rev. 14-07-2025

LIQUIRIZIA
Glycyrrhiza glabra L. var. typica Reg. et Her. + var.

TOSSICITÀ MEDIA

EFFICACIA CONFERMATA DA EVIDENZE SCIENTIFICHE

ook

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Ordine: ---
Famiglia: Fabaceae
Sottofamiglia: Papilionoideae
Tribù: Galegeae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

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Liquerizia, Regolizia, Rigolizia, Legn dols, Maurizia, Licorice, Liquorice, Reglisse, Ayi kulozi, Azrar azidane, Orozuz, Ragaliz, Regalicia, Bikhe mahaka, Biyan kok, Erqsûs, Khosha walgi, Meyan kok, Madoodag, Matutak, Matutik, Sladnik, Sladuk Koren, Sladki Korijen, Slatki Sladić, Lakrids, Lakridsplante, Zoethout, Regaléssia, Lagrits, Magusjuur, Lakritsi, Lakritsijuuri, Lakritsipensas, Lakritskasvi, Dzirtkbila, Lakritze, Lakritzeholz, Lakritzenwurzel, Lakritsvaxt, Lakrisrot, Lakritzpflanze, Glikoriza, Glykoriza, Guang Guo Gan Cao, Yang Gan Cao, Gurukiruriza Gurabura, Kanzo, Kanzou, Kamcho, Mingamtscho, Rikeorisu, Rikorisu, Paprastasis Saldymedis, Yarbe Dulche Netede, Nutzgen Chikhergene, Shirin Bayan, Alcacuz, Korzeń Lukrecji, Lukrecja Gładka, Modligroszek, Pau-Doce, Malathi, Muleti, Lemn Dulce Neted, Koren Solodki, Madhuka, Madhuuka, Yashtimadhu, Yoshtimadhu, Maide-Milis, Sladké Drievko, Sladovka Hladkoplodá, Sladki Koren, Cha Em Thet, Syudzhi-Buyan, Solodka Gola

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

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Glycyrrhiza Glabra Var. Glandulifera (Waldst. & Kit.) Regel & Herder, Glycyrrhiza Glandulifera Waldst. & Kit., Glycyrrhiza Hirsuta Pall., Glycyrrhiza Echinata L., Glycyrrhiza Glabra Var. Violacea Boiss., Glycyrrhiza Glabra Var. Pallida Fisch. & C.A. Mey., Glycyrrhiza Glabra Var. Vulgaris Regel & Herder, Glycyrrhiza Officinalis Moench, Glycyrrhiza Vulgaris Rich., Glycyrrhiza Sativa Mill., Glycyrrhiza Germanica Steud., Glycyrrhiza Vera Stokes, Glycyrrhiza Laciniata Willd., Glycyrrhiza Aspera Pall., Glycyrrhiza Foetida Stokes, Glycyrrhiza Glabra Var. Glandulosa Ledeb., Glycyrrhiza Glabra Var. Hispanica Boiss. & Reut., Glycyrrhiza Glabra Subsp. Hirsuta (Pall.) Maire, Glycyrrhiza Glabra Subsp. Echinata (L.) O. Bolòs & Vigo, Glycyrrhiza Glabra Subsp. Glandulifera (Waldst. & Kit.) Ponert

DESCRIZIONE BOTANICA

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ERBACEA PERENNE RIZOMATOSA ALTA FINO A 1 METRO CON FUSTI ERETTI RAMIFICATI GHIANDOLOSI O GLABRI. FOGLIE ALTERNE COMPOSTE IMPARIPENNATE CON 7-17 FOGLIOLINE OVATO-LANCEOLATE MUCRONATE VISCHIOSE. FIORI ERMAFRODITI PAPILIONACEI AZZURRO-VIOLACEI O LILLA IN RACEMI ASCELLARI DENSI. CALICE GAMOSEPALO TUBOLARE CON CINQUE DENTI GHIANDOLOSI. COROLLA PAPILIONACEA CON VESSILLO ERETTO PETALI LATERALI (ALI) E CARENA INCURVATA. ANDROCEO DIADELFO CON NOVE STAMI SALDATI E UNO LIBERO. GINECEO SUPERO MONOCARPELLARE CON STILO INCURVATO E STIGMA CAPITATO. FRUTTO LEGUME APPIATTITO GLABRO O GHIANDOLOSO CONTENENTE 2-8 SEMI RENIFORMI BRUNO-SCURI. RADICI E RIZOMI STOLONIFERI DOLCI PER LA PRESENZA DI GLICIRRIZINA.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ AZZURRASTRO

