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| rev. 26-05-2025 |
ACETOSA |
LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO
| CLASSIFICAZIONE Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo) Regno: Plantae Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari) Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi) Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori) Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni) Sottoclasse: Caryophyllidae Ordine: Polygonales Famiglia: Polygonaceae |
| NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI |
espandi ⇩ riduci ⇧Erba brusca, Garden sorrel, Sheeps sorrel, Sour dock, Oseille de jardin, Azedinha da horta, Rumicis herba, Rumicis fructus, Rumicis radix |
| SINONIMI DEL NOME BOTANICO |
espandi ⇩ riduci ⇧Acetosa Pratensis Mill.; R. Acetosa L. Ssp. Pratensis (Wallr.) A. Blytt & O. C. Dahl, R. Haematinus Kihlm. (ssp. Acetosa), R. Acetosa L. Ssp. Serpentinicola (Rune) Nordh. (ssp. Acetosa Var. Serpentinicola), R. Alpestris Auct., R. Alpestris Ssp. Lapponicus (Hiitonen) Jalas, R. Arifolius Auct. (ssp. Lapponicus) |
DESCRIZIONE BOTANICA
espandi ⇩ riduci ⇧PIANTA ERBACEA PERENNE, PROVVISTA DI UNA GROSSA RADICE, DALLA QUALE, IN PRIMAVERA, SI SVILUPPA UN FUSTO ERETTO, SEMPLICE O POCO RAMIFICATO DI COLORE ROSSASTRO, PUÒ RAGGIUNGERE L'ALTEZZA DI UN METRO. FOGLIE BASALI PROVVISTE DI UN LUNGO PICCIOLO CHE FORMANO UNA ROSETTA; FOGLIE SESSILI LUNGO IL FUSTO. FIORI FEMMINILI IN PANNOCCHIE, FIORI MASCHILI ROSSICCI DISPOSTI IN FASCETTI. IL FRUTTO È UN ACHENIO RICOPERTO DAI PETALI PERSISTENTI CHE ASSUMONO UN COLORE ROSSO-RUGGINE. |
| COLORI OSSERVATI NEI FIORI |
| ________ ROSSICCIO |
| FIORITURA O ANTESI APRILE, MAGGIO, GIUGNO, LUGLIO, AGOSTO, PRIMAVERA, ESTATE |
HABITAT
espandi ⇩ riduci ⇧Diffusa in Europa, Asia temperata e Nord America, naturalizzata anche in altre regioni a clima temperato. Cresce spontaneamente in prati umidi, margini di boschi, radure, fossati e zone incolte, preferendo terreni ricchi di azoto, umidi ma ben drenati, con pH da neutro a leggermente acido. Si adatta a diverse altitudini, dal livello del mare fino a 2.400 metri. Predilige esposizioni soleggiate o parzialmente ombreggiate e resiste bene al freddo invernale. È comune in aree con precipitazioni moderate (600-1.500 mm annui) e temperature medie tra 10°C e 20°C. Spesso associata a suoli argillosi o limosi, colonizza facilmente ambienti ruderali e pascoli. La sua presenza è indicativa di terreni con buona disponibilità idrica e moderata fertilità. Viene occasionalmente coltivata in orti per uso culinario. |
| DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025 |
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| PERIODO BALSAMICO MAGGIO, OTTOBRE, PRIMAVERA, AUTUNNO |
| DROGA UTILIZZATA FOGLIE E, IN MISURA MINORE, RADICI |
| ODORI DELLA DROGA ACIDO ERBACEO TERROSO FRESCO, LEGGERMENTE PUNGENTE |
| SAPORI DELLA DROGA ACRE-ACIDO, AMAROGNOLO, CON LIEVI NOTE ASTRINGENTI E UNA FRESCA NOTA ERBACEA |
PRINCIPI ATTIVI
espandi ⇩ riduci ⇧Acidi organici: acido ossalico, acido malico, acido citrico, acido tartarico Flavonoidi: quercetina, iperoside, vitexina, rutina, catechina Antrachinoni: emodina, crisofanolo, fiscione Tannini: tannini condensati (proantocianidine), acido gallico Vitamine: vitamina C (acido ascorbico), vitamina A (beta-carotene), vitamina K Minerali: potassio, ferro, calcio, magnesio, fosforo Antociani: cianidina, delfinidina Composti fenolici: acido clorogenico, acido caffeico |
| PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE | |
| ook | DEPURATIVO DRENANTE |
| +++ | ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO) |
| +++ | DERMATOSI |
| +++ | DIURETICO |
| +++ | ECZEMA |
| ++ | ANTINFIAMMATORIO |
| ++ | FORUNCOLOSI |
| ++ | INFIAMMAZIONI |
| ++ | LASSATIVO PURGANTE BLANDO |
| + | DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO |
| ++ | ACNE (DEPURATIVO) |
| + | LASSATIVO O PURGANTE |
| + | STITICHEZZA O STIPSI |
