USO ALIMENTARE
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Polpa del frutto:
• Consumata come frutta
Frutto intero:
• Come succo di frutta dalla spremuta della polpa con purea del pericarpo
La polpa bianca del frutto è cremosa ed il sapore ricorda pesca e litchi. Il frutto è maturo quando la scorza si ammorbidisce ed assume il colore violaceo scuro ma non è più buono quando la buccia diventa più secca e dura ed il peduncolo col calice si mostrano ossidati.
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UTILE DA SAPERE
Proprietà Antitumorali
Attivi .....espandi ↓
Proprietà Antitumorali
Attività antiproliferativa:
Gli xantoni (?-mangostina, ?-mangostina) inibiscono la crescita di cellule tumorali (seno, colon, prostata, polmone) bloccando il ciclo cellulare (fase G1/S) e inducendo apoptosi.
Effetto pro-apoptotico:
Attivazione di caspasi-3/9 e modulazione di Bcl-2/Bax, con aumento dello stress ossidativo intracellulare.
Anti-angiogenesi:
Inibizione di VEGF e HIF-1?, riducendo la formazione di nuovi vasi sanguigni tumorali.
Modulazione di vie di segnalazione:
Soppressione di NF-?B, STAT3 e MAPK, riducendo l’infiammazione e la sopravvivenza delle cellule cancerose.
Chemioprevenzione:
Azione antiossidante e detossificante tramite l’up-regolazione di Nrf2 e glutatione perossidasi.
Bibliografia
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Gli studi evidenziano potenziali applicazioni in terapia adiuvante, sebbene siano necessari ulteriori trial clinici per confermarne l’efficacia e la sicurezza nell’uomo.
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NOTE VARIE
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Il Mangostano è considerato un super-food per il suo contenuto in vitamine e sali minerali e per il suo potere antiossidante
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BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB | Chairungsrilerd, S., Furukawa, K., Ohta, T., Ayutthaya, W. D. N., Ohizumi, Y., & Nozoe, S. (1996). Pharmacological and toxicological evaluation of alpha-mangostin from Garcinia mangostana. Journal of Ethnopharmacology, 51(1-3), 179-182.
Dutta, H., Mandal, V., & Pathak, N. (2018). Chemistry and biological activities of xanthones from Garcinia species. Natural Product Reports, 35(1), 66-102.
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