________ AZZURRINO

________ AZZURRO

FIORITURA O ANTESI
GIUGNO, LUGLIO, AGOSTO, FINE PRIMAVERA, ESTATE

HABITAT

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Originaria dell'area mediterranea e del sud-ovest asiatico. Cresce spontaneamente in Italia, soprattutto nelle regioni centro-meridionali e in Emilia-Romagna, e in Spagna. Predilige terreni salsi e quelli soggetti a sommersione periodica o con falda alta, ma in ogni caso caldi e profondi, con pieno sole. Si trova spesso ai margini delle strade e in incolti aridi e aperti, su suoli sabbiosi, dal livello del mare fino a circa 1000 metri di altitudine. La salinità del terreno sembra favorire la produzione di radici e rizomi più sottili ma più ricchi di zuccheri rispetto a quelli coltivati in terreni non salini. La liquirizia viene anche coltivata in Spagna, Italia, Francia, Turchia, Grecia, Iran, Iraq e Siria, richiedendo terreni profondi e ben lavorati che trattengano l'umidità, preferibilmente sabbiosi e leggermente alcalini, con un clima marittimo ideale.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
AUTUNNO (SETTEMBRE-OTTOBRE), QUANDO LE RADICI RAGGIUNGONO IL MASSIMO CONTENUTO DI PRINCIPI ATTIVI

DROGA UTILIZZATA
RADICE E STOLONI ESSICCATI (RADIX GLYCYRRHIZAE), SPESSO PRIVATI DELLA CORTECCIA

ODORI DELLA DROGA
INTENSAMENTE DOLCE, SIMILE ALL'ANICE, CON NOTE LEGNOSE E LIEVEMENTE BALSAMICHE

SAPORI DELLA DROGA
DOLCE PERSISTENTE (GLICIRRIZINA), CON RETROGUSTO LEGGERMENTE AMAROGNOLO E ASTRINGENTE

PRINCIPI ATTIVI

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Triterpenoidi: glicirrizina (acido glicirretinico), Flavonoidi: liquiritina, isoliquiritina, glabridina, Saponine triterpeniche, Cumarine: umbelliferone, herniarina, Steroli: beta-sitosterolo, stigmasterolo, Amine: asparagina (aminoacido), Polisaccaridi: arabinogalattani, Acidi fenolici: acido salicilico, Olio essenziale: anetolo, estragolo

