Scheda completa dell'erba

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CARDAMOMO DEL MALABAR
Elettaria Cardamomum With. et Maton.




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CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Commelinidae
Ordine: Zingiberales
Famiglia: Zingiberaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
[Piccolo cardamomo del Malabar, Cardamon, Kardamom,] .....espandi↓ Piccolo cardamomo del Malabar, Cardamon, Kardamom, kardemom, Cardamome, Cardamom seed, Kardamom, Bastard cardamom, Cardamon, Bhunje elaichi, Ela, Elachi, Yelam, Hal

SINONIMI DEL NOME BOTANICO
[Amomum Cardamomum, Amomum Costatum, Amomum Elettar] .....espandi↓ Amomum Cardamomum, Amomum Costatum, Amomum Elettaria, Elettaria Cardamomum Var. Cardamomum, Elettaria Cardamomum Var. Major, Elettaria Cardamomum Var. Minor, Elettaria Ensifolia, Elettaria Major, Elettaria Minor, Matonia Cardamomum, Zingiber Cardamomum

HABITAT
[Originaria delle foreste pluviali umide e ombrose ] .....espandi↓ Originaria delle foreste pluviali umide e ombrose dei Ghati occidentali nell'India meridionale e dello Sri Lanka. Cresce tipicamente sotto la fitta copertura arborea, in terreni ricchi di humus, ben drenati e leggermente acidi, ad altitudini comprese tra i 600 e i 1500 metri sul livello del mare. Predilige un clima caldo e umido con precipitazioni abbondanti e temperature relativamente stabili. A causa della sua elevata richiesta di condizioni ambientali specifiche, la sua coltivazione è concentrata principalmente nelle regioni montuose tropicali con caratteristiche simili al suo habitat naturale, come il Guatemala, che è diventato uno dei principali produttori mondiali, e altre zone dell'Asia sudorientale.


DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025


DESCRIZIONE BOTANICA
[PIANTA ERBACEA PERENNE CON RIZOMI STRISCIANTI E PS] .....espandi↓ PIANTA ERBACEA PERENNE CON RIZOMI STRISCIANTI E PSEUDOFUSTI ERETTI FORMATI DALLE GUAINE FOGLIARI, CHE RAGGIUNGONO ALTEZZE DI 2-4 METRI. LE FOGLIE SONO ALTERNE, LANCEOLATE O OBLUNGHE, GRANDI (FINO A 60 CM DI LUNGHEZZA), DI COLORE VERDE BRILLANTE E AROMATICHE. I FIORI SONO ERMAFRODITI, PORTATI IN RACEMI PENDULI CHE EMERGONO DIRETTAMENTE DAL RIZOMA ALLA BASE DELLO PSEUDOFUSTO. OGNI FIORE HA UN CALICE TUBOLARE A TRE LOBI, UNA COROLLA TUBOLARE A TRE LOBI VERDASTRI O BIANCASTRI E UN LABELLO CENTRALE BILOBATO CON STRIATURE VIOLA. L'OVARIO È INFERO E TRICARPELLARE. IL FRUTTO È UNA CAPSULA TRICARPELLARE OVALE O GLOBOSA, DI COLORE VERDE CHIARO O GIALLASTRO, CONTENENTE NUMEROSI SEMI PICCOLI, AROMATICI E BRUNASTRI.

FIORITURA O ANTESI
Aprile, Maggio, Primavera

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO
________ LILLÀ


DROGA UTILIZZATA
FRUTTI [SEMI CONTENUTI NELLE CASSULE] [CARDAMOMI FRUCTUS F.U.]

PRINCIPI ATTIVI
[Oli essenziali (1,8-cineolo, alfa-terpineolo, beta] .....espandi↓ Oli essenziali (1,8-cineolo, alfa-terpineolo, beta-pinene, sabinene, mircene, limonene, linalolo, acetato di linalile), flavonoidi (quercetina, apigenina, luteolina), acidi fenolici (acido caffeico, acido ferulico), tannini, amidi, proteine, minerali (potassio, calcio, magnesio).

ODORE
AROMATICO PUNGENTE MENTOLATO

SAPORE
AROMATICO-PICCANTINO ANESTETIZZANTE

TOSSICITÀ
NESSUNA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI

ATTIVITÀ TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
BOCCA
CAVO ORO-FARINGEO
CERVELLO
DENTI
INTESTINO
ORGANI DIGESTIVI
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
ORGANI GUSTATIVI
SISTEMA IMMUNITARIO
SISTEMA NERVOSO CENTRALE
SISTEMA NERVOSO ENTERICO
STOMACO
TUBO GASTRO-ENTERICO
TUTTO IL CORPO

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
+++AEROFAGIA
+++CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
+++DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
+++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
+++DISPEPSIE NON INFIAMMATORIE
+++ERUTTAZIONI
+++METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
++ALITOSI
++AROMATIZZANTE
++ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
++CONDIMENTO O SPEZIA
++CONSERVANTE NATURALE
++NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
+ANTISETTICO
+DEPRESSIONE NERVOSA O PSICHICA
+TONICO GENERALE

ERBE SINERGICHE
GALANGA
GENZIANA
GENZIANELLA



NOTE VARIE
[Pare che fosse usato come antiputrefattivo durante] .....espandi↓ Pare che fosse usato come antiputrefattivo durante l´imbalsamazione. In Cina il Cardamomo è impiegato come carminativo - stimolante e contro le affezioni urinarie; Il frutto di Amomum cardamomum L. È considerato nella medicina tradizionale cinese più efficace di quello di Elettaria cardamomum.



BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

  • Aghel, N., Moghadam, M. H., & Mojab, F. (2008). Identification of volatile components of cardamom (Elettaria cardamomum L.) cultivated in Iran. Flavour and Fragrance Journal, 23(5), 355-358.
  • Al-Zuhair, H., Abd-Elgawad, A. M., & El-Sayed, M. I. (1996). Pharmacological studies of cardamom oil in animals. Pharmacological Research, 34(1-2), 79-82.
  • Bhat, S., Rao, L. J., & Nagendra, R. (2011). Cardamom: botany, cultivation, processing and utilization. Plant Foods for Human Nutrition, 66(4), 355-369.
  • Gulia, S., Kumar, A., & Sharma, A. K. (2011). Cardamom (Elettaria cardamomum Maton): A review on its botany, cultivation, processing and pharmacological activities. International Journal of Chemical and Pharmaceutical Sciences, 2(1), 1-7.
  • Peter, K. V. (Ed.). (2004). Handbook of herbs and spices (Vol. 2). CRC Press.

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    Hermann Adolph Köhler (1834-1879)

    Photo by French B.

    Amomum subulatum
    (Black Cardamomum)


    Photo by Rosengarten F.

    Autore: Didier Descouens


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