PERIODO BALSAMICO
TUTTO L'ANNO (PIANTE SEMPREVERDI), MESI OTTIMALI: RACCOLTA FRUTTI 8-10 MESI DOPO LA FIORITURA |
DROGA UTILIZZATA
FRUTTI ACERBI (FARINA), FIORI, FOGLIE E LINFA (IN MINOR MISURA) |
ODORI DELLA DROGA
DOLCE-ERBACEO (FIORI/FRUTTI MATURI), AMIDACEO-VEGETALE (FRUTTI ACERBI), CON NOTE VERDI E LIEVE SENTORE LATTIGINOSO (LINFA). L'AROMA VARIA CON LA MATURAZIONE: PIÙ DOLCE NEI FRUTTI, ERBACEO NELLE FOGLIE FRESCHE. |
SAPORI DELLA DROGA
AMIDACEO-ASTRINGENTE (FRUTTI ACERBI), DOLCE-CREMOSO (FRUTTI MATURI), ERBACEO-AMARO (FIORI/FOGLIE), CON RETROGUSTO LATTIGINOSO (LINFA). |
PRINCIPI ATTIVI
Flavonoidi: luteolina, quercetina, catechina, epicatechina
Acidi fenolici: acido gallico, acido caffeico, acido ferulico
Carotenoidi: beta-carotene, alfa-carotene, luteina
Amine biogene: serotonina, dopamina, noradrenalina
Minerali e Oligoelementi: potassio, magnesio, fosforo, ferro, zinco, sodio
Vitamine: A B1 B2 PP B6 B5 E C U
Proteine, Lipidi, Zuccheri, Acido fitico, Tannino, Bufoterina (nella buccia) |
*Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni
Journal of Ethnopharmacology, 2017 (Tannini e attività astringente)Food & Function, 2021 (Amidi resistenti e assorbimento idrico)
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FORMULAZIONI BASATE SU EVIDENZE SCIENTIFICHE
E SICUREZZA D'USO
1. Tisana Antidiarroica (Astri .....espandi ↓
1. Tisana Antidiarroica (Astringente Intestinale)
Ingredienti:
30% Buccia di banana verde (essiccata, fonte di tannini)
30% Foglie di Psidium guajava (potenzia l’effetto astringente)
20% Camomilla (Matricaria chamomilla, antinfiammatoria)
20% Semi di finocchio (Foeniculum vulgare, antispasmodico)
Preparazione:
Far bollire 1 cucchiaio di miscela in 250ml d’acqua per 5 minuti. Filtrare e bere 2-3 tazze al giorno.
Meccanismo:
Tannini della banana + quercetina della guava riducono la secrezione intestinale.
2. Tisana Ipoglicemizzante (Per Diabete Tipo 2)
Ingredienti:
40% Farina di banana verde (amidi resistenti)
30% Foglie di Gymnema sylvestre (stimola la produzione di insulina)
20% Cannella (Cinnamomum verum, migliora la sensibilità insulinica)
10% Zenzero (Zingiber officinale, antiinfiammatorio metabolico)
Preparazione:
Infondere 1 cucchiaino in acqua calda (non bollente) per 10 minuti. Bere prima dei pasti.
Efficacia:
Riduzione dell’indice glicemico post-prandiale (Journal of Functional Foods, 2020).
3. Tisana Prebiotica (Per Disbiosi)
Ingredienti:
50% Polvere di banana verde
30% Radice di cicoria (Cichorium intybus, inulina)
20% Menta piperita (Mentha × piperita, antifermentativa)
Modalità d’uso:
Sciogliere 1 cucchiaino in acqua tiepida, bere al mattino.
Benefici:
Favorisce Bifidobacterium e Lactobacillus (Nutrients, 2021).
4. Decotto Cicatrizzante (Uso Esterno)
Ingredienti:
Buccia di banana matura (triturata, ricca di allantoina)
Aloe vera gel (idratante)
Olio di cocco (antisettico)
Applicazione:
Applicare come impasto su ferite superficiali o irritazioni cutanee.
Note Importanti
Controindicazioni: Evitare in caso di allergia alle Musaceae o ostruzioni intestinali.
Sinergie:
Con Plantago ovata per diarrea cronica.
Con Curcuma longa per potenziare l’effetto antinfiammatorio.
