CAROTA
Daucus carota L.

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BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia: Apiaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

Carota selvatica, Wild carrot, Devil�s plague, Queen Anne�s lace, Cenoura brava, Karotte, Mohrruebe, Gelbe ruebe, Morot, Gulrot, Gulerod

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA ANNUA O BIENNALE CON CAULE ERETTO ALTA FINO A 150 CM

FIORITURA O ANTESI
Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Primavera, Estate, Inizio Autunno

COLORI OSSERVATI NEL FIORE

________ BIANCO

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

PERIODO BALSAMICO
Luglio, Ottobre, Met� Estate, Autunno

DROGA UTILIZZATA
SEMI E OLIO ESTRATTO DAI SEMI

PRINCIPI ATTIVI
α-pinene, β-pinene, carotolo, daucolo, limonene, β-elemene, cis β-bergamotene, &gamma-decalattone, β-farnesene, geraniolo, cariofillene, metil eugenolo, nerolidolo, vanillina, asarone, cumarina, acidi palmitico e butirrico, nichel.

TOSSICITÀ

NESSUNA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA� INDIVIDUALE.

ATTIVITÀ TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

INTESTINO

ORGANI DIGESTIVI

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI EMUNTORI

RENI

SISTEMA ENDOCRINO

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

	PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooK	ALIMENTO
+++	AVITAMINOSI
+++	DERMATOSI
+++	DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO
+++	FOTOPROTETTIVO
++	AMENORREA E IPOMENORREA
++	CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
++	DISMENORREA E OLIGOMENORREA
++	EMMENAGOGO
++	METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
++	RIEPITELIZZANTE
++	SOLARE (PROTETTIVO)
++	USTIONI E SCOTTATURE [ANCHE SOLARI O DA FREDDO]
+	DIURETICO
+	PARASSITI INTERNI (VERMI - ELMINTIASI)

Proprietà antitumorali per Daucus carota L.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

PIANTA MELLIFERA

CARATTERISTICHE DEL MIELE
Raccolta buona sia di miele che di polline.

FITOALIMURGIA (uso in cucina)

Radice:
•cotta o cruda in moltissime preparazioni e dolci

ANNOTAZIONI
La carota comune coltivata Daucus carota L subsp. Sativus (Hoffm.) Arcang. � caratterizzata da una radice a fittone tuberizzata di colore arancio-rosso - invece la carota selvatica ha una radicfe biancastra non edule. L�olio dei semi � estratto in corrente di vapore - mentre l�olio della radice si ottiene per estrazione del tubero rosso e contiene alte concentrazioni di carotene.

BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB