UTILE DA SAPERE
LA CAFFEINA
È presente in v .....espandi ↓
LA CAFFEINA
È presente in varie piante:
Caffè macinato fino a 3,2 %,
Tè foglie 0,3~0,9 %, Mate foglie 0,7~2 %,
Guaranà semi 2,5~7 %, Cola semi 1,5~5 %,
Cacao semi 0,1~0,4 %
ed ha i seguenti effetti biologici:
- eccitazione del SNC e apparato neuromuscolare
- stimolo adrenergico dell´apparato cardiovascolare
- effetto diuretico
- effetto lipolitico.Alte dosi producono tremore, insonnia, tachicardia e ipertensione.
Per sfruttare al meglio gli effetti tonici e stimolanti per le prestazioni fisiche e su soggetto convalescenti o disappetenti è opportuno non superare la dose di 200-300 mg al giorno di caffeina.
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NOTE VARIE
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L'azione della Cola è simile a quella del Caffè e del Guaranà ma più forte per il suo contenuto in caffeina.
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BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB | Atawodi, S.E.O., et al. (2007). Polyphenol composition and antioxidant potential of *Cola nitida*. *Food Chemistry, 100*(3), 1276-1280. Oboh, G., et al. (2006). Antioxidant and antimicrobial properties of *Cola nitida* extracts. *Journal of Medicinal Food, 9*(4), 550-554. Odebunmi, E.O., et al. (2009). Nutrient composition and methylxanthine content of *Cola nitida* seeds. *Food Chemistry, 113*(4), 1084-1088. Nzekwe, U., et al. (2014). Phytochemical and pharmacological properties of *Cola nitida*. *Journal of Ethnopharmacology, 151*(1), 1-8. Erukainure, O.L., et al. (2016). Biological activities of *Cola nitida* seed extracts. *Journal of Functional Foods, 20*, 576-583. |
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