Bibliografia:
Journal of Functional Foods, 2020 (Banana verde e glicemia) Nutrients, 2021 (Effetti prebiotici)
Dosi basate su usi tradizionali e studi preliminari. Adattare sotto supervisione medica.
Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato
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Vino Medicinale con Banano
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Ricetta Tradizionale (Dosaggi Sicuri)
Ingredienti:
Buccia di banana matura bio (50 g) – ricca di dopamina e tannini
Vino rosso fermo (1 L, tipo Montepulciano per tannini)
Miele di manuka (30 g, opzionale per attività antibatterica)
Zenzero fresco (10 g, stimolante digestivo)
Preparazione:
Lavare bene le bucce di banana (usare solo quelle biologiche).
Tagliarle a strisce e tostarle in forno a 50°C per 20 minuti (per ridurre l’astringenza).
Macerare con vino, miele e zenzero in vetro scuro per 15 giorni, agitando ogni 2 giorni.
Filtrare con un panno di lino e imbottigliare.
Posologia:
25 mL prima dei pasti (azione gastroprotettiva)
50 mL al bisogno per crampi intestinali
Proprietà Principali
Antiulcera gastrica (mucillagini protettive)
Regolatore intestinale (fibre prebiotiche)
Antianemico (ferro e vitamina B6)
Ipoglicemizzante naturale (pectine a lento rilascio)
Evidenze Scientifiche
Attività antiulcera: Le leucocianidine nelle bucce di banana inibiscono la secrezione acida (Journal of Ethnopharmacology, 2011).
Effetto prebiotico: Le fibre solubili (FOS) promuovono Bifidobacterium (Food Chemistry, 2016).
Uso tradizionale: Nella medicina ayurvedica, il vino di banana era usato per "rinforzare lo stomaco" e "purificare il sangue".
Avvertenze
Controindicato in caso di allergia alle proteine della banana.
Moderare l’uso in terapia con antidepressivi IMAO (per dopamina nelle bucce).
Non superare i 100 mL/giorno (effetto lassativo a dosi elevate).
Bibliografia
Prabha P. et al. (2011). "Anti-ulcerogenic properties of banana flavonoids." *Journal of Ethnopharmacology*. Singh B. et al. (2016). "Prebiotic potential of banana peel." *Food Chemistry*.
Consultare il proprio medico prima di assumere questa bevanda e di evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol
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CONTROINDICAZIONI
ALLERGIA ACCERTATA A MUSACEAE, OSTRUZIONI INTESTINALI, DIABETE GRAVE NON CONTROLLATO, IPERSENSIBILITÀ AI COMPONENTI, GRAVIDANZA/ALLATTAMENTO (PER DOSAGGI TERAPEUTICI), INSUFFICIENZA RENALE ACUTA (PER ECCESSO DI POTASSIO) |
AVVERTENZE
UNA PRECAUZIONE ESSENZIALE È QUELLA DI NON CONSIDERARE LA BUCCIA DELLA BANANA EDIBILE A CAUSA DELLA QUANTITÀ DI PESTICIDI ED ANTIPARASSITARI UTILIZZATI ORMAI NELLE COLTIVAZIONI. MONITORARE GLICEMIA (EFFETTO IPOGLICEMIZZANTE), EVITARE ECCESSI DI FRUTTI ACERBI (DISTURBI GASTRICI), CAUTELA CON ALLERGIE A MUSACEAE, POSSIBILE INTERAZIONE CON FARMACI ANTIDIABETICI, MODERARE CONSUMO IN CASO DI STITICHEZZA. |
| SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI O INCOMPATIBILITÀ | | DIURETICI | | FANS (FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI) | | FARMACI ANTIDIABETICI ORALI (POTENZIAMENTO) | | LASSATIVI OSMOTICI |
NOTE DI FITOTERAPIA
Efficacia nel trattamento delle ulcere gastriche, attività antiossidante, potenziale antidiabetico, .....espandi ↓
Efficacia nel trattamento delle ulcere gastriche, attività antiossidante, potenziale antidiabetico, proprietà prebiotiche delle fibre. Alimento energetico per sportivi, integratore naturale di sali minerali, rimedio per il reflusso gastrico, supporto nella regolazione del colesterolo.
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PIANTA MELLIFERA