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
Uso storico e nella tradizione
ook	EPATITE VIRALE C
ook	ESOFAGITE
ook	GASTRITE
ook	IPOTENSIONE (IPERTENSIVO)
ook	TOSSE
ook	ULCERA (PEPTICA - GASTRICA - DUODENALE)
?	TUMORE MALIGNO o CANCRO
+++	ACIDITÀ (IPERCLORIDRIA O IPERSECREZIONE GASTRICA ANCHE CON REFLUSSO)
+++	AFONIA
+++	ANORESSANTE
+++	AROMATIZZANTE
+++	BEVANDA GRADEVOLE
+++	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
+++	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
+++	EMOLLIENTE
+++	EPATOPROTETTORE ANTIEPATOTOSSICO DEL FEGATO
+++	GASTRITI CATARRALI CRONICHE
+++	GASTROPROTETTORE
+++	IMMUNODEFICIENZA SECONDARIA O INSUFFICIENZA IMMUNITARIA
+++	IMMUNOSTIMOLANTE IMMUNOMODULANTE
+++	INFEZIONI (CAVO OROFARINGEO)
+++	INFEZIONI (GASTROINTESTINALI)
+++	INFIAMMAZIONI MUCOSE E CAVO ORALE
+++	RIEPITELIZZANTE
+++	SINERGIZZANTE L´AZIONE DI ALTRE ERBE
+++	TUSSIFUGO E SEDATIVO DELLA TOSSE
++	AFTE
++	ALLERGIE
++	ANALGESICO (GASTRICO)
++	ANTI HELICOBACTER PYLORI
++	ANTIACIDO (ANTISECRETIVO GASTRICO O PROTETTORE TAMPONE)
++	ANTISETTICO ANTIBATTERICO
++	ANTITABAGICO TABAGISMO
++	ASMA BRONCHIALE E BRONCOSPASMO
++	BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
++	BULIMIA
++	CATARRO VIE RESPIRATORIE
++	COLLUTTORIO ORO-FARINGEO
++	DIMAGRANTE
++	ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
++	FARINGITE E RINOFARINGITE
++	GASTRALGIA O MAL DI STOMACO
++	IRRITAZIONI CUTANEE DA PIAGHE FERITE ABRASIONI E SCREPOLATURE (USO TOPICO)
++	LESIONI CUTANEE - PIAGHE FERITE ABRASIONI E SCREPOLATURE (USO TOPICO)
++	OBESITÀ E SOVRAPPESO
++	SPASMI E DOLORI SPASMODICI DI VARIA NATURA
++	SPASMOLITICO FIBRE MUSCOLARI LISCIE
++	SPASMOLITICO VIE RESPIRATORIE
++	ULCERE DELLA PELLE
+	ALLERGIE (CUTANEE E ORTICARIA)
+	ATTIVANTE IL SISTEMA IPOFISI - CORTICOSURRENALE
+	BRONCODILATATORE ANTIASMATICO
+	CICATRIZZANTE O VULNERARIO
+	DERMATOSI
+	DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO (USO ESTERNO)
+	DIURETICO
+	DIVERTICOLITE
+	ECZEMA
+	ESTROGENI (ANTIESTROGENICO)
+	ESTROGENI (FITOESTROGENICO)
+	LASSATIVO PURGANTE BLANDO
+	PARASIMPATICOLITICO
+	PRURITO
+	STITICHEZZA O STIPSI

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

FARINGE E VIE AEREE SUPERIORI

FEGATO

GHIANDOLE SURRENALICHE

MUCOSA ORALE E LINGUA

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI EMUNTORI

ORGANI GUSTATIVI

ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI

SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI

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Liquirizia Estratto Fluido 1 g=XXXIV gtt 2-5 g più volte al giorno Liquirizia estratto secco standardizzato Titolo: 20% in glicirrizina Cps da 250-500 mg 1-2 cps prima dei pasti principali Liquirizia polvere Dose massima: 5 g al giorno e seguire dieta ricca di potassio [banane. albicocche secche] e povera di sale. 0.25 g per cps 1 cps 1/2 ora prima dei pasti Liquirizia succo 1.5-3 g [ulcera gastroduodenale] 0.5-1 g [catarro vie respiratorie] Liquirizia Tintura Madre Preparata dalla parte sotterranea essiccata tit.alcol.65° XXXV gtt 3 volte al giorno Liquirizia Tisana Dose massima: 8 g al giorno e seguire dieta ricca di potassio [banane. albicocche secche] e povera di sale. E´ preferibile non fare decozioni Infuso: 1.5 g di radici contuse in 150 ml di acqua bollente per 15 min. Prima dei pasti principali [1/2 ora]

Vino di Liquirizia

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Far macerare 60 g di radice di Liquirizia triturata in un litro di vino bianco secco per 12 giorni quindi filtrare. Consumarne da uno a tre bicchierini al giorno.[Tratto da: I Vini Medicinali - Eraclio Fiorani, Roberto Fedecostante - Edizioni CHI-NI Macerata]

Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda e di evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol

PIANTE CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (SINERGIE)*

PIANTAGGINE LANCEOLATA

* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva. Rivolgersi sempre al fitoterapeuta per gli abbinamenti.

