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rev. 04-07-2018

CAROTA
Daucus carota L.



LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Apiales
Famiglia: Apiaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Carota selvatica, Wild carrot, Devil┤s plague, Queen Anne┤s lace, Cenoura brava, Karotte, Mohrruebe, Gelbe ruebe, Morot, Gulrot, Gulerod

DISTRIBUZIONE

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA ANNUA O BIENNALE CON CAULE ERETTO ALTA FINO A 150 CM

FIORITURA O ANTESI
Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Primavera, Estate, Inizio Autunno

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ BIANCO


PERIODO BALSAMICO
Luglio, Ottobre, MetÓ Estate, Autunno

DROGA UTILIZZATA
SEMI E OLIO ESTRATTO DAI SEMI

PRINCIPI ATTIVI
α-pinene, β-pinene, carotolo, daucolo, limonene, β-elemene, cis β-bergamotene, &gamma-decalattone, β-farnesene, geraniolo, cariofillene, metil eugenolo, nerolidolo, vanillina, asarone, cumarina, acidi palmitico e butirrico, nichel.

TOSSICITÀ
NESSUNA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA┤ INDIVIDUALE.

EFFICACIA TERAPEUTICA
NORMALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
INTESTINO
ORGANI DIGESTIVI
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
ORGANI EMUNTORI
RENI
SISTEMA ENDOCRINO
SISTEMA NERVOSO ENTERICO
TESSUTO CUTANEO
TUBO GASTRO-ENTERICO
TUTTO IL CORPO
UTERO
UTERO E OVAIE
VIE URINARIE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
ooKALIMENTO
+++AVITAMINOSI
+++DERMATOSI
+++DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO
+++FOTOPROTETTIVO
++AMENORREA E IPOMENORREA
++CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
++DISMENORREA E OLIGOMENORREA
++EMMENAGOGO
++METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
++RIEPITELIZZANTE
++SOLARE (PROTETTIVO)
++USTIONI E SCOTTATURE [ANCHE SOLARI O DA FREDDO]
+DIURETICO
+PARASSITI INTERNI (VERMI - ELMINTIASI)

Proprietà antitumorali per Daucus carota L.



  PIANTA MELLIFERA

CARATTERISTICHE DEL MIELE
Raccolta buona sia di miele che di polline.

FITOALIMURGIA (uso in cucina)
Radice:
 •cotta o cruda in moltissime preparazioni e dolci

ANNOTAZIONI
La carota comune coltivata Daucus carota L subsp. Sativus (Hoffm.) Arcang. ╚ caratterizzata da una radice a fittone tuberizzata di colore arancio-rosso - invece la carota selvatica ha una radicfe biancastra non edule. L┤olio dei semi Ŕ estratto in corrente di vapore - mentre l┤olio della radice si ottiene per estrazione del tubero rosso e contiene alte concentrazioni di carotene.



BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

   

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© erbeofficinali.org (CC BY-SA 3.0)

Daucus carota

Low resolution image for educational use. Courtesy Dr. Luigi Rignanese (Berkeley.edu)

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Foto modificata per uso didattico. Dipartimento Botanico UniversitÓ di Catania

Photo by Arnoldo Mondadori Editore SpA

Photo by MEDIMPEX Hungary

Low resolution image for educational use by Linnean herbarium Department of Phanerogamic Botany Swedish Museum of Natural History

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