rev. 02-08-2025

ANICE STELLATO
Illicium verum Hook.f.

TOSSICITÀ BASSA

EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

!!

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Magnoliidae
Ordine: Illiciales
Famiglia: Schisandraceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

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Badiana, Badiana della Cina, Star anise, Anis étoilé, Badanier de Chine, Chinese anise, Chinese star anise, Badian, Anis estrelado, Anis da Siberia, Funcho da China, Ta hoei hiang

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

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Illicium Stellatum L., Badianifera Anisata Kuntze, Badianum Verum (Hook.f.) Lindl., Illicium Anisatum Var. Verum (Hook.f.) Maxim.

DESCRIZIONE BOTANICA

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ALBERO SEMPREVERDE ALTO FINO A 10 METRI. CHIOMA DENSA E ARROTONDATA. CORTECCIA LISCIA, GRIGIO-BRUNASTRA. FOGLIE ALTERNE, LANCEOLATE O OBLANCEOLATE, CORIACEE, GLABRE, DI COLORE VERDE SCURO, AROMATICHE SE STROFINATE. FIORI SOLITARI O IN PICCOLI GRUPPI ASCELLARI, CON NUMEROSI TEPALI DA BIANCHI A GIALLASTRI. FRUTTO A FORMA DI STELLA (FOLLICETUM) COMPOSTO DA 6-9 FOLLICOLI LEGNOSI, OGNUNO CONTENENTE UN SEME BRUNO LUCIDO E AROMATICO.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

________ BIANCO-CREMA

FIORITURA O ANTESI
PRIMAVERA-ESTATE (APRILE-GIUGNO NELL'EMISFERO NORD), MENTRE I FRUTTI A FORMA DI STELLA MATURANO IN AUTUNNO (SETTEMBRE-OTTOBRE). NEI TROPICI PUÒ FIORIRE DUE VOLTE

HABITAT

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Originario delle foreste pluviali subtropicali della Cina sudoccidentale e del Vietnam nordorientale. Cresce spontaneo in ambienti umidi e ombreggiati, tipici delle foreste montane, ad altitudini comprese tra i 600 e i 1500 metri. Predilige terreni ben drenati, leggermente acidi e ricchi di humus. La sua distribuzione naturale è limitata a queste specifiche regioni. Tuttavia, a causa del suo importante utilizzo come spezia, è ampiamente coltivato in altre aree tropicali e subtropicali dell'Asia, come India, Indonesia e Filippine, in piantagioni che ricreano condizioni simili al suo habitat naturale. La sua sopravvivenza in natura è minacciata dalla deforestazione e dalla conversione del suo habitat in terreni agricoli. Fu introdotta in Europa a metà del 1500.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

Prodotto da OpenStreetMap per GBIF the Global Biodiversity Information Facility — *© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)*

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
AUTUNNO (EMISFERO NORD: SETTEMBRE-OTTOBRE), QUANDO I FRUTTI (ASTERISCHI) SONO QUASI MATURI MA ANCORA VERDI, PER MASSIMIZZARE LA CONCENTRAZIONE DI ANETOLO E OLI ESSENZIALI. NEI TROPICI, LA RACCOLTA PUÒ AVVENIRE DUE VOLTE L'ANNO

DROGA UTILIZZATA
FRUTTI COMPOSTI DA 5 A 13 FOLLICOLI LEGNOSI CONTENENTI I SEMI [ANISI STELLATI FRUCTUS F.U.]

ODORI DELLA DROGA
INTENSAMENTE DOLCE-AROMATICO, DOMINATO DALL'ANETOLO, CON NOTE CALDE, SIMILI ALLA LIQUIRIZIA, E SFUMATURE BALSAMICHE E LEGGERMENTE CANFORATE

SAPORI DELLA DROGA
DOLCE-AROMATICO (ANETOLO DOMINANTE), ANESTETIZZANTE CON NOTE LEGGERMENTE PICCANTI, BALSAMICHE E UN RETROGUSTO FRESCO, SIMILE ALLA LIQUIRIZIA

PRINCIPI ATTIVI

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Oli essenziali: trans-anetolo, estragolo, limonene, alfa-pinene, fellandrene Lignani: sesamina, foeniculina, asarinina Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, rutina Terpenoidi: acido shikimico, acido illisico Fenilpropanoidi: anisaldeide, acido caffeico

