rev. 04-07-2018

CRESCIONE
Nasturtium officinale (DC.) R. Br.

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Dilleniidae
Ordine: Capparales
Famiglia: Brassicaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

Lavaroni, Nasturzio acquatico, Sisimbrio acquatico, Erba da scorbuto, Bistorc, Cresci�n, Cresson, Grass�, Gressa, Nasturzi, Agretto, Allegretto, Aschione, Cannele, Erba da scorbuto, Jerve pe� d�acque, Livrije, Arbulette, Cardamo, Sanaccione, Sc�rpole, Crisciuni, Mastrozzu, Acione, Ascione, Gruspinu, Mastruzzu, Nastruzzu de riu, Common watercress, Brunnenkresse, Wara kebis, Cresson de fontaine, Cresson d�eau, Agriao de agua, Berro, Bramhi-sag, Piriya halim

...altri nomi su Gernot Katzer's Spice pages

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

Sisymbrium nasturtium-aquaticum L., Rorippa nasturtium-aquaticum Hayek, Nasturtium aquaticum C. Bauhin, Nasturtium aquaticum Weinm., Nasturtium fontanum Asch., Sisymbrium cardaminefolium Gilib, Baeumerta Nasturtium Fl., Cardamine fontana Lamk., Cardamine Nasturtium Moench., Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Schinz et Th.

HABITAT

Presente in tutta Italia fino alla montagna. Vegeta bene in acque calme e pulite o sorgive a scorrimento lento avendo bisogno di mantenere le sue radici sempre umide o bagnate.

DISTRIBUZIONE

[Immagine tratta dalle schede di ActaPlantarum]

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA PERENNE CON HABITAT ACQUATICO (RUSCELLI E ACQUE LIMPIDE), GLABRA CON PICCOLA RADICE E FUSTI PROSTRATI E RADICANTI CHE PORTANO FOGLIE VERDI ALTERNE, CARNOSETTE, PEDUNCOLATE DAL LOBO AMPIO E RENIFORME QUELLO APICALE. FIORI BIANCHI PICCOLI E PEDUNCOLATI

FIORITURA O ANTESI
Maggio, Giugno, Luglio, Primavera, Estate

COLORI OSSERVATI NEL FIORE

________ BIANCO

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
Aprile, Inizio Primavera

DROGA UTILIZZATA
PIANTA INTERA FRESCA

PRINCIPI ATTIVI
Essenza simile a quella della Coclearia, vitamina A, β-carotene, vitamina C, B1, B2, acido nicotinico, ferro, zinco, rame, manganese, arsenico, iodio, glucosidi solfotiocianici.

TOSSICITÀ

RELATIVA A QUANTO SPECIFICATO

CONTROINDICAZIONI
CONSUMATO FRESCO PU� PROVOCARE CISTALGIA IN SOGGETTI SENSIBILI E DISTURBI GASTROINTESTINALI. CONTROINDICATO IN CASO DI ULCERA GASTRO-DUODENALE E NEFRITE. NON UTILIZZARE IN ET� PEDIATRICA.

AVVERTENZE
� BUONA NORMA, COME PER TUTTE LE PIANTE ACQUATICHE CHE SI USANO CRUDE COME ALIMENTO, EFFETTUARE UN PRETRATTAMENTO ATTO A ELIMINARE I PROBABILI MOLLUSCHI CHE POSSONO INFESTARLE E CHE POTREBBERO PROCURARE LA DISTOMATOSI A CAUSA DEI PARASSITI IN ESSI CONTENUTI CAUSANDO NOTEVOLI DANNI SPECIALMENTE ALLE VIE EPATICHE.

EFFICACIA TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

	PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooK	ALIMENTO
++	ALOPECIA O AREA E DEBOLEZZA DEI CAPELLI
++	BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
++	CARENZA DI SALI MINERALI E OLIGOELEMENTI
++	CATARRO VIE RESPIRATORIE
++	DEFORFORANTE CAPILLARE (LOZIONE O IMPACCO)
++	DEPURATIVO DRENANTE
++	DIURETICO
++	ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
++	FORFORA CAPELLI
+	AMENORREA E IPOMENORREA
+	ANEMIA E CLOROSI
+	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
+	DISMENORREA E OLIGOMENORREA
+	ECZEMA
+	EMMENAGOGO
+	GLICEMIA (IPOGLICEMIZZANTE)
+	NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
+	PARASSITI INTERNI (VERMI - ELMINTIASI)
+	TRICOFILO

Proprietà antitumorali per Nasturtium officinale (DC.) R. Br.

ERBE SINERGICHE

RAFANO

ESTRATTI

Crescione Succo da pianta fresca
Consumarne 60-120 cc diluiti in poca acqua

Crescione Tisana
Pianta fresca 20-30 gDroga: 4-6 g[con l�infusione si ha perdita dei principi volatili] 1 cucchiaino per tazza di acqua bollente Infuso per 10 min.

Crescione Tintura Madre
Preparata dalla pianta intera fresca tit.alcol.45� a 1/20

NOTE DI FITOTERAPIA
Gli estratti possono provocare irritazioni gastriche, non esistono studi adeguati sulla sicurezza d�uso.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

FITOALIMURGIA (uso in cucina)

Foglie:
• crude in insalate con lattuga e pomodori o insalate miste
• ingrediente per salse piccanti
• cotte in minestre
• come contorno di carni e pesci

Attenzione
Occorre fare attenzione alla qualit� dell'acqua in cui la pianta � cresciuta.
Inoltre nelle sue foglie potrebbero annidarsi le larve di un parassita delle pecore che pu� essere trasmesso anche all'uomo: la "Fascicola hepatica"

UTILE DA SAPERE

PIANTE DEPURATIVE E DRENANTI
Per combattere disordini biologici e metabolici che accompagnano certe affezioni cutanee � estremamente importante favorire l'eliminazione delle tossine da parte dell'organismo, attraverso quelli che possono essere considerati gli emuntori naturali: fegato, reni, intestino, pelle in quanto il loro funzionamento difettoso ostacola l'eliminazione delle tossine prodotte dall'organismo. Con l'attivit� generalizzata sulle ghiandole emuntorie o elettiva su alcuni organi come la pelle, certe piante sono in grado di potenziarne il loro potere filtrante aumentando quindi l'eliminazione degli elementi tossici dal sangue. Non a caso la medicina popolare prescrive "cure depurative primaverili" o "depurativi del sangue" per quelle persone che soffrono di foruncolosi, acne, sfoghi della pelle, disordini epatobiliari, infiammazioni, ecc. Le piante depurative sono associabili e sinergiche tra loro. Viola tricolore, Bardana, Dulcamara, Olivo, Carciofo, Ribes nero, Fumaria, Tarassaco, Frassino spinoso, per esempio, rinforzano a vicenda la loro azione terapeutica e sono efficaci in tutte le forme di eruzioni cutanee.
Tratto da: Enrica Campanini "Dizionario di fitoterapia e piante medicinali"

ANNOTAZIONI
Il termine nasturtium derivato dall'espressione latina nasum torquere significa "storcere il naso" a causa dell'odore intenso del succo della pianta.

BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB