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rev. 04-07-2018

COCLEARIA
Cochlearia officinalis L.



LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Dilleniidae
Ordine: Capparales
Famiglia: Brassicaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Erba Cocchiara, Scurvy Grass, Spoonwort, CochlÚaire, Cranson, Herbe Aux CuillŔre, L÷ffelkraut, Cucharita

SINONIMI DEL NOME BOTANICO
Cochlearia Alpina, Cochlearia Atlantica, Cochlearia Cyclocarpa, Cochlearia Flagrans, Cochlearia Kamtschatica, Cochlearia Linnaei, Cochlearia Officinalis Var. Typica, Cochlearia Polymorpha, Cochlearia Renifolia, Cochlearia Rotundifolia

HABITAT
Regioni montuose e costiere dell'Europa occidentale, settentrionale e centrale, compresa la Gran Bretagna. Preferisce ambienti salini, posizioni soleggiate su suolo moderatamente umido e tollera temperature molto basse.

DISTRIBUZIONE

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA PERENNE O ANNUA ALTA FINO A 30 CM CON STELI ERETTI E FOGLIE BASALI OVOIDALI. FIORI ERMAFRODITI RIUNITI IN UN RACEMO

FIORITURA O ANTESI
Maggio, Giugno, Luglio, Primavera, Estate

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO
________ BIANCO-CREMA
________ BIANCO-ROSATO


PERIODO BALSAMICO
Giugno, Fine Primavera, Inizio Estate

DROGA UTILIZZATA
FOGLIE O PIANTA INTERA FRESCA [COCHLEARIAE HERBA F.U.]

PRINCIPI ATTIVI
Glucococlearina, acido ascorbico, olio essenziale

ERBA ALTERNATIVA
FRASSINO COMUNE

ODORE
DI SENAPE

SAPORE
AMARO

TOSSICITÀ
BASSA

AVVERTENZE
I GLUCOSINOLATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI DI IPERSENSIBILIT└.

EFFICACIA TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
BOCCA
BRONCHI E BRONCHIOLI
CAVO ORO-FARINGEO
CUOIO CAPELLUTO
FARINGE E VIE AEREE SUPERIORI
GENGIVE
GOLA
INTESTINO
LARINGE
MUCOSE NASALI
ORGANI DIGESTIVI
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
ORGANI EMUNTORI
OSSA - CARTILAGINI - ARTICOLAZIONI
POLMONI
RENI
SANGUE
SENI PARANASALI
SISTEMA IMMUNITARIO
SISTEMA NERVOSO ENTERICO
STOMACO
TESSUTO CUTANEO
TUBO GASTRO-ENTERICO
TUTTO IL CORPO
VIE RESPIRATORIE
VIE URINARIE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooKSCORBUTO
+++ALIMENTO
+++AVITAMINOSI
++ALOPECIA O AREA E DEBOLEZZA DEI CAPELLI
++DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
++RUBEFACENTE
++TRICOFILO
++VESCICANTE [USO ESTERNO]
+ANTISETTICO
+ARTRITE
+BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
+CATARRO VIE RESPIRATORIE
+DIATESI ARTRITICA
+DIURETICO
+DIURETICO URICOLITICO
+ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
+GENGIVITE
+GOTTA
+INFEZIONI (VIE RESPIRATORIE)
+INFIAMMAZIONI (CAVO ORALE)
+LASSATIVO O PURGANTE
+POLMONITE
+STOMATITE
+URICEMIA (IPOURICEMIZZANTE)

ERBE SINERGICHE
RAFANO

ESTRATTI
  • Coclearia Tisana
    Gargarismi e colluttori Infuso al 2-4%
  • Coclearia Estratto Fluido
    1 g=XXXVI gtt 1-2 g 2-3 volte al giorno
  • Coclearia Tintura Madre
    Preparata dalla pianta fresca intera tit.alco.45░ a 1/20Diluizione al 10% per uso esterno Applicazioni locali [uso esterno]

  • NOTE DI FITOTERAPIA
    Azione farmacologica e applicazioni simili al Rafano. Ormai l┤uso della Coclearia fa solo parte della storia della medicina popolare.



    FITOALIMURGIA (uso in cucina)
    Foglie:
     • crude in insalata
     • ingrediente per salse piccanti
     • cotte in minestre
     • come contorno di carni e pesci

    ANNOTAZIONI
    Si usava fresca per il suo contenuto vitaminico. L'odore, se schiacciata, ricorda quello della senape.
    La pianta veniva utilizzata per curare lo scorbuto, era stivata sulle navi in fasci essiccati o estratti ed il sapore molto amaro veniva corretto con erbe e spezie.



    BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

       

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    Cochlearia officinalis L.

    Photo by
    Alberto Tucci


    Autore: utente Karelj

    Photo ┬ę by Harri Arkkio

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