QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento 18-01-2026

GIUGGIOLO SEME AGRO
Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex F. H. Chen

Merita una medaglia d'argento per buona sicurezza ed efficacia terapeutica — *ARGENTO*

TOSSICITÀ BASSISSIMA

EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

!!

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

________ BIANCO VERDASTRO

________ VERDE CHIARO

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE

Prodotto da OpenStreetMap per GBIF the Global Biodiversity Information Facility — *© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)*

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

TOSSICITÀ:
BASSISSIMA

Motivazione: L’uso corretto di semi e frutti di Ziziphus jujuba var. spinosa è generalmente sicuro. La tossicità è molto bassa, con rari effetti avversi lievi segnalati negli studi, rendendo la pianta adatta all’uso terapeutico sotto dosaggi appropriati.

EFFICACIA:
DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

Motivazione: Ziziphus jujuba var. spinosa (giuggiolo cinese) è impiegata principalmente per semi e frutti con attività sedativa, ansiolitica e lievemente ipnotica. L’efficacia terapeutica dipende dalla parte utilizzata, dalla preparazione e dalla modalità di somministrazione; le evidenze scientifiche confermano alcuni effetti specifici ma non tutti gli usi tradizionali.

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ogni utilizzo fitoterapico.
Confermate da studi scientifici*
ook	ANSIA E AGITAZIONE NERVOSA (ANSIOLITICO)
ook	ANTINFIAMMATORIO
ook	ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO)
ook	ARITMIE CARDIACHE E PALPITAZIONI (ANTIARITMICO CARDIACO)
ook	ARTRITE
ook	CARDIOVASCOLARE CARDIOPROTETTORE
ook	COLITE
ook	COLON IRRITABILE O IBS
ook	DIGESTIVO
ook	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
ook	GASTROPROTETTORE
ook	IMMUNOMODULANTE (SQUILIBRI IMMUNITARI)
ook	INSONNIA
ook	IPERTENSIONE ARTERIOSA (IPOTENSIVO)
ook	NEUROPROTETTIVO NEUROTROFICO E ANTI-AGING
ook	NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
ook	SEDATIVO O CALMANTE SISTEMA NERVOSO CENTRALE
++	DECLINO E DEFICIT COGNITIVO
Uso storico e nella tradizione
Noo	ABORTO (ABORTIVO)
+++	DERMATOSI E INFIAMMAZIONI (USO TOPICO)
+++	DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO (USO ESTERNO)
++	ACNE (DEPURATIVO)
++	NEVRASTENIA
++	OSSITOCICO O OXITOCICO
++	SUDORAZIONE PROFUSA O NOTTURNA
+	DEPIGMENTANTE
+	EFELIDI O LENTIGGINI E MACCHIE DELLA PELLE
+	TACHICARDIA

*Note e Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni

L'uso tradizionale includeva anche foglie e corteccia per ferite e febbre, mentre la ricerca moderna si concentra su semi e frutti per effetti neurologici e sistemici

Bibliografia

Frontiers in Pharmacology. "Ziziphus jujuba var. spinosa: A comprehensive review of phytochemistry and pharmacology." 2023.

Journal of Agricultural and Food Chemistry. "Wild Jujube (Ziziphus jujuba var. spinosa): A Review of Its Phytonutrients and Health Benefits." 2022.

PMC. "Effects of jujube fruit extracts on oxidative stress levels in rodent models." 2024.

Erbe Officinali. "Giuggiolo Seme Agro: Monografia fitoterapica." 2025.

Plants. "Ziziphus jujuba: Applications in the Pharmacy and Food Industry." 2024.

WebMD. "Zizyphus - Uses, Side Effects, and More." 2025.

InHerba. "Giuggiolo: utilizzo, proprietà e tradizione." 2020.

Nutrients. "Sleep-Enhancing Effect of Water Extract from Jujube Seeds: Mechanisms and Applications." 2023.

Diet and Health. "Giuggiola cinese: Proprietà e Usi Tradizionali." 2025.

MDPI Plants. "Ziziphus jujuba: Chemical Composition and Pharmacological Effects." 2024.

CONTROINDICAZIONI
IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, GRAVIDANZA (EFFETTO UTEROTONICO TEORICO), ALLATTAMENTO, IPOTENSIONE GRAVE, BAMBINI SOTTO I 12 ANNI, INSUFFICIENZA EPATICA SEVERA, ASSUNZIONE CONCOMITANTE DI SEDATIVI/ANSIOLITICI FARMACOLOGICI. PER ESTRATTI ACQUOSI: TOSSICITÀ INFERIORE RISPETTO AGLI ESTRATTI ALCOLICI.

