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| rev. 02-08-2025 |
AVENA |
LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO
| CLASSIFICAZIONE Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo) Regno: Plantae Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari) Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi) Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori) Classe: Liliopsida (Monocotiledoni) Sottoclasse: Commelinidae Ordine: Cyperales Famiglia: Poaceae |
| NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI |
espandi ⇩ riduci ⇧Wild Oat, Oats, Hawer, Hafer, Avoine, Vanlig Havre |
| SINONIMI DEL NOME BOTANICO |
espandi ⇩ riduci ⇧Avena Sativa, Avena Byzantina, Avena Fatua Var. Sativa, Avena Flava, Avena Fusca, Avena Georgiana, Avena Grandis, Avena Heteromalla, Avena Nuda, Avena Orientalis, Avena Praegravis, Avena Sativa Var. Aristata, Avena Sativa Var. Mutica, Avena Sativa Var. Nigra, Avena Sativa Var. Orientalis, Avena Sterilis Var. Sativa, Avena Volgensis. |
DESCRIZIONE BOTANICA
espandi ⇩ riduci ⇧HA IL CULMO CAVO E SOTTILE, SUDDIVISO IN DIVERSI INTERNODI. FOGLIE SOTTILI E ALLUNGATE A NERVATURE PARALLELE AVVOLTE A GUAINA INTORNO AL CULMO IN MODO DA RICOPRIRE UN INTERO NODO CIASCUNA. FIORI, RIUNITI A GRUPPI DI 2 O 3 IN INFIORESCENZE A SPIGHETTE, DA CUI SI SVILUPPANO LE CARIOSSIDI RICCHE DI AMIDO. |
| COLORI OSSERVATI NEI FIORI |
| ________ GIALLOGNOLO |
| ________ VERDE |
| ________ VERDE-CHIARO |
| FIORITURA O ANTESI TARDA PRIMAVERA/INIZIO ESTATE (MAGGIO-LUGLIO), CON PICCHI VARIABILI A SECONDA DELLA LATITUDINE E DELL'ALTITUDINE. |
HABITAT
espandi ⇩ riduci ⇧La Avena sativa non si trova più allo stato spontaneo ma le specie affini di Avena si trovano ancora in Europa e nella regione della Mezzaluna fertile del Vicino Oriente. La coltivazione sembra essere iniziata circa 2000 anni fa durante l'età del bronzo nelle regioni dell'Europa celtica e germanica, ed è passata in altre regioni temperate e fredde. L'avena sembra essere originata da un'erbaccia nei campi di altri cereali coltivati, tra cui grano e orzo. L'avena viene coltivata in regioni temperate in tutto il mondo, con un raccolto totale del 2009 di 23,3 milioni di tonnellate prodotte su 10,2 milioni di ettari. |
| DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025 |
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| PERIODO BALSAMICO PIENA ESTATE (GIUGNO-AGOSTO), QUANDO LE SOMMITÀ SONO ANCORA VERDI E I SEMI ALLO STADIO "LATTEO" CONTENGONO LA MASSIMA CONCENTRAZIONE DI AVENINA E SAPONINE. |
| DROGA UTILIZZATA PARTE AEREA GIOVANE ("AVENA VERDE"), PAGLIA (STELI E FOGLIE ESSICCATE), SEMI INTEGRALI (CHICCHI DECORTICATI) |
| ODORI DELLA DROGA FRESCO, ERBACEO E LIEVEMENTE DOLCE, CON NOTE DI FIENO APPENA TAGLIATO |
| SAPORI DELLA DROGA SAPORE DELICATAMENTE DOLCE E CREMOSO NEI SEMI ALLO STADIO LATTICO, CON NOTE ERBACEE E UN RETROGUSTO LEGGERMENTE AMARO NELLE FOGLIE GIOVANI. LA PAGLIA È PIÙ ASTRINGENTE. |
PRINCIPI ATTIVI
espandi ⇩ riduci ⇧Alcaloidi: gramina, avenantramidi (A-C) Saponine: avenacosidi A e B Steroli: beta-sitosterolo, campesterolo, stigmasterolo Polisaccaridi: beta-glucani, arabinoxilani Tocoferoli: alfa-tocoferolo, gamma-tocoferolo |
| *Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni |
ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI
espandi ⇩ riduci ⇧Avena Tintura Madre Preparata dalla parte aerea fiorita fresca tit.alcol.45° XL gtt 3 volte al giorno Avena Tisana Infuso [parte verde]: un cucchiaio [3g] in 1/4 di lt di acqua bollente. Lasciare raffreddare e bere una tazza per volta durante il giorno.Decotto: 20 g di farina per lt[rinfrescante. diuretica. blandamente lassativa] |
| FORMULAZIONI BASATE SU EVIDENZE SCIENTIFICHE E SICUREZZA D'USO espandi ⇩ riduci ⇧1. Tisana Calmante e Ansiolitica Indicazioni: Ansia lieve Insonnia Stress nervoso Ingredienti (per tazza da 250 ml): Paglia d’avena essiccata (Avena sativa): 2 g Fiori di camomilla (Matricaria chamomilla): 1 g Foglie di melissa (Melissa officinalis): 1 g Preparazione: Infondere in acqua bollente (90-95°C) per 10 minuti. Filtrare e bere 2-3 tazze al giorno (specie prima di dormire). 2. Decotto per Abbassare il Colesterolo Indicazioni:Ipercolesterolemia lieve Supporto cardiovascolare Ingredienti: Crusca d’avena integrale: 3 g Acqua: 300 ml Preparazione: Far bollire per 5 minuti. Filtrare e bere 1-2 volte al giorno (a digiuno per massimizzare l’assorbimento dei β-glucani). 3. Bagno Lenitivo per Pelle Irritata Ingredienti: Paglia d’avena macinata finemente: 100 g Acqua calda: 2 litri Preparazione: Far bollire la paglia per 15 minuti. Filtrare e aggiungere all’acqua del bagno. Immergersi per 15-20 minuti. 4. Latte Vegetale Rinforzante Ingredienti: Fiocchi d’avena integrali: 50 g Acqua: 500 ml 1 dattero (opzionale, per dolcezza) Preparazione: Frullare i fiocchi con acqua e dattero. Filtrare con un colino a maglia fine. Bere 1-2 bicchieri al giorno come tonico nervino. Avvertenze e Controindicazioni Dosi sicure: Fino a 5 g/die di paglia d’avena in tisane. Fino a 50 g/die di fiocchi/crusca. Controindicazioni: Celiachia (se non certificata gluten-free). Allergia alle graminacee. Interazioni: Potenzia lievemente l’effetto di sedativi farmacologici. Nota: Per uso terapeutico prolungato, preferire preparati standardizzati in β-glucani (≥4% per gli effetti ipocolesterolemizzanti). L’avena è generalmente sicura anche per bambini e anziani. BibliografiaConsultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato |
| PIANTE CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (SINERGIE)* |
| BIANCOSPINO |
| CALENDULA |
| CANNELLA CEYLON |
| ERBA MEDICA |
| ESCOLZIA |
| GINKGO BILOBA |
| IPERICO |
| PASSIFLORA INCARNATA |
| VALERIANA OFFICINALE |
* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva. Rivolgersi sempre al fitoterapeuta per gli abbinamenti. |
| PIANTE CHE POSSONO CAUSARE EFFETTI AVVERSI CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (ANTAGONISMI)* |
| KONJAC |
| PSILLIO |
| CONTROINDICAZIONI SCONSIGLIATA IN CASO DI IPERTIROIDISMO, CELIACHIA NON CONTROLLATA, ALLERGIA ACCERTATA ALLE GRAMINACEE, IPERSENSIBILITÀ ALL'AVENINA, TERAPIE CON SEDATIVI POTENTI, BAMBINI SOTTO I 3 ANNI PER ESTRATTI CONCENTRATI, OSTRUZIONI INTESTINALI, FASE ACUTA DI COLITE ULCEROSA, INTERAZIONI CON FARMACI IPOGLICEMIZZANTI, GRAVIDANZA (PER ESTRATTI ALCOLICI), ALLATTAMENTO (PER DOSAGGI ELEVATI). |
| AVVERTENZE L'AVENA NON È ADATTA AI CELIACI IN QUANTO CONTIENE GLUTINE. MONITORARE EVENTUALI REAZIONI IN SOGGETTI CELIACI, EVITARE DOSI ELEVATE IN CASO DI TERAPIE CON SEDATIVI, PREFERIRE L'USO MATTUTINO PER EVITARE SONNOLENZA DIURNA, VERIFICARE LA TOLLERANZA GASTROINTESTINALE IN SOGGETTI SENSIBILI ALLE FIBRE, SOSPENDERE IN CASO DI PRURITO O ERUZIONI CUTANEE, NON SUPERARE 3 MESI DI USO CONTINUATIVO SENZA PAUSA. |
| SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI AVVERSE O INCOMPATIBILITÀ FARMACOLOGICHE |
| ASSUNZIONE CONTEMPORANEA DI ALTRI FARMACI |
| FARMACI ANTICOAGULANTI |
| FARMACI IPOGLICEMIZZANTI |
| FARMACI SEDATIVI DEL SNC |
| WARFARIN |
NOTE DI FITOTERAPIA
espandi ⇩ riduci ⇧Gli estratti di Avena utilizzabili in fitoterapia per il loro contenuto in fibre solubili e insolubili, previsti nell'apposita categoria come integratori di fibre dal Ministero della Sanità, sono quelli in polvere. Ne vanno assunti almeno 4 g giornalmente. Si consiglia comunque di evitare l'assunzione contemporanea di crusca che potrebbe portare ad una riduzione dell’assorbimento di farmaci o minerali (ferro, calcio). |
BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB 
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Foto modificata per uso didattico. Originale dell'Università di Lione
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Low resolution image for educational use by Linnean herbarium Department of Phanerogamic Botany Swedish Museum of Natural History
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Altre Foto e Immagini di AVENA