ANICE VERDE
Pimpinella anisum L.

TOSSICITÀ: BASSA

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia: Apiaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

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Pimpinella, Anacio, Anise, Anis Vert, Yanisun, Anijs, Erva-doce, Aise, Alcaravea Dulce, Anason, Anasono, Anice Comune, Anice Dolce, Anice Officinale, Anis�n, An�z, Bedanjān, Grand Anis, Kleine K�mmel, Pimpinella, R�mischer K�mmel, Sweet Cumin

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

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Aninsum Officinale Moench., Anisum Vulgare Gaertn., Apium Anisum Crantz., Anisum Officinarum Moench, Carum Anisum (L.) Baill., Selinum Anisum (L.) Crantz

DESCRIZIONE BOTANICA
ERBACEA ANNUALE ALTA FINO A 60 CM, FUSTO ERETTO, STRIATO E RAMIFICATO IN ALTO. FOGLIE BASALI LUNGAMENTE PICCIOLATE, INTERE O LOBATE; FOGLIE CAULINE SUPERIORI SESSILI, DIVISE IN LACINIE FILIFORMI. INFIORESCENZA A OMBRELLA COMPOSTA, CON NUMEROSI FIORI PICCOLI, BIANCHI. FRUTTO � UN ACHENIO OVOIDE, APPIATTITO, PELOSO E AROMATICO.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

FIORITURA O ANTESI
GIUGNO, LUGLIO, AGOSTO, SETTEMBRE, FINE PRIMAVERA, ESTATE

HABITAT

Originaria del Medio Oriente e della regione mediterranea orientale. Cresce spontanea in aree aperte e soleggiate, come campi incolti, bordi stradali e pendii aridi. Predilige terreni leggeri, ben drenati e calcarei, e climi caldi e secchi tipici delle regioni mediterranee. Tuttavia, a causa del suo apprezzato aroma e delle sue propriet� medicinali, � coltivato in molte parti del mondo con climi temperati caldi, tra cui diversi paesi europei, il Medio Oriente, l'India e alcune zone del Nord America e del Sud America. La sua coltivazione avviene in campi aperti e soleggiati, con terreni lavorati e ben drenati. Sebbene possa occasionalmente inselvatichirsi vicino alle aree coltivate, il suo habitat principale � legato alle coltivazioni agricole.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
TARDA ESTATE (EMISFERO NORD: AGOSTO-SETTEMBRE), QUANDO I FRUTTI (ACHENI) APPAIONO GRIGIASTRI E RILASCIANO AROMA AL TOCCO, RACCOLTI PREFERIBILMENTE AL MATTINO PER EVITARE DISPERSIONE DEGLI OLI.

DROGA UTILIZZATA
FRUTTI SECCHI O DIACHENI (IMPROPRIAMENTE CHIAMATI "SEMI"), RACCOLTI A PIENA MATURAZIONE [ANISI FRUCTUS F.U.]

ODORI DELLA DROGA
INTENSAMENTE DOLCE-AROMATICO, DOMINATO DALL'ANETOLO, CON NOTE FRESCHE, SIMILI AL FINOCCHIO, E UNA LIEVE PUNTA ERBACEA-TERPENICA

SAPORI DELLA DROGA
DOLCE-AROMATICO (ANETOLO DOMINANTE), CON NOTE FRESCHE, LIEVEMENTE PICCANTI E UN RETROGUSTO ERBACEO-LIQUIRIZATO. L'AMARO � QUASI ASSENTE.

PRINCIPI ATTIVI
Oli essenziali: trans-anetolo, estragolo, alfa-pinene, linalolo, limonene Flavonoidi: quercetina, rutina, apigenina, luteolina Cumarine: umbelliferone, scopoletina Acidi fenolici: acido caffeico, acido clorogenico, acido ferulico Steroli: stigmasterolo, beta-sitosterolo

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
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+++	ALLATTAMENTO (GALATTOGOGO - GALATTOFORO)
+++	AROMATIZZANTE
+++	CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
+++	EMMENAGOGO
+++	METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
++	ALITOSI
++	ANALGESICO O ANTALGICO
++	ANTISETTICO
++	ATONIA INTESTINALE
++	BALSAMICO RESPIRATORIO
++	CATARRO VIE RESPIRATORIE
++	CEFALEA O MAL DI TESTA - EMICRANIA
++	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
++	DISBIOSI INTESTINALE
++	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
++	ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
++	ESTROGENI (FITOESTROGENICO)
++	SALIVAZIONE SCARSA (SCIALAGOGO)
++	SPASMOLITICO TUBO GASTRO-ENTERICO
+	AFRODISIACO
+	ASMA BRONCHIALE E BRONCOSPASMO
+	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
+	IMPOTENZA SESSUALE
+	NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
+	SPASMI E DOLORI SPASMODICI DI VARIA NATURA
+	SPASMOLITICO FIBRE MUSCOLARI LISCIE
+	SPASMOLITICO VIE RESPIRATORIE
+	STUPEFACENTE
+	TOSSI CONVULSE E PERTOSSE
+	TUSSIFUGO

