CRESCIONE
Nasturtium officinale (DC.) R. Br.

TOSSICITÀ: RELATIVA A QUANTO SPECIFICATO

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Dilleniidae
Ordine: Capparales
Famiglia: Brassicaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

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Lavaroni, Nasturzio acquatico, Sisimbrio acquatico, Erba da scorbuto, Bistorc, Cresci�n, Cresson, Grass�, Gressa, Nasturzi, Agretto, Allegretto, Aschione, Cannele, Erba da scorbuto, Jerve pe� d�acque, Livrije, Arbulette, Cardamo, Sanaccione, Sc�rpole, Crisciuni, Mastrozzu, Acione, Ascione, Gruspinu, Mastruzzu, Nastruzzu de riu, Common watercress, Brunnenkresse, Wara kebis, Cresson de fontaine, Cresson d�eau, Agriao de agua, Berro, Bramhi-sag, Piriya halim

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

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Sisymbrium nasturtium-aquaticum L., Rorippa nasturtium-aquaticum Hayek, Nasturtium aquaticum C. Bauhin, Nasturtium aquaticum Weinm., Nasturtium fontanum Asch., Sisymbrium cardaminefolium Gilib, Baeumerta Nasturtium Fl., Cardamine fontana Lamk., Cardamine Nasturtium Moench., Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Schinz et Th.

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA PERENNE ACQUATICA O SEMI-ACQUATICA CON FUSTI CAVI, CARNOSI E RAMIFICATI, STRISCIANTI O GALLEGGIANTI, CHE POSSONO RAGGIUNGERE UNA LUNGHEZZA DI 10-60 CM E RADICANO FACILMENTE AI NODI. LE FOGLIE SONO COMPOSTE, IMPARIPENNATE, CON 3-9 FOGLIOLINE OVATO-ELLITTICHE O SUBORBICOLARI, CON UN PICCIOLO BREVE. I FIORI SONO PICCOLI, BIANCHI, CON QUATTRO PETALI DISPOSTI A CROCE (TIPICI DELLE BRASSICACEAE), RIUNITI IN RACEMI TERMINALI ALLUNGATI. I FRUTTI SONO SILIQUE LINEARI, ERETTE O PATENTI, LUNGHE 1-2 CM, CHE CONTENGONO NUMEROSI SEMI PICCOLI E LISCI. TUTTA LA PIANTA HA UN SAPORE PICCANTE E LEGGERMENTE AMARO.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

FIORITURA O ANTESI
MAGGIO, GIUGNO, LUGLIO, PRIMAVERA, ESTATE

HABITAT

Cresce spontaneamente in sorgenti, ruscelli, fossi, paludi e in generale in acque fresche, limpide e ben ossigenate, spesso con fondo ghiaioso o fangoso. Predilige climi temperati freschi e umidi. La sua distribuzione � cosmopolita, presente in Europa, Asia, Nord America e altre regioni del mondo. In Italia, si trova comunemente lungo corsi d'acqua e in zone umide di pianura e collina. La sua capacit� di radicarsi ai nodi del fusto le permette di espandersi rapidamente in ambienti acquatici e ripariali.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
APRILE, INIZIO PRIMAVERA

DROGA UTILIZZATA
PIANTA INTERA FRESCA

SAPORI DELLA DROGA
PICCANTINO E LEGGERMENTE AMARO

PRINCIPI ATTIVI
Glucosinolati: gluconasturtina, glucotropaeolina, glucobrassicina Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, isoramnetina Acidi fenolici: acido clorogenico, acido caffeico, acido sinapico Vitamine: vitamina C, vitamina K, beta-carotene Minerali: calcio, magnesio, ferro, potassio Oli essenziali: feniletil isotiocianato, benzil isotiocianato Carotenoidi: luteina, zeaxantina

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
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ook	ALIMENTO
++	ALOPECIA O AREA E DEBOLEZZA DEI CAPELLI
++	BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
++	CARENZA DI SALI MINERALI E OLIGOELEMENTI
++	CATARRO VIE RESPIRATORIE
++	DEFORFORANTE CAPILLARE (LOZIONE O IMPACCO)
++	DEPURATIVO DRENANTE
++	DIURETICO
++	ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
++	FORFORA CAPELLI
+	AMENORREA E IPOMENORREA
+	ANEMIA E CLOROSI
+	ANTIELMINTICO
+	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
+	DISMENORREA E OLIGOMENORREA
+	ECZEMA
+	EMMENAGOGO
+	GLICEMIA (IPOGLICEMIZZANTE)
+	NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
+	TRICOFILO

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

ESTRATTI

Crescione Succo da pianta fresca
Consumarne 60-120 cc diluiti in poca acqua

Crescione Tisana
Pianta fresca 20-30 gDroga: 4-6 g[con l�infusione si ha perdita dei principi volatili] 1 cucchiaino per tazza di acqua bollente Infuso per 10 min.

