Selezionando una delle famiglie botaniche dalla casella sottostante si otterrà una lista delle erbe appartenenti alla famiglia botanica scelta.
DESCRIZIONE Boraginaceae
Formula fiorale: K (5), [C (5), A 5], G (2)
Le Boraginaceae riuniscono circa 1600 specie diffuse in tutte le regioni temperate e calde, rappresentate da erbe e arbusti, solo raramente da alberi. L’apparato vegetativo, con foglie spiralate o, più raramente, opposte e senza stipole, è generalmente cosparso di grosse setole pungenti. I fiori, ermafroditi e attinomorfi, con tendenza in alcuni generi a divenire zigomorfi (Echium), sono riuniti in infiorescenze a cima scorpioide semplice o doppia. Il calice è formato da 5 sepali riuniti solo alla base e diviene accrescente dopo l’antesi. La corolla, gamopetala, è di forma varia (a tubo in Anchusa, a campana in Lithospermum, rotata in Myosotis) e presenta talvolta squame che ne restringono l’ingresso del tubo (Symphytum, Borago); essa è formata da 5 petali. L’androceo è isostemone ed è costituito da 5 stami direttamente inseriti sul tubo della corolla. Il gineceo, supero, è bicarpellare; ciascun carpello contiene 2 ovuli, tra i quali si forma un falso setto e, pertanto, l’ovario diviene ben presto quadriloculare. Esso poggia su di un disco nettarifero a forma di anello.<br>
Il frutto è composto da 4 mericarpi (tetrachenio). I semi hanno generalmente poco albume.
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Le Boraginaceae sono piante di scarsa utilità pratica dal punto di vista umano. Alcune vengono consumate come verdure, quale, ad esempio, la borragine, Borago officinalis.
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Allo stato spontaneo le Boraginaceae sono abbastanza diffuse nella regione mediterranea, in vari tipi di ambiente, ma soprattutto negli ambienti aperti, quali prati aridi e sassosi (Cynoglossum cheirifolium) o sabbiosi (Alkanna tinctoria), e spesso anche coltivi (Heliotropium europaeum) e macerie (Borago officinalis). Poche sono le specie legate ai boschi, tra cui Symphytum bulbosum.
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<em>[Dipartimento di botanica - Università di Catania]</em>
7 erbe nelle Boraginaceae