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI GUSTATIVI

ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI

SENO - GHIANDOLE MAMMARIE

SISTEMA CIRCOLATORIO

SISTEMA IMMUNITARIO

SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

ESTRATTI

Anice verde Estratto Fluido
1 g=XLIII gtt 150-300 mg a dose

Anice verde Tintura Madre
Preparata dai frutti essiccati tit.alcol.65� XXXV gtt 3 volte al giorno

Anice verde Olio Essenziale
Solo per gli adulti [vedere avvertenze e controindicazioni]4 gtt su una zolletta di zucchero 2-3 volte al giorno

Anice verde Tisana
Titolo F.U. 2% di essenza Pi� tazze al giorno Infuso al 2-5%

COMPOSIZIONI POPOLARI CON ANICE VERDE

TISANA DIGESTIVA STOMACHICA

Vino di Anice verde

Macerare per una settimana 30 g di semi di Anice verde in un litro di vino bianco. Filtrare e consumarne due bicchierini da liquore al giorno dopo i pasti principali.

Si consiglia di sentire il proprio medico prima di assumere questo preparato e di evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di bevande alcoliche.

ERBE FAVORENTI L'ATTIVITÀ FITOTERAPICA

CONTROINDICAZIONI
L'OLIO ESSENZIALE DI ANICE-AD ALTE DOSI-PROVOCA STATO DI EBBREZZA ACCOMPAGNATO DA TREMORI. L'ABUSO CRONICO DETERMINA CONVULSIONI E CONFUSIONE MENTALE. IN SOGGETTI PREDISPOSTI, ANCHE CON LE DOSI NORMALI, SI POSSONO AVERE ALLERGIE.

AVVERTENZE
LA TOSSICIT�, COME PER L�ANICE STELLATO, � RIFERITA ALL�OLIO ESSENZIALE CHE HA AZIONE STUPEFACENTE CARATTERIZZATA DA UNA ECCITAZIONE INIZIALE SEGUITA DA PARESI MUSCOLARE - EBBREZZA E PROFONDA IPNOSI. (45 GOCCE PROVOCANO EFFETTO IPNOTICO PER 12 ORE). L'OLIO ESSENZIALE �, OLTRETUTTO, FOTOSENSIBILIZZANTE.

SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI O INCOMPATIBILITÀ

FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI (FANS)

FARMACI CORTISONICI

TERAPIE ORMONALI

NOTE DI FITOTERAPIA

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I semi di Anice rimangono un medicamento sicuro. Sinergie fitoterapiche: Con finocchio e cumino per potenziare l'effetto carminativo. Con malva o altea in sciroppi per la tosse.

Sorveglianza alle reazioni avverse
PIANTA SEGNALATA

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

UTILE DA SAPERE

DROGHE AD AZIONE CARMINATIVA .....espandi ↓

DROGHE AD AZIONE CARMINATIVA Nelle varie affezioni dell'apparato gastrointestinale possono formarsi dei gas che vengono eliminati per le vie naturali (bocca e ano). La formazione dei gas � provocata da cibi flatulenti (castagne, legumi, ecc.), da dispepsie fermentative o putrefattive, da atonia gastrica e intestinale con conseguente ristagno dei gas. La formazione e l'accumulo di gas nello stomaco o nell'intestino vengono chiamate, quindi, flatulenza o meteorismo. L'azione delle droghe carminative � purificatrice sugli umori intestinali e funziona sostanzialmente in base a due meccanismi: a) per assorbimento dei gas (carbone vegetale, argilla ventilata); b) per stimolazione del tono e della contrattilit� dell'intestino, in modo da favorire l'espulsione dei gas (droghe eupeptiche). A questo si aggiunge anche una maggiore produzione della secrezione gastrica.Vi sono poi droghe ricche in oli essenziali appartenenti alla Ombrellifere che hanno azione carminativa e antisettica, che combattono gli agenti della putrefazione e fermentazione eliminando o attenuando la causa della formazione dei gas (Anice, Finocchio, Coriandolo, Cumino, Aneto, Carvi). [Tratto da: Marzio Pedretti "L'erborista moderno"]

NOTE VARIE

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Pare che l�essenza riesca ad aumentare la libido ma si ricordi che � meglio evitarne l�uso per la sua tossicit�. In una ricetta indiana si consiglia di usare come unguento per applicazioni la polvere dei semi mischiata al miele per accrescere le dimensioni del pene.

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Pimpinellae anisi fructus. Strasbourg: EDQM.

Shojaii, A., & Fard, M. A. (2012). Review of pharmacological properties and chemical constituents of Pimpinella anisum. ISRN Pharmaceutics, 2012, 510795.

Tabanca, N., et al. (2003). Antimicrobial activity of Pimpinella species essential oils and their components. Planta Medica, 69(10), 933-938.

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