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↩    Scheda completa dell'erba

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rev. 04-07-2025

CARDAMOMO DEL MALABAR
Elettaria Cardamomum With. et Maton.



TOSSICITÀ BASSISSIMA


EFFICACIA CONFERMATA DA EVIDENZE SCIENTIFICHE

 ook 

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Commelinidae
Ordine: Zingiberales
Famiglia: Zingiberaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
espandi ⇩ riduci ⇧ Piccolo cardamomo del Malabar, Cardamon, Kardamom, kardemom, Cardamome, Cardamom seed, Kardamom, Bastard cardamom, Cardamon, Bhunje elaichi, Ela, Elachi, Yelam, Hal
SINONIMI DEL NOME BOTANICO
espandi ⇩ riduci ⇧ Amomum Cardamomum, Amomum Costatum, Amomum Elettaria, Elettaria Cardamomum Var. Cardamomum, Elettaria Cardamomum Var. Major, Elettaria Cardamomum Var. Minor, Elettaria Ensifolia, Elettaria Major, Elettaria Minor, Matonia Cardamomum, Zingiber Cardamomum

DESCRIZIONE BOTANICA
espandi ⇩ riduci ⇧ PIANTA ERBACEA PERENNE CON RIZOMI STRISCIANTI E PSEUDOFUSTI ERETTI FORMATI DALLE GUAINE FOGLIARI, CHE RAGGIUNGONO ALTEZZE DI 2-4 METRI. LE FOGLIE SONO ALTERNE, LANCEOLATE O OBLUNGHE, GRANDI (FINO A 60 CM DI LUNGHEZZA), DI COLORE VERDE BRILLANTE E AROMATICHE. I FIORI SONO ERMAFRODITI, PORTATI IN RACEMI PENDULI CHE EMERGONO DIRETTAMENTE DAL RIZOMA ALLA BASE DELLO PSEUDOFUSTO. OGNI FIORE HA UN CALICE TUBOLARE A TRE LOBI, UNA COROLLA TUBOLARE A TRE LOBI VERDASTRI O BIANCASTRI E UN LABELLO CENTRALE BILOBATO CON STRIATURE VIOLA. L'OVARIO È INFERO E TRICARPELLARE. IL FRUTTO È UNA CAPSULA TRICARPELLARE OVALE O GLOBOSA, DI COLORE VERDE CHIARO O GIALLASTRO, CONTENENTE NUMEROSI SEMI PICCOLI, AROMATICI E BRUNASTRI.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI
________ BIANCO
________ LILLÀ


FIORITURA O ANTESI
PRIMAVERA-ESTATE (APRILE-LUGLIO), CON PICCHI A MAGGIO-GIUGNO NEI CLIMI TROPICALI UMIDI

HABITAT
espandi ⇩ riduci ⇧ Originaria delle foreste pluviali umide e ombrose dei Ghati occidentali nell'India meridionale e dello Sri Lanka. Cresce tipicamente sotto la fitta copertura arborea, in terreni ricchi di humus, ben drenati e leggermente acidi, ad altitudini comprese tra i 600 e i 1500 metri sul livello del mare. Predilige un clima caldo e umido con precipitazioni abbondanti e temperature relativamente stabili. A causa della sua elevata richiesta di condizioni ambientali specifiche, la sua coltivazione è concentrata principalmente nelle regioni montuose tropicali con caratteristiche simili al suo habitat naturale, come il Guatemala, che è diventato uno dei principali produttori mondiali, e altre zone dell'Asia sudorientale.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025


PERIODO BALSAMICO
AUTUNNO (OTTOBRE-DICEMBRE)

DROGA UTILIZZATA
FRUTTI [SEMI CONTENUTI NELLE CASSULE] [CARDAMOMI FRUCTUS F.U.]

ODORI DELLA DROGA
FRESCO, BALSAMICO-DOLCE, CON NOTE DOMINANTI DI EUCALIPTO, LIMONE E SPEZIE

SAPORI DELLA DROGA
CALDO-PUNGENTE (CINEOLO), CON RETROGUSTO DOLCE-SPEZIATO E LIEVE AMARO

PRINCIPI ATTIVI
espandi ⇩ riduci ⇧ Oli essenziali (1,8-cineolo, alfa-terpineolo, beta-pinene, sabinene, mircene, limonene, linalolo, acetato di linalile), flavonoidi (quercetina, apigenina, luteolina), acidi fenolici (acido caffeico, acido ferulico), tannini, amidi, proteine, minerali (potassio, calcio, magnesio).

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE

  • Uso storico e nella tradizione
    • +++AEROFAGIA
    +++CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
    +++DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
    +++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
    +++DISPEPSIE NON INFIAMMATORIE
    +++ERUTTAZIONI
    +++METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
    ++ALITOSI
    ++AROMATIZZANTE
    ++ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
    ++CONDIMENTO O SPEZIA
    ++CONSERVANTE NATURALE
    ++NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
    +ANTISETTICO ANTIBATTERICO
    +DEPRESSIONE NERVOSA O PSICHICA
    +TONICO GENERALE

    ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
    BOCCA
    CAVO ORO-FARINGEO
    CERVELLO E CORTECCIA CEREBRALE
    DENTI
    INTESTINO
    ORGANI DIGESTIVI
    ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
    ORGANI GUSTATIVI
    SISTEMA IMMUNITARIO
    SISTEMA NERVOSO CENTRALE
    SISTEMA NERVOSO ENTERICO
    STOMACO
    TUBO GASTRO-ENTERICO
    TUTTI GLI ORGANI DEL CORPO

    PIANTE CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (SINERGIE)*
    GALANGA
    GENZIANA
    GENZIANELLA

    * Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva. Rivolgersi sempre al fitoterapeuta per gli abbinamenti.


    CONTROINDICAZIONI
    IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, GASTRITI ACUTE, CALCOLOSI BILIARE SINTOMATICA, GRAVIDANZA (PER MANCANZA DI STUDI SPECIFICI), TERAPIE CON FARMACI IPOGLICEMIZZANTI/ANTIPERTENSIVI (POSSIBILE EFFETTO SINERGICO), USO PROLUNGATO DI OLI ESSENZIALI NON DILUITI. L'OLIO ESSENZIALE PURO È CONTROINDICATO PER VIA ORALE - USO SOLO TOPICO DILUITO (MAX 2%)

    AVVERTENZE
    MONITORARE GLICEMIA IN CASO DI DIABETE, EVITARE DOSI ELEVATE DI OLIO ESSENZIALE (>0.5 ML/DIE), NON UTILIZZARE A STOMACO VUOTO IN CASO DI GASTRITE, SOSPENDERE IN CASO DI BRUCIORE GASTRICO, CONSULTARE MEDICO IN TERAPIA CON ANTIPERTENSIVI/IPOGLICEMIZZANTI, PREFERIRE ESTRATTI STANDARDIZZATI. GENERALMENTE SICURO NELLE DOSI CONSIGLIATE.


    NOTE VARIE E STORICHE
    espandi ⇩ riduci ⇧ Pare che fosse usato come antiputrefattivo durante l´imbalsamazione. In Cina il Cardamomo è impiegato come carminativo - stimolante e contro le affezioni urinarie; Il frutto di Amomum cardamomum L. È considerato nella medicina tradizionale cinese più efficace di quello di Elettaria cardamomum.

    BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

  • Aghel, N., Moghadam, M. H., & Mojab, F. (2008). Identification of volatile components of cardamom (Elettaria cardamomum L.) cultivated in Iran. Flavour and Fragrance Journal, 23(5), 355-358.
  • Al-Zuhair, H., Abd-Elgawad, A. M., & El-Sayed, M. I. (1996). Pharmacological studies of cardamom oil in animals. Pharmacological Research, 34(1-2), 79-82.
  • Bhat, S., Rao, L. J., & Nagendra, R. (2011). Cardamom: botany, cultivation, processing and utilization. Plant Foods for Human Nutrition, 66(4), 355-369.
  • Gulia, S., Kumar, A., & Sharma, A. K. (2011). Cardamom (Elettaria cardamomum Maton): A review on its botany, cultivation, processing and pharmacological activities. International Journal of Chemical and Pharmaceutical Sciences, 2(1), 1-7.
  • Peter, K. V. (Ed.). (2004). Handbook of herbs and spices (Vol. 2). CRC Press.

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    Hermann Adolph Köhler (1834-1879)

    Photo by French B.

    Amomum subulatum
    (Black Cardamomum)

    Photo by Rosengarten F.

    Autore: Didier Descouens

    Altre Foto e Immagini di CARDAMOMO DEL MALABAR