CONTROINDICAZIONI
CONTROINDICATA IN IPOPOTASSEMIA, IPERTENSIONE, DIABETE, RITENZIONE IDROSALINA, SINDROME PREMESTRUALE, SOVRAPPESO CORPOREO, INSUFFICIENZA RENALE E GRAVE INSUFFICIENZA EPATICA. NON ASSUMERE IN GRAVIDANZA PER GLI EFFETTI MINERALOCORTICOIDI. AD ALTE DOSI E PER LUNGO TEMPO POTREBBE INDURRE RABDOMIOLISI, IPOKALIEMIA, IPONATRIEMIA

AVVERTENZE
NON ASSUMERE DOSI SUPERIORI A 3 G/DIE E PER PIÙ DI 6 SETTIMANE.
IL CONSUMO SOTTO FORMA DI ESTRATTO CONCENTRATO E/O INSIEME AD ALTRI FARMACI, COME CORTISONICI O ALCUNI DIURETICI PUÒ ABBASSARE MOLTO IL POTASSIO NEL SANGUE CAUSANDO A VOLTE INNALZAMENTO DELLA PRESSIONE E SINDROME DA CARENZA DI POTASSIO.

SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI AVVERSE O INCOMPATIBILITÀ FARMACOLOGICHE

ALCALI

COMPOSTI DI CALCIO

ESTRATTI DI CHINA

FARMACI ANTIARITMICI

FARMACI CONTRACCETTIVI ORALI

FARMACI CORTISONICI

FARMACI DIGITALICI

FARMACI DIURETICI DI SINTESI

FARMACI OMEOPATICI

INSULINA (POTENZIAMENTO)

SALI DEGLI ALCALOIDI

TINTURE ALCOOLICHE

Vedi sul web gli studi sulle proprietà antitumorali per Glycyrrhiza glabra L. var. typica Reg. et Her. + var.

NOTE DI FITOTERAPIA

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La Liquirizia presenta numerose attività tra le quali quella immunomodulatoria, antinfiammatoria e cicatrizzante sulla mucosa gastrica e duodenale, sia per contatto diretto con la lesione, sia per stimolo indiretto alla produzione di muco da parte delle cellule della parete gastrica e quella epatoprotettrice e citoprotettiva sia nelle epatiti virali che in quelle croniche di tipo C non rispondente all´interferone, anzi, ne riduce il rischio di cancerizzazione. Il meccanismo consiste nel blocco della reduttasi epatica dei corticosteroidi e nello stimolo della produzione di ormoni surrenalici. Recentemente è stata pure dimostrata un'azione a livello dei recettori per i gluco- e mineralcorticoidi. Comunque vanno considerati i possibili effetti collaterali come ritenzione di sodio e ipopotassemia che possono indurre danni muscolari e le interferenze con farmaci diuretici e digitalici.

L'azione anti helicobacter pylorii è riscontrara con l'uso di GutGard™ un estratto acquoso di liquirizia.
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892500/]

