rev. 04-07-2018

COCLEARIA
Cochlearia officinalis L.

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Dilleniidae
Ordine: Capparales
Famiglia: Brassicaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

Erba Cocchiara, Scurvy Grass, Spoonwort, Cochl�aire, Cranson, Herbe Aux Cuill�re, L�ffelkraut, Cucharita

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

Cochlearia Alpina, Cochlearia Atlantica, Cochlearia Cyclocarpa, Cochlearia Flagrans, Cochlearia Kamtschatica, Cochlearia Linnaei, Cochlearia Officinalis Var. Typica, Cochlearia Polymorpha, Cochlearia Renifolia, Cochlearia Rotundifolia

HABITAT

Regioni montuose e costiere dell'Europa occidentale, settentrionale e centrale, compresa la Gran Bretagna. Preferisce ambienti salini, posizioni soleggiate su suolo moderatamente umido e tollera temperature molto basse.

DISTRIBUZIONE

[Immagine tratta dalle schede di ActaPlantarum]

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA PERENNE O ANNUA ALTA FINO A 30 CM CON STELI ERETTI E FOGLIE BASALI OVOIDALI. FIORI ERMAFRODITI RIUNITI IN UN RACEMO

FIORITURA O ANTESI
Maggio, Giugno, Luglio, Primavera, Estate

COLORI OSSERVATI NEL FIORE

________ BIANCO

________ BIANCO-CREMA

________ BIANCO-ROSATO

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
Giugno, Fine Primavera, Inizio Estate

DROGA UTILIZZATA
FOGLIE O PIANTA INTERA FRESCA [COCHLEARIAE HERBA F.U.]

PRINCIPI ATTIVI
Glucococlearina, acido ascorbico, olio essenziale

ERBA ALTERNATIVA

FRASSINO COMUNE

ODORE
DI SENAPE

SAPORE
AMARO

TOSSICITÀ

BASSA

AVVERTENZE
I GLUCOSINOLATI POSSONO PROVOCARE REAZIONI DI IPERSENSIBILIT�.

EFFICACIA TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

FARINGE E VIE AEREE SUPERIORI

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI EMUNTORI

OSSA - CARTILAGINI - ARTICOLAZIONI

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

	PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooK	SCORBUTO
+++	ALIMENTO
+++	AVITAMINOSI
++	ALOPECIA O AREA E DEBOLEZZA DEI CAPELLI
++	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
++	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
++	RUBEFACENTE
++	TRICOFILO
++	VESCICANTE [USO ESTERNO]
+	ANTISETTICO
+	ARTRITE
+	BRONCHITE O AFFEZIONI BRONCHIALI
+	CATARRO VIE RESPIRATORIE
+	DIATESI ARTRITICA
+	DIURETICO
+	DIURETICO URICOLITICO
+	ESPETTORANTE FLUIDIFICANTE DEL CATARRO MUCOLITICO
+	GENGIVITE
+	GOTTA
+	INFEZIONI (VIE RESPIRATORIE)
+	INFIAMMAZIONI (CAVO ORALE)
+	LASSATIVO O PURGANTE
+	POLMONITE
+	STOMATITE
+	URICEMIA (IPOURICEMIZZANTE)

ERBE SINERGICHE

RAFANO

ESTRATTI

Coclearia Tisana
Gargarismi e colluttori Infuso al 2-4%

Coclearia Estratto Fluido
1 g=XXXVI gtt 1-2 g 2-3 volte al giorno

Coclearia Tintura Madre
Preparata dalla pianta fresca intera tit.alco.45� a 1/20Diluizione al 10% per uso esterno Applicazioni locali [uso esterno]

NOTE DI FITOTERAPIA
Azione farmacologica e applicazioni simili al Rafano. Ormai l�uso della Coclearia fa solo parte della storia della medicina popolare.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

FITOALIMURGIA (uso in cucina)

Foglie:
• crude in insalata
• ingrediente per salse piccanti
• cotte in minestre
• come contorno di carni e pesci

ANNOTAZIONI
Si usava fresca per il suo contenuto vitaminico. L'odore, se schiacciata, ricorda quello della senape.
La pianta veniva utilizzata per curare lo scorbuto, era stivata sulle navi in fasci essiccati o estratti ed il sapore molto amaro veniva corretto con erbe e spezie.

BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB