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rev. 11-07-2018

PERILLA
Perilla frutescens Britt.



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CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Lamiales
Famiglia: Lamiaceae
Sottofamiglia: Nepetoideae
Tribù: Elsholtzieae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Basilico della Cina, Beefsteak Plant, PÚrilla, Shiso

...altri nomi su Gernot Katzer's Spice pages

DISTRIBUZIONE

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA USATA COME ORTAGGIO

FIORITURA O ANTESI
Luglio, Agosto, Settembre, Estate, Inizio Autunno

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO
________ BIANCO-ROSATO
________ FUCHSIA-CHIARO
________ ROSA-VIOLACEO
________ ROSATO

DROGA UTILIZZATA
FOGLIE - SEMI

PRINCIPI ATTIVI
Polifenoli terpenoidi, olio essenziale, acidi grassi poliinsaturi (nei semi).

TOSSICITÀ
BASSISSIMA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA┤ INDIVIDUALE.

EFFICACIA TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
BRONCHI E BRONCHIOLI
MUSCOLATURA LISCIA
SISTEMA IMMUNITARIO
SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)
SISTEMA NERVOSO CENTRALE
TESSUTO CUTANEO
TUTTO IL CORPO
VIE AEREE SUPERIORI
VIE RESPIRATORIE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
+++ALLERGIE
++ASMA ALLERGICA
++BRONCODILATATORE ANTIASMATICO
++DERMATOSI
++DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO
+ALIMENTO
+ASMA BRONCHIALE E BRONCOSPASMO
+BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
+SPASMOLITICO VIE RESPIRATORIE

ERBE SINERGICHE
ENOTERA

ESTRATTI
  • Perilla estratto di foglie e olio di semi
    Deve essere esente da perillaldeide 2-3 volte al giorno 300-500 mg a dose

  • NOTE DI FITOTERAPIA
    Gli estratti di Perilla per fitoterapia devono essere esenti da perillaldeide.

    FITOALIMURGIA (uso in cucina)

    ANNOTAZIONI
    La Perilla Ŕ usata normalmente in Cina come ortaggio ma anche per curare influenza - anemia - reumatismi - circolazione e nevralgie.

  • Articolo di approfondimento


  • BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

       

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