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
Confermate da studi scientifici*
ook	BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
ook	CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
ook	COLICHE GASSOSE
ook	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
ook	ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
ook	METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
ook	SPASMOLITICO ANTISPASMODICO
+++	ANTISETTICO ANTIBATTERICO
+++	AROMATIZZANTE
+++	CANDIDOSI O MONILIASI
+++	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
++	ALLATTAMENTO (GALATTOGOGO - GALATTOFORO)
Con riscontro positivo in fitoterapia
+++	DISBIOSI INTESTINALE
++	SPASMI E DOLORI SPASMODICI DI VARIA NATURA
++	SPASMOLITICO GASTRO-ENTERICO
++	TOSSE
++	TUSSIFUGO E SEDATIVO DELLA TOSSE
Uso storico e nella tradizione
?	ANTITUMORALE
?	FEBBRE O IPERTERMIA
?	TUMORE MALIGNO o CANCRO
+++	ALITOSI
++	ANALGESICO (GASTRICO)
++	CATARRO VIE RESPIRATORIE
++	COLICHE INTESTINALI
++	DISPNEA
++	EUPNEICO
++	GASTRALGIA O MAL DI STOMACO
++	TONICO GENERALE
+	AFRODISIACO
+	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
+	BALSAMICO RESPIRATORIO
+	CARDIOTONICO O CARDIOCINETICO
+	IMPOTENZA SESSUALE
+	NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
+	PARASSITI DELLA PELLE (INSETTI - ACARI - SCABBIA)
+	SPASMOLITICO FIBRE MUSCOLARI LISCIE
+	STUPEFACENTE

*Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni

EMA (2015). Assessment report on Illicium verum, fructus.

ESCOP (2003). Monographs on the Medicinal Uses of Plant Drugs.

Chouksey et al. (2016). Journal of Ethnopharmacology, 178, 34-41.

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

BOCCA

BRONCHI E BRONCHIOLI

CAVO ORO-FARINGEO

CERVELLO E CORTECCIA CEREBRALE

CUORE

DENTI

INTESTINO

MUCOSA ORALE E LINGUA

MUCOSE

MUSCOLATURA LISCIA

ORGANI DIGESTIVI

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI GUSTATIVI

ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI

SENO - GHIANDOLE MAMMARIE

SISTEMA CIRCOLATORIO

SISTEMA IMMUNITARIO

SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

STOMACO

TESSUTO CUTANEO

TUBO GASTRO-ENTERICO

TUTTI GLI ORGANI DEL CORPO

VAGINA

VIE RESPIRATORIE

ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI

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Anice stellato Estratto Fluido 1 g=LVI gtt 150-300 mg a dose Anice stellato Tintura Madre Preparata dal frutto essiccato tit.alcol.65° XXX gtt 3 volte al giorno Anice stellato Tisana 1 g per tazza di acqua bollente per 15 min.

FORMULAZIONI BASATE SU EVIDENZE SCIENTIFICHE
E SICUREZZA D'USO

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1. Tisana Carminativa per Gonfiore Addominale 30 g frutti di anice stellato (schiacciati) 30 g semi di finocchio (Foeniculum vulgare) 20 g menta piperita (Mentha × piperita) 20 g zenzero fresco (Zingiber officinale) Preparazione: Far bollire 500 ml d’acqua. Spegnere il fuoco, aggiungere 1 cucchiaio della miscela e infondere 10 minuti. Dosaggio: 1 tazza dopo i pasti (max 3/die per 1 settimana). 2. Tisana post-operatoria: Anice stellato (50%) + Camomilla (30%) + Zenzero (20%) 1 tazza ogni 6 ore dopo interventi addominali. 3. Tisana Espettorante (Tosse Grassa) 40 g anice stellato 30 g timo (Thymus vulgaris) 20 g eucalipto (Eucalyptus globulus) 10 g liquirizia (Glycyrrhiza glabra) Preparazione: Decotto 5 minuti, filtrare. Uso: 2 tazze al giorno, dolcificare con miele. 4. Infuso Galattogogo (Allattamento) 50 g anice stellato 30 g fieno greco (Trigonella foenum-graecum) 20 g verbasco (Verbascum thapsus) Preparazione: Infusione 15 minuti in 250 ml acqua bollente. Uso: 1 tazza 3 volte al giorno, 30 minuti prima della poppata. Avvertenze Non superare i 5 g/die di frutti secchi (rischio neurotossicità da anetolo). Evitare in gravidanza (effetto emmenagogo tradizionale). Per i bambini, usare dosi dimezzate (es. 1 cucchiaino di tisana carminativa). Bibliografia:

EMA (2015). Assessment report on Illicium verum.

ESCOP (2003). Monographs on the Medicinal Uses of Plant Drugs.

Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato

PIANTE CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (SINERGIE)*

BASILICO

CARDAMOMO DEL MALABAR

* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva. Rivolgersi sempre al fitoterapeuta per gli abbinamenti.

PIANTE CHE POSSONO CAUSARE EFFETTI AVVERSI CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (ANTAGONISMI)*

CONTROINDICAZIONI
CONTROINDICATO IN EPILESSIA ED EPATOPATIE. NON USARE IN DOSAGGI PIÙ ALTI DI QUELLI CONSIGLIATI PERCHÉ L´ANETOLO CONTENUTO NELL´OLIO ESSENZIALE PUÒ RISULTARE TOSSICO PER IL SISTEMA NERVOSO CENTRALE.

AVVERTENZE
L'OE A DOSI ELEVATE È UNO STUPEFACENTE: IPERECCITAZIONE CEREBRALE - TREMORE - CONVULSIONI EPILETTIFORMI - CONGESTIONE CEREBRALE - POLMONARE E STUPORE.
QUESTA PIANTA RIENTRA NELLA LISTA DEL MINISTERO DELLA SALUTE PER L'IMPIEGO NON AMMESSO NEL SETTORE DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI.

SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI AVVERSE O INCOMPATIBILITÀ FARMACOLOGICHE

ALCOL

BARBITURICI

BENZODIAZEPINE

EPARINA

FARMACI ANTICOAGULANTI

FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI (FANS)

FARMACI FOTOSENSIBILIZZANTI (TETRACICLINE, SULFAMIDICI, CHINOLONICI)

FARMACI IPOGLICEMIZZANTI (POTENZIAMENTO)

FARMACI METABOLIZZATI DAL CYP3A4/CYP2C9

FARMACI SEDATIVI DEL SNC

INSULINA (POTENZIAMENTO)

LATTE E LATTICINI

TERAPIE ORMONALI

WARFARIN

Vedi sul web gli studi sulle proprietà antitumorali per Illicium verum Hook.f.

NOTE DI FITOTERAPIA

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È usato anche come insetticida per la scabbia e pediculus vestimenta e come aromatizzante nel settore alimentare.

La varietà botanica di anice stellato nota come anice stellato giapponese (illicium anisatum, illicium religiosum, illicium japonicum, shikimmi e sklmmi) è considerata invece altamente tossica e pertanto inidonea al consumo umano.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

DROGHE AD AZIONE CARMINATIVA

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DROGHE AD AZIONE CARMINATIVA Nelle varie affezioni dell'apparato gastrointestinale possono formarsi dei gas che vengono eliminati per le vie naturali (bocca e ano). La formazione dei gas è provocata da cibi flatulenti (castagne, legumi, ecc.), da dispepsie fermentative o putrefattive, da atonia gastrica e intestinale con conseguente ristagno dei gas. La formazione e l'accumulo di gas nello stomaco o nell'intestino vengono chiamate, quindi, flatulenza o meteorismo. L'azione delle droghe carminative è purificatrice sugli umori intestinali e funziona sostanzialmente in base a due meccanismi: a) per assorbimento dei gas (carbone vegetale, argilla ventilata); b) per stimolazione del tono e della contrattilità dell'intestino, in modo da favorire l'espulsione dei gas (droghe eupeptiche). A questo si aggiunge anche una maggiore produzione della secrezione gastrica.Vi sono poi droghe ricche in oli essenziali appartenenti alla Ombrellifere che hanno azione carminativa e antisettica, che combattono gli agenti della putrefazione e fermentazione eliminando o attenuando la causa della formazione dei gas (Anice, Finocchio, Coriandolo, Cumino, Aneto, Carvi). [Tratto da: Marzio Pedretti "L'erborista moderno"]

NOTE VARIE E STORICHE

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Pare che l'essenza riesca ad aumentare la libido ma si ricordi che è meglio evitarne l'uso per la sua tossicità. L'Anice stellato giapponese (Illicium religiosum Sieb., sin. Illicium japonicum) o "Shikimi" è una pianta tossica che provoca allucinazioni e convulsioni. I suoi semi sono facilmente confondibili con quelli del normale Anice stellato.

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

Council of Europe (2010). European Pharmacopoeia 7th Edition. Strasbourg: EDQM.

Wang, G. W., et al. (2011). Illicium verum: A review on its botany, traditional use, chemistry and pharmacology. Journal of Ethnopharmacology, 136(1), 10-20.

De, M., et al. (2002). Antimicrobial screening of some Indian spices. Phytotherapy Research, 16(6), 584-587.

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