QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento 18-01-2026

FICO D´INDIA
Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

Merita una medaglia d'argento per buona sicurezza ed efficacia terapeutica — *ARGENTO*

TOSSICITÀ BASSA

EFFICACIA BUONA

++

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ ARANCIO

________ GIALLO

________ GIALLO DORATO

________ ROSSO

________ ROSSO ARANCIO

________ ROSSO VERMIGLIO

________ ROSSO VIOLACEO

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE

Prodotto da OpenStreetMap per GBIF the Global Biodiversity Information Facility — *© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)*

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

TOSSICITÀ:
BASSA

Motivazione: L’uso dei frutti e dei cladodi è generalmente sicuro; le spine devono essere rimosse, ma non sono presenti tossicità significative nelle parti commestibili.

EFFICACIA:
BUONA

Motivazione: Opuntia ficus-indica è ben documentata per gli effetti ipoglicemizzanti, ipolipidemizzanti e antiossidanti, soprattutto tramite il consumo dei frutti e del cladodio, con evidenze scientifiche supportate da studi clinici e preclinici.

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ogni utilizzo fitoterapico.
Confermate da studi scientifici*
ook	ANTINFIAMMATORIO
ook	ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO)
ook	COLESTEROLO (IPERCOLESTEROLEMIA - IPERTRIGLICERIDEMIA - IPERLIPIDEMIA)
ook	GLICEMIA (MODULANTE IPOGLICEMIZZANTE)
++	DIMAGRANTE (COADIUVANTE)
++	OBESITÀ E SOVRAPPESO (GESTIONE E CONTROLLO)
Con riscontro positivo in vitro o in fitoterapia
++	DEPURATIVO DRENANTE
++	DIURETICO (OLIGURIA O RITENZIONE IDRICA)
++	INFIAMMAZIONI E IRRITAZIONI INTESTINALI
++	SINDROME METABOLICA
+	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
Uso storico e nella tradizione
+++	ALIMENTO NUTRACEUTICO
+++	CICATRIZZANTE O VULNERARIO
++	DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO (USO ESTERNO)
++	DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
++	INFIAMMAZIONI E IRRITAZIONI
++	SCORBUTO
!!	DIABETE MELLITO

*Note e Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni

Monografie su Opuntia ficus-indica: fitoterapia e nutraceutica

Review su attività antiossidante e proprietà metaboliche di Opuntia

Studi clinici su estratti di Opuntia per controllo glicemico e lipidi

Testi di etnobotanica: uso tradizionale del fico d’India in America e Mediterraneo

Manuali pratici di fitoterapia: preparazioni, dosaggi e applicazioni topiche

CONTROINDICAZIONI
IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA AI COMPONENTI DELLA PIANTA, OCCLUSIONE INTESTINALE, CALCOLI RENALI DI OSSALATO (PER IL CONTENUTO IN OSSALATI)

AVVERTENZE
MODERARE IL CONSUMO IN CASO DI SINDROME DELL'INTESTINO IRRITABILE PER L'ELEVATO CONTENUTO DI FIBRE, CAUTELA IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO PER MANCANZA DI DATI SUFFICIENTI, MONITORARE LA GLICEMIA IN CASO DI DIABETE PER POSSIBILE POTENZIAMENTO DELL'EFFETTO IPOGLICEMIZZANTE, EVITARE L'ASSUNZIONE CONTEMPORANEA A FARMACI IPOGLICEMIZZANTI SENZA CONTROLLO MEDICO, ATTENZIONE ALLE SPINE RESIDUE NEI PREPARATI A BASE DI CLADODI

* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero).
Consultare sempre un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

Frutti (polpa e succo) I frutti sono la parte più utilizzata e hanno un profilo aromatico dolce, fresco e leggermente acidulo. Impieghi principali Consumo fresco dopo sbucciatura Marmellate, gelatine, confetture Sorbetti, granite, gelati Succhi, frullati, sciroppi Dolci da forno Salse e coulis per pesce o formaggi Cocktail e bevande fermentate In gastronomia moderna, vengono usati per: Riduzioni su carne di maiale, selvaggina o anatra Condimenti agrodolci Chutney e composte speziate La polpa contiene mucillagini, che conferiscono corpo e viscosità alle preparazioni, utili per addensare naturalmente. Buccia Nelle cucine rurali, la buccia viene: Candita Fritta o grigliata dopo sbollentatura Utilizzata come guscio per ripieni dolci Cladodi (pales – “nopales”) Molto diffusi nella cucina messicana, hanno sapore vegetale tra asparago e fagiolino, consistenza carnosa. Impieghi Grigliati con olio e lime Saltati con cipolla e spezie Stufati in umidi In insalate Ripieni In tortillas, tacos, quesadillas Prima dell’uso, si eliminano spinule e si esegue leggera lessatura per ridurre il muco vegetale. Benefici culinari Basso contenuto calorico Buona fonte di fibre e antiossidanti Consistenza unica, molto apprezzata negli usi moderni Semi I semi, ricchi di olio, possono essere: Tostati e macinati per farine alternative Usati in barrette e prodotti croccanti Impiegati per estrazione di olio alimentare Consuma come snack tradizionale Preparazioni tipiche regionali Mediterraneo Marmellata di fichi d’India Sciroppo tradizionale per dolci e granite Sorbetto e granita siciliana Riduzione agrodolce per carne e pesce Messico “Nopales asados”: pale grigliate Ensalada de nopales Tacos de nopales Bevande fermentate locali Nord Africa Cous cous con frutti freschi speziati Sciroppi tradizionali Gastronomia contemporanea ingrediente: e gourmet funzionali e salutistici preparazioni con profilo tropicale-esotico Per creare piatti dal forte impatto cromatico

Vedi anche Pagina erbe alimentari

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB
(Vedi anche i riferimenti nelle singole sezioni)

Duke, J. A. (1992). Handbook of biologically active phytochemicals and their activities. CRC press.
El Kossori, R. L., Villaume, C., El Boustani, E. S., Sauvaire, Y., & Méjean, L. (1998). Composition of pulp, skin and seeds of prickly pears (Opuntia ficus indica var. inermis) from Morocco. Plant Foods for Human Nutrition, 52(3), 263-270.
Fernández-López, J. A., Almela, L., Obón, J. M., & Castellar, R. (2003). Determination of antioxidant activity of prickly pear (Opuntia ficus indica) fruits. Journal of agricultural and food chemistry, 51(17), 5217-5223.
Yahia, E. M. (Ed.). (2011). Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits (Vol. 3). Woodhead Publishing.

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