AVVERTENZE
UTILIZZARE SOLO ESTRATTI STANDARDIZZATI (> O = 0.2% JUJUBOSIDI), NON SUPERARE I 1 G/DIE DI SEMI ESSICCATI, MONITORARE PRESSIONE ARTERIOSA IN IPOTESI, EVITARE L'USO PROLUNGATO (>8 SETTIMANE) SENZA PAUSA, SOSPENDERE 2 SETTIMANE PRIMA DI INTERVENTI CHIRURGICI, CAUTELA IN PAZIENTI CON DISTURBI BIPOLARI (POTENZIALE EFFETTO SEDATIVO). IN GERIATRIA: RIDURRE DOSAGGIO DEL 30% PER RISCHIO IPOTENSIVO

* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero).
Consultare sempre un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

1. Frutti Frutto fresco: I frutti acerbi hanno un sapore aspro e astringente, mentre quelli maturi (rossi) sono più dolci, simili a datteri in miniatura. Vengono consumati freschi come spuntino o in insalate. Frutto essiccato: Essiccati al sole, i frutti diventano dolci e gommosi. Sono usati in: Zuppe dolci (es. tangshui cinese) con funghi, noci e altri ingredienti tonificanti. Decotti e tisane per il loro sapore agrodolce e proprietà digestive. Ripieni per panini o dolci tradizionali. Conserve e marmellate: I frutti sono cotti con zucchero per preparare marmellate, gelatine o sciroppi, spesso arricchiti con spezie come zenzero o cannella. 2. Semi Tostati e macinati: I semi tostati e macinati sono usati come surrogato del caffè o aggiunti a miscele di tè per un aroma nocciolato. In salse e condimenti: Macinati finemente, i semi possono essere incorporati in salse agrodolci o miscele di spezie. 3. Foglie giovani Verdure cotte: Le foglie tenere, raccolte in primavera, sono lessate o saltate in padella come contorno, simili agli spinaci. Involucri per alimenti: In alcune regioni, le foglie sono usate per avvolgere riso o carne prima della cottura al vapore, conferendo un aroma erbaceo. 4. Fiori Decorazione e infusi: I piccoli fiori giallo-verdi sono usati per decorare piatti o per preparare infusi leggeri e profumati. Usi Tradizionali Specifici Porridge medicinale (zhou): I frutti essiccati sono cotti con riso glutinoso, goji e semi di loto per un piatto nutriente e rinforzante. Vino di giuggiole (jujube wine): I frutti fermentati producono un vino leggero e aromatico, consumato come digestivo. Snack energetici: Frutti essiccati sono mescolati con noci, semi di sesamo e miele per barrette energetiche fatte in casa. Abbinamenti Moderni Gelati e sorbetti: Purea di giuggiole per dessert rinfrescanti. Cocktail: Sciroppo di giuggiole per drink agrodolci. Pane e prodotti da forno: Pezzetti di frutti essiccati in pane, biscotti o focacce. Note sulla Sicurezza I semi crudi sono leggermente tossici per la presenza di alcaloidi e saponine: vanno sempre tostati o cotti. I frutti essiccati sono ricchi di zuccheri: sconsigliati in grandi quantità a diabetici. Fonti:

Foods. "Sour Jujube: A Bibliometric Review of Its Bioactive Profile." 2024.

Journal of Ethnic Foods. "Traditional Uses of Ziziphus in East Asian Cuisine." 2023.

Vedi anche Pagina erbe alimentari

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB
(Vedi anche i riferimenti nelle singole sezioni)

Chen, J., Li, Z., Maiwulanjiang, M., et al. (2013). Chemical and biological assessment of Ziziphus jujuba fruits from China. Food Chemistry, 141(3), 2470-2477.

Guo, S., Duan, J.A., Tang, Y., et al. (2011). Simultaneous qualitative and quantitative analysis of triterpenic acids in Ziziphus jujuba by HPLC-ELSD-MS. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 56(2), 264-270.

Yoo, K.Y., Li, H., Hwang, I.K., et al. (2010). Zizyphus attenuates ischemic damage in the gerbil hippocampus via its antioxidant effect. Journal of Medicinal Food, 13(3), 557-563.

Zhang, H., Jiang, L., Ye, S., et al. (2010). Systematic evaluation of antioxidant capacities of the ethanolic extract of different tissues of jujube. Food Chemistry, 118(3), 656-662.

Zhao, J., Li, S.P., Yang, F.Q., et al. (2006). Simultaneous determination of saponins and fatty acids in Ziziphus jujuba by HPLC-ELSD and GC-MS. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 41(3), 714-719.

Prova le ricerche di articoli scientifici su Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex F. H. Chen

GIUGGIOLO SEME AGROZiziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex F. H. Chen

GIUGGIOLO SEME AGRO
Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex F. H. Chen