Crescione Tintura Madre
Preparata dalla pianta intera fresca tit.alcol.45� a 1/20

ERBE FAVORENTI L'ATTIVITÀ FITOTERAPICA

RAFANO

CONTROINDICAZIONI
CONSUMATO FRESCO PU� PROVOCARE CISTALGIA IN SOGGETTI SENSIBILI E DISTURBI GASTROINTESTINALI. CONTROINDICATO IN CASO DI ULCERA GASTRO-DUODENALE E NEFRITE. NON UTILIZZARE IN ET� PEDIATRICA.

AVVERTENZE
� BUONA NORMA, COME PER TUTTE LE PIANTE ACQUATICHE CHE SI USANO CRUDE COME ALIMENTO, EFFETTUARE UN PRETRATTAMENTO ATTO A ELIMINARE I PROBABILI MOLLUSCHI CHE POSSONO INFESTARLE E CHE POTREBBERO PROCURARE LA DISTOMATOSI A CAUSA DEI PARASSITI IN ESSI CONTENUTI CAUSANDO NOTEVOLI DANNI SPECIALMENTE ALLE VIE EPATICHE.

Vedi sul web gli studi sulle proprietà antitumorali per Nasturtium officinale (DC.) R. Br.

NOTE DI FITOTERAPIA

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Gli estratti possono provocare irritazioni gastriche, non esistono studi adeguati sulla sicurezza d�uso.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

USO ALIMENTARE

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Foglie:
• crude in insalate con lattuga e pomodori o insalate miste
• ingrediente per salse piccanti
• cotte in minestre
• come contorno di carni e pesci

Attenzione
Occorre fare attenzione alla qualit� dell'acqua in cui la pianta � cresciuta.
Inoltre nelle sue foglie potrebbero annidarsi le larve di un parassita delle pecore che pu� essere trasmesso anche all'uomo: la "Fascicola hepatica"

UTILE DA SAPERE

PIANTE DEPURATIVE E DRENANTI .....espandi ↓

PIANTE DEPURATIVE E DRENANTI Per combattere disordini biologici e metabolici che accompagnano certe affezioni cutanee � estremamente importante favorire l'eliminazione delle tossine da parte dell'organismo, attraverso quelli che possono essere considerati gli emuntori naturali: fegato, reni, intestino, pelle in quanto il loro funzionamento difettoso ostacola l'eliminazione delle tossine prodotte dall'organismo. Con l'attivit� generalizzata sulle ghiandole emuntorie o elettiva su alcuni organi come la pelle, certe piante sono in grado di potenziarne il loro potere filtrante aumentando quindi l'eliminazione degli elementi tossici dal sangue. Non a caso la medicina popolare prescrive "cure depurative primaverili" o "depurativi del sangue" per quelle persone che soffrono di foruncolosi, acne, sfoghi della pelle, disordini epatobiliari, infiammazioni, ecc. Le piante depurative sono associabili e sinergiche tra loro. Viola tricolore, Bardana, Dulcamara, Olivo, Carciofo, Ribes nero, Fumaria, Tarassaco, Frassino spinoso, per esempio, rinforzano a vicenda la loro azione terapeutica e sono efficaci in tutte le forme di eruzioni cutanee. [Tratto da: Enrica Campanini "Dizionario di fitoterapia e piante medicinali"]

NOTE VARIE

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Il termine nasturtium derivato dall'espressione latina nasum torquere significa "storcere il naso" a causa dell'odore intenso del succo della pianta.

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

Mart�nez-S�nchez, A., et al. (2008). Chemical composition and antioxidant activity of Nasturtium officinale. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(3), 909-916.

Podsędek, A., et al. (2014). Nasturtium officinale R. Br.: A rich source of bioactive compounds. Food Chemistry, 165, 194-202.

Blazevic, I., et al. (2013). Glucosinolate degradation products in Nasturtium officinale. Phytochemistry, 92, 33-42.

Vardavas, C. I., et al. (2006). The antioxidant and phylloquinone content of wild edible plants. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 57(3-4), 198-210.

Fahey, J. W., et al. (2001). The chemical diversity and distribution of glucosinolates and isothiocyanates among plants. Phytochemistry, 56(1), 5-51.

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