Sorveglianza alle reazioni avverse
PIANTA SEGNALATA

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

PIANTE RICCHE DI SAPONINE

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Le **saponine** sono una vasta classe di **glicosidi naturali** presenti in molte specie di piante. Il loro nome deriva dalla loro capacità di formare soluzioni schiumose in acqua, simile al sapone. Questa proprietà è dovuta alla loro struttura chimica unica, che presenta sia una parte lipofila (solubile nei grassi) che una parte idrofila (solubile in acqua). **Struttura Chimica:** Una molecola di saponina è composta da due parti principali: * **Aglicone (o sapogenina):** La parte non zuccherina, che può essere di natura **triterpenoidica** (con uno scheletro a 30 atomi di carbonio) o **steroidea** (con uno scheletro a 27 atomi di carbonio). Le saponine triterpenoidiche sono più comuni nel regno vegetale. * **Glicone:** Una o più catene di zuccheri (come glucosio, galattosio, arabinosio, ecc.) legate all'aglicone. **Proprietà e Meccanismo d'Azione:** * **Attività tensioattiva:** La loro natura anfipatica (con entrambe le parti lipofile e idrofile) riduce la tensione superficiale dei liquidi, portando alla formazione di schiuma. Questa proprietà è sfruttata in alcuni detergenti naturali e bevande (come la birra). * **Emolisi:** Alcune saponine possono distruggere i globuli rossi (emolisi) se iniettate direttamente nel flusso sanguigno, ma generalmente non vengono assorbite in quantità significative per via orale da causare questo effetto. * **Irritazione delle mucose:** Possono irritare le mucose del tratto digerente. * **Interazione con il colesterolo:** Alcune saponine possono legarsi al colesterolo nell'intestino, riducendone l'assorbimento. * **Attività biologica:** Le saponine mostrano una vasta gamma di attività biologiche, tra cui proprietà antimicrobiche (in particolare antifungine), antinfiammatorie, antiossidanti e potenziali effetti antitumorali. Possono anche influenzare la permeabilità delle membrane cellulari e l'assorbimento di nutrienti. **Fonti Naturali:** Le saponine sono ampiamente distribuite nel regno vegetale. Alcune fonti comuni includono: * **Legumi:** Soia, fagioli, lenticchie, ceci. * **Cereali:** Avena, quinoa. * **Verdure:** Spinaci, asparagi, aglio, cipolla. * **Erbe e spezie:** Ginseng, Tè verde, Edera, ippocastano, *Quillaja saponaria*, Digitale, Salsapariglia, Saponaria, Poligala, Liquirizia, Yucca, Bupleurum, ecc. * **Frutta:** Barbabietola, mele (in piccole quantità). **Benefici per la Salute Umana (potenziali):** La ricerca suggerisce che le saponine potrebbero avere diversi benefici per la salute umana: * **Riduzione del colesterolo:** Alcune saponine possono interferire con l'assorbimento del colesterolo nell'intestino. * **Attività antitumorale:** Studi in vitro e su animali hanno mostrato che alcune saponine possono inibire la crescita delle cellule tumorali. * **Effetti antinfiammatori:** Alcune saponine possono modulare la risposta infiammatoria. * **Attività antiossidante:** Possono contribuire a proteggere le cellule dai danni ossidativi. * **Supporto al sistema immunitario:** Alcune saponine possono avere effetti immunostimolanti. * **Miglioramento dell'assorbimento dei minerali:** Alcune saponine glicosidiche possono influenzare l'assorbimento dei nutrienti. **Precauzioni:** Le piante ricche in saponine sono da evitare in caso di alcune patologie come: malassorbimento lipidico, carenza di vitamine liposolubili, celiachia, irritazione della mucosa gastrica e con ferite aperte. Sebbene le saponine abbiano potenziali benefici per la salute, un consumo eccessivo può causare irritazione gastrointestinale. Inoltre, possono interagire con alcuni farmaci. È sempre consigliabile consultare un professionista della salute prima di utilizzare integratori a base di saponine. La rimozione delle saponine da alcuni alimenti, come la quinoa, attraverso il lavaggio è spesso raccomandata per migliorarne la digeribilità e ridurre il sapore amaro.

NOTE VARIE E STORICHE

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Il genere Glycyrrhiza ha molte specie e varietà botaniche. Le più interessanti sono le varietà 'typica'. La radice mondata dalla corteccia perde il 30-40% della glicirrizina. Era raccomandata dai Greci per il lavaggio delle ulcere e dai medici Arabi per la tosse e contro i disturbi dati dai lassativi. In Cina i suoi estratti sono usati contro molte malattie come ulcere gastriche e duodenali, asma bronchiale, epatiti, malaria, diabete insipido, dermatite da contatto, ecc. In molti paesi la Liquirizia viene usata per trattare il cancro.

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

Fiore C., et al. (2005). A history of the therapeutic use of licorice in Europe. *Journal of Ethnopharmacology*, 99(3), 317-324.

Nomura T., Fukai T. (1998). Phenolic constituents of licorice. *Planta Medica*, 64(8), 746-750.

European Medicines Agency (2013). Assessment report on Glycyrrhiza glabra. *EMA/HMPC/571122/2010*.

Asl M.N., Hosseinzadeh H. (2008). Review of pharmacological effects of Glycyrrhiza sp.. *Phytotherapy Research*, 22(6), 709-724.

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Glycyrrhiza glabra L. var. typica Reg. et Her. + var.