente balsamico. Cristallizzazione fine e lenta. Profumo più complesso rispetto agli altri mieli di agrumi Retrogusto persistente con una lieve nota amarognola Raro e ricercato per la sua unicità
    UTILE DA SAPERE
    espandi ⇩ riduci ⇧ PIANTE CON FUROCUMARINE Le sostanze furocumariniche, note anche come psoraleni, sono caratterizzate da un'azione fotosensibilizzante per la quale determinano eritema, abbronzamento o pigmentazione cutanea dopo l'esposizione ai raggi solari. Per questo sono utili in terapia. Se usate con luce ultravioletta a bassa frequenza, sono efficaci nel trattamento di psoriasi, vitiligo e micosi fungine. Pare che possano indurre il cancro della pelle ma le opinioni del mondo scientifico non sono concordi. Di sicuro le furocumarine possono portare a un alterazione del DNA cellulare, pertanto è bene non esporsi alla luce solare dopo essere venuti in contatto o aver usato sulla cute estratti delle piante contenenti questi principi attivi. + assolutamente sconsigliato l'uso cosmetico e abbronzante di essenze di agrumi, Lime e Bergamotto, che, nel migliore dei casi, possono provocare facilmente ustioni gravi della pelle (pare che l'olio di Arancio dolce, invece, non abbia attività fototossica). Altre piante ad azione fototossica sono: Appio, Spondilio, Ruta, Sedano selvatico, Iperico (vedere i riferimenti bibliografici). [Tratto da: Benigni-Capra-Cattorini "Piante medicinali"] [Chimica Farmacologia e Terapia"; A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"]
    NOTE VARIE
    espandi ⇩ riduci ⇧ L'olio essenziale viene prodotto per spremitura a freddo della buccia. Da questo olio si ottiene (eventualmente) l'essenza di Bergamotto rettificata o deterpenata (che non contiene cumarine ed ha concentrazioni minori di terpeni rispetto all'essenza grezza).


    BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

  • European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Bergamottae aetheroleum. Strasbourg: EDQM.
  • Naganuma, M., et al. (1985). A study of the phototoxicity of bergamot oil. Journal of Investigative Dermatology, 84(4), 272-276.
  • Russo, R., et al. (2015). Phytochemicals in Citrus bergamia juice. Food Chemistry, 187, 381-388.

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    Citrus bergamia

    Autore: A.Tucci

    Autore: A.Tucci

    Autore: A.Tucci


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