QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - rev. 15-09-2025

KONJAC
Amorphophallus konjac K. Koch

Merita una medaglia d'oro per ottima sicurezza ed efficacia terapeutica

TOSSICITÀ BASSISSIMA

EFFICACIA CONFERMATA DA EVIDENZE SCIENTIFICHE

ook

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ MARRONCINO

________ PORPORA

________ ROSSO-SCURO

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE

Prodotto da OpenStreetMap per GBIF the Global Biodiversity Information Facility — *© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)*

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
Uso storico e nella tradizione
ook	STITICHEZZA O STIPSI
+++	ANORESSANTE
+++	COLESTEROLO (IPERCOLESTEROLEMIA - IPERTRIGLICERIDEMIA - IPERLIPIDEMIA)
+++	COLITE
+++	DIVERTICOLITE
++	BULIMIA
++	COLON IRRITABILE
++	DIABETE MELLITO
++	DIMAGRANTE
++	GLICEMIA (IPOGLICEMIZZANTE)
++	INFEZIONI (GASTROINTESTINALI)
++	LASSATIVO PURGANTE MECCANICO MUCILLAGINOSO
++	OBESITÀ E SOVRAPPESO (GESTIONE)
+	ALIMENTO

CONTROINDICAZIONI
OSTRUZIONI GASTROINTESTINALI, STENOSI ESOFAGEE, DIFFICOLTÀ DI DEGLUTIZIONE, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, GRAVIDANZA (PER MANCANZA DI STUDI SUFFICIENTI), BAMBINI SOTTO I 12 ANNI, MALATTIE INFIAMMATORIE INTESTINALI IN FASE ACUTA, ILEO PARALITICO. NON ASSUMERE FARMACI CONTEMPORANEAMENTE PER RIDUZIONE O ANNULLAMENTO DELL'EFFETTO FARMACOLOGICO.

AVVERTENZE
ASSUMERE SEMPRE CON ABBONDANTE ACQUA (ALMENO 250 ML PER DOSE), INIZIARE CON DOSI BASSE (1 G/DIE), EVITARE L'ASSUNZIONE PRIMA DI CORICARSI, NON ASSUMERE CONTEMPORANEAMENTE A FARMACI (ASPETTARE 2 ORE), MONITORARE LA TOLLERANZA GASTROINTESTINALE, PREFERIRE PRODOTTI PURIFICATI (>95% GLUCOMANNANO).

* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero).
Consultare sempre un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

GOMME E GEL NATURALI Le gomme naturali sono dei polisaccaridi eterogenei. Pare che la formazione da parte delle piante abbia cause fitopatologiche. Le gomme formano soluzioni adesive con acqua calda. Si suddividono in: - solubili quando danno soluzioni colloidali sciogliendosi in acqua (gomma arabica); - semisolubili quando si comportano come le insolubili e poi, per aggiunta di altra acqua diventano solubili; - insolubili se in acqua rigonfiano e danno un gel (gomma adragante, gomma karaja, gomma guar, glucomannano). L'impiego farmaceutico e cosmetico è molto vario: eccipienti, correttivi, viscosizzanti, emulsionanti ecc., in fitoterapia vengono usati anche direttamente come blandi lassativi, anoressanti, protettivi delle mucose e antiacidi. Il gel naturale estratto dall'agar è insolubile in acqua fredda ma facilmente solubile in acqua bollente ; la soluzione ottenuta (sol) è un gel solido che non fonde al di sotto degli 85° C. Con l'essiccamento del gel viene prodotta una polvere priva di tossicità che può assorbire fino a 200 volte il peso in acqua e che viene utilizzata dall'industria alimentare come addensante, dall'industria farmaceutica per sospensioni, gel e supposte, nella ricerca di laboratorio come terreno di coltura e in odontoiatria. Nella fitoterapia è considerato un buon lassativo meccanico. La gomma guar non è né solubile né dispersibile nei solventi organici. La viscosità dei sol di gomma guar non è modificata da cambiamenti di PH tra 4 e 10,5. è compatibile con la gelatina, l'amido e molte altre gomme insolubili. La gomma di carrubo è compatibile con la gelatina, l'amido e altre gomme vegetali; ha usi simili a quelli della gomma guar e viene utilizzata anche al posto della adragante; può aumentare la forza dei gel d'agar e ritardare la loro sineresi. Essa viene idratata in acqua calda per poi essere conservata in soluzione fredda (sol). Non è digerita dagli animali e viene utilizzata soprattutto come additivo in formaggi, carni, salse di pesce, gelati, torte farcite, zuppe, prodotti da forno, ecc. [Tratto da: F.Capasso-G.Grandolini "Fitofarmacia";] [A.Y. Leung & S. Foster "Enciclopedia delle piante medicinali"]

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB
(Vedi anche i riferimenti nelle singole sezioni)

European Food Safety Authority (2010). Scientific Opinion on the safety of konjac gum

Chen, H.L., et al. (2003). Konjac supplement alleviated hypercholesterolemia

Bruneton, J. (2016). Pharmacognosy: Phytochemistry, Medicinal Plants

Behera, S.S., & Ray, R.C. (2017). Konjac glucomannan: A review

WHO (2009). WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Vol. 4

Devaraj, R.D., et al. (2019). Health-promoting effects of konjac glucomannan

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Amorphophallus konjac K. Koch