QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento 02-03-2026

CANNELLA DI CHINA
Cinnamomum cassia (L.) J.Presl

TOSSICITÀ MEDIO-ALTA

EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

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BOTANICA

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

________ BIANCO GIALLASTRO

________ BIANCO VERDASTRO

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE

Prodotto da OpenStreetMap per GBIF the Global Biodiversity Information Facility — *© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)*

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

TOSSICITÀ:
MEDIO-ALTA

Motivazione: Nel corretto utilizzo, Cinnamomum cassia presenta un profilo di sicurezza inferiore rispetto a Cinnamomum zeylanicum a causa del contenuto significativo di cumarina, associata a potenziale epatotossicità e a effetti avversi in caso di uso prolungato o a dosaggi elevati. Pur non essendo velenosa alle dosi fitoterapiche corrette, il rischio aumentato rispetto ad altre specie giustifica una classificazione di tossicità medio-alta.

EFFICACIA:
DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

Motivazione: studi clinici e meta-analisi indicano che Cinnamomum cassia può esercitare effetti favorevoli su glicemia e alcuni parametri metabolici solo in determinate forme di assunzione, dosaggi e durate, con risultati non sempre uniformi. L’efficacia non è generalizzabile a tutti gli impieghi fitoterapici né a tutte le preparazioni, ed è condizionata anche dalla variabilità del contenuto di principi attivi, in particolare cinnamaldeide e coumarine.

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ciascun utilizzo fitoterapico.
Confermate da studi scientifici*
ook	GLICEMIA (MODULANTE IPOGLICEMIZZANTE)
+++	DIABETE TIPO 2
+++	SINDROME METABOLICA
!!	CARDIOVASCOLARE CARDIOPROTETTORE
Con riscontro positivo in vitro o in fitoterapia
ook	ANTINFIAMMATORIO
ook	ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO)
++	SUPPORTO METABOLICO
Uso storico e nella tradizione
ook	SUPERFOOD
Noo	ABORTO (ABORTIVO)
+++	CARMINATIVO ANTIFERMENTATIVO
+++	CONDIMENTO O SPEZIA
+++	DIGESTIVO
+++	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
+++	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
+++	METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
++	ACUFENE
++	AFRODISIACO
++	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
++	CARDIOTONICO O CARDIOCINETICO
++	DEPRESSIONE NERVOSA O PSICHICA
++	DIABETE MELLITO
++	DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
++	DIARREA E DISSENTERIA
++	IMPOTENZA SESSUALE
++	INAPPETENZA E ANORESSIA
++	TONICO GENERALE RINVIGORENTE
+	ANTISETTICO ANTIBATTERICO ANTIMICROBICO
+	AROMATIZZANTE
+	EMMENAGOGO
+	INFEZIONI BATTERICHE
+	MICOSI (ANTIFUNGINO ANTIMICOTICO)

*Note e Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni

Zhang C. et al. Cinnamomum cassia Presl: A Review of Its Traditional Uses, Phytochemistry, Pharmacology and Toxicology.

Impact of Cassia Bark Consumption on Glucose and Lipid Control in Type 2 Diabetes: Updated Systematic Review and Meta-Analysis.

The glycaemic outcomes of Cinnamon: review of experimental evidence and clinical trials.

Effects of Cinnamon supplementation on cardiovascular risk factors in adults: systematic review and dose–response meta-analysis.

Cassia Cinnamon Overview: Uses, Side Effects, Precautions and Interactions (clinical overview).

Office of Dietary Supplements – Cinnamon: Health Benefits and Safety.

Med Princ Pract 2015;24: comprehensive review of cinnamon effects in diabetes and metabolism.

CONTROINDICAZIONI
EVITARE L'USO COME FITOTERAPICO SENZA PRESCRIZIONE MEDICA

AVVERTENZE
LA TOSSICITÀ NON È ANCORA BEN DEFINITA. EVITARE L´USO ABBONDANTE. PUÒ ESSERE MUTAGENICA E PUÒ CAUSARE DERMATITI.
LA CUMARINA PRESENTE PUÒ ESSERE EPATOTOSSICA AD ALTE DOSI.

* Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero).
Consultare sempre un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

Una delle spezie più antiche conosciute La cassia è documentata in Cina da oltre 3.000 anni. È citata in testi classici come lo Shennong Bencao Jing (I–II sec. d.C.), dove era considerata una droga “calda” e tonica. Confusione storica con la cannella vera Per secoli in Europa cassia e cannella furono indistinguibili nei testi botanici e commerciali. Solo tra XVIII e XIX secolo si chiarì la distinzione tra C. cassia e C. verum. Spezie di lusso nel mondo antico In Grecia e a Roma la cassia era estremamente costosa: Plinio il Vecchio la cita come spezia pregiata importata dall’Oriente Veniva usata in profumi, unguenti e incensi, più che in cucina Ruolo nelle rotte commerciali La cassia fu una delle spezie che alimentarono le rotte terrestri e marittime tra Cina, India, Medio Oriente e Mediterraneo, passando anche per la Via della Seta. Annotazioni botaniche e chimiche Aroma più “aggressivo” Il profilo aromatico intenso è dovuto all’elevato contenuto di aldeide cinnamica, superiore a quello della cannella di Ceylon. Presenza significativa di cumarina Curiosità importante: C. cassia contiene quantità elevate di cumarina, sostanza naturale responsabile del profumo dolce-erbaceo ma anche della necessità di uso moderato. Aspetto morfologico distintivo Le stecche di cassia: sono spesse e dure arrotolate su un solo lato di colore bruno-rossastro (a differenza delle stecche sottili e multilayer di C. verum) Annotazioni culturali e d’uso Preferita in Asia rispetto alla cannella di Ceylon In Cina, Vietnam e parte del Sud-Est asiatico la cassia è la “vera” cannella per tradizione culinaria. Ingrediente simbolico dell’inverno Il suo aroma è storicamente associato a: piatti riscaldanti preparazioni festive bevande stagionali per il suo valore simbolico di calore e protezione Uso rituale e simbolico In alcune culture asiatiche la cassia era bruciata come incenso purificatore e associata alla prosperità. Curiosità linguistiche Il termine “cassia” deriva dal greco kásia, probabilmente di origine semitica o orientale. In molte lingue moderne: “cinnamon” / “cannella” indica spesso cassia, non C. verum la distinzione è soprattutto scientifica, non popolare Curiosità moderne È la cannella più venduta al mondo, soprattutto in forma di polvere. Molti prodotti industriali (dolci, cereali, snack) usano C. cassia per il suo aroma più persistente e stabile. In etichetta compare spesso genericamente come “cannella”, senza specificare la specie.

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB
(Vedi anche i riferimenti nelle singole sezioni)

European Pharmacopoeia 10th Edition (2020). Cinnamomi cassiae cortex. Strasbourg: EDQM.

Chinese Pharmacopoeia (2020). Cassiae cortex. Beijing: Chinese Medical Science Press.

Wang, Y. H., et al. (2013). Cassia cinnamon: Phytochemistry and pharmacological effects. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61(30), 7294-7304.

Kawatra, P., & Rajagopalan, R. (2015). Cinnamon: Mystic powers of a minute ingredient. Pharmacognosy Research, 7(Suppl 1), S1-S6.

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