| ++ | ALIMENTO |
| ++ | ALITOSI |
| ++ | REUMATISMI E DOLORI REUMATICI |
| + | DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO |
| + | DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE |
| *Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni |
ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI
espandi ⇩ riduci ⇧Acetosa Tintura Madre Preparata dalla foglia fresca tit.alcol.45° XXV gtt 3 volte al giorno Acetosa Tisana Decotto al 2-5% 2-3 tazze al giorno |
| FORMULAZIONI BASATE SU EVIDENZE SCIENTIFICHE E SICUREZZA D'USO espandi ⇩ riduci ⇧1. Tisana Depurativa-Diuretica 30 g Foglie di acetosa (Rumex acetosa) 30 g Tarassaco (Taraxacum officinale, foglie) 20 g Betulla (Betula pendula, foglie) 20 g Gramigna (Elymus repens, rizoma) Dosaggio: 1 cucchiaino (2 g) in 200 ml acqua bollente, infusione 10 min. Uso: 1-2 tazze al giorno per max 3 settimane (monitorare elettroliti). 2. Tisana Digestiva/Amaro-tonica 40 g Acetosa (foglie) 30 g Carciofo (Cynara scolymus, foglie) 20 g Menta piperita (Mentha × piperita) 10 g Finocchio (Foeniculum vulgare, semi) Dosaggio: 1 cucchiaino in 150 ml acqua, infusione 5-7 min. Uso: 1 tazza dopo i pasti principali per 2 settimane. 3. Tisana Topica per Irritazioni Cutanee 50 g Acetosa (foglie fresche, decotto concentrato) 30 g Calendula (Calendula officinalis, fiori) 20 g Malva (Malva sylvestris, fiori) Preparazione: Decotto 15 min, filtrare e applicare con garza 2 volte al giorno. Avvertenze: Evitare in gravidanza, insufficienza renale o predisposizione a calcoli. Non superare i 14 giorni di uso continuativo (rischio accumulo ossalati). Confronto con Tradizione: Validato: Effetto diuretico/depurativo (studi EMA). Empirico: Uso lassativo (richiede cautela per irritazione intestinale). Bibliografia:Consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi preparato |
| PIANTE CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (SINERGIE)* |
| BETULLA |
| CARCIOFO |
| GRAMIGNA |
| ORTHOSIPHON |
| RABARBARO RAPONTICO |
| TARASSACO |
* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva. Rivolgersi sempre al fitoterapeuta per gli abbinamenti. |
| PIANTE CHE POSSONO CAUSARE EFFETTI AVVERSI CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (ANTAGONISMI)* |
| ALTEA |
| CASCARA SAGRADA |
| ERBA MEDICA |
| ORTICA |
| PIANTAGGINE LANCEOLATA |
| PIANTAGGINE MAGGIORE |
| ROVERE |
| SENNA |
| TÈ |
| UVA URSINA |
| CONTROINDICAZIONI DOSI ELEVATE E PROLUNGATE POSSONO PROVOCARE INFIAMMAZIONI GASTROINTESTINALI E RENALI. CALCOLI RENALI (OSSALATI), INSUFFICIENZA RENALE, GASTRITE/ULCERA PEPTICA, GRAVIDANZA/ALLATTAMENTO, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA, BAMBINI SOTTO I 12 ANNI |
| AVVERTENZE SCONSIGLIATO L'USO IN FITOTERAPIA SENZA ADEGUATO PARERE MEDICO. USO PROLUNGATO PUÒ CAUSARE IRRITAZIONE GASTROINTESTINALE, EVITARE DOSI ELEVATE PER L'ALTO CONTENUTO DI OSSALATI, MONITORARE IN SOGGETTI PREDISPOSTI A CALCOLI RENALI, SOSPENDERE 2 SETTIMANE PRIMA DI INTERVENTI CHIRURGICI, POSSIBILE INTERAZIONE CON DIURETICI |
| SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI AVVERSE O INCOMPATIBILITÀ FARMACOLOGICHE |
| ALCOL |
| CALCIO (INTEGRATORI) |
| DIURETICI |
| FANS (FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI) |
| FARMACI ANTICOAGULANTI |
| FARMACI DISINFETTANTI IDROCHINONICI |
| FERRO (INTEGRATORI) |
| IDROCHINONI |
| LATTE E LATTICINI |
| MAGNESIO (INTEGRATORI) |
| WARFARIN |
NOTE DI FITOTERAPIA
espandi ⇩ riduci ⇧L'ossalato di calcio e il potassio contenuti nell'Acetosa sono potenzialmente nefrotossici. Per l'apporto di vitamina C è consigliabile usare la Rosa canina o l'Acerola invece dell'Acetosa. |
BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB 
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Foto o Immagine modificata per uso didattico
Foto o Immagine modificata per uso didattico
Autore: Maurizio Trenchi
Low resolution image for educational use. Courtesy Denis Ziegler
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