APPROFONDIMENTO SU ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO...
| ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO
Le essenze la cui azione è molto incostante e saltuaria nei confronti di un certo agente patogeno vengono chiamate "essenze germicide del terreno".
Tuttavia nella sperimentazione esse hanno manifestato anche la massima attività almeno in un caso, eguagliando le essenze maggiori, quindi hanno un comportamento altamente imprevedibile.
Quelle maggiormente studiate sono le seguenti: Alloro, Basilico, Bergamotto, Camomilla, Carvi, Cedro, Chenopodio, Cipresso, Citronella, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Ginepro, Issopo, Limone, Menta, Neroli, Noce moscata, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sandalo, Verbena, Zenzero.
L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide del terreno hanno un I.A. medio che va da 0 a 0,125 circa.
[Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma"] |
NOTE VARIE E STORICHE...| È conosciuta da secoli come pianta vermifuga. Nelle Americhe precolombiane era impiegata contro i parassiti intestinali e questa reputazione si è mantenuta anche in Europa dopo l’introduzione della specie, tanto che l’olio essenziale venne utilizzato in ambito medico fino ai primi decenni del Novecento, prima di essere progressivamente abbandonato per la sua tossicità.
Il nome comune “epazote” deriva dal nahuatl e significa approssimativamente “erba puzzolente”, un riferimento diretto al suo odore intenso e penetrante. Questa caratteristica olfattiva, spesso percepita come sgradevole, è stata storicamente considerata un segno di efficacia terapeutica nelle medicine tradizionali.
In ambito alimentare, soprattutto in Messico e in America Centrale, la pianta è utilizzata come aromatica in piccole quantità per insaporire piatti a base di legumi. Tradizionalmente si riteneva che facilitasse la digestione e riducesse la formazione di gas intestinali, un uso che ha contribuito alla sua diffusione culinaria nonostante l’aroma molto marcato.
Dal punto di vista botanico e agricolo, è stata impiegata anche come pianta “repellente”, coltivata vicino ad altre specie per allontanare insetti e parassiti, sfruttando i composti volatili delle foglie. Questa funzione le ha conferito un ruolo semi-rituale negli orti tradizionali, dove era spesso piantata ai margini delle coltivazioni.
Una curiosità storica riguarda la sua presenza nelle antiche farmacopee ufficiali: l’olio di Chenopodium (nome storico della specie) era incluso come farmaco riconosciuto in diverse farmacopee europee e nordamericane tra XIX e inizio XX secolo, un caso oggi raro per una pianta successivamente quasi scomparsa dalla fitoterapia ufficiale a causa dei problemi di sicurezza.
Infine, Dysphania ambrosioides rappresenta un esempio emblematico di pianta “di confine” tra medicina, cucina e agricoltura popolare: molto usata, molto temuta, spesso demonizzata per la sua tossicità, ma profondamente radicata nella storia culturale e terapeutica di numerose popolazioni. |
Ricerche di articoli scientifici su Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants
Bibliografia relativa a principi attivi| World Health Organization, WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Chenopodium ambrosioides sections, various editionsDuke JA, Handbook of Medicinal Herbs, Dysphania ambrosioides, 2002Quattrocchi U, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants, Dysphania ambrosioides, 2012Gupta RK, Medicinal and Aromatic Plants, Dysphania ambrosioides sections, 2010Monzote L, Stamberg W, Staniek K, Gille L, Toxic effects of carvacrol, caryophyllene oxide, and ascaridole from essential oil of Chenopodium ambrosioides on mitochondria, Toxicology and Applied Pharmacology, 2009Cavalli JF, Tomi F, Bernardini AF, Casanova J, Combined analysis of the essential oil of Chenopodium ambrosioides by GC, GC-MS and carbon-13 NMR spectroscopy, Phytochemical Analysis, 2004Jardim CM, Jham GN, Dhingra OD, Freire MM, Composition and antifungal activity of the essential oil of the Brazilian Chenopodium ambrosioides L, Journal of Chemical Ecology, 2008Kiuchi F, Itano Y, Uchiyama N, Honda G, Tsubouchi A, Nakajima-Shimada J, Aoki T, Cesario B, Monoterpene hydroperoxides with trypanocidal activity from Chenopodium ambrosioides, Journal of Natural Products, 2002Blanckaert I, Paredes Flores M, Espinosa-García FJ, Piñero D, Lira Saade R, Ethnobotanical, morphological, chemical and phytopathological differentiation of Chenopodium ambrosioides and related taxa in Mexico, Economic Botany, 2011Bruneton J, Pharmacognosy Phytochemistry Medicinal Plants, 1999 |
Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni| World Health Organization, WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Chenopodium ambrosioides, various editionsMonzote L, Stamberg W, Staniek K, Gille L, Toxic effects of carvacrol, caryophyllene oxide, and ascaridole from essential oil of Chenopodium ambrosioides on mitochondria, Toxicology and Applied Pharmacology, 2009Kiuchi F, Itano Y, Uchiyama N, Honda G, Tsubouchi A, Nakajima-Shimada J, Aoki T, Cesario B, Monoterpene hydroperoxides with trypanocidal activity from Chenopodium ambrosioides, Journal of Natural Products, 2002Jardim CM, Jham GN, Dhingra OD, Freire MM, Composition and antifungal activity of the essential oil of the Brazilian Chenopodium ambrosioides L, Journal of Chemical Ecology, 2008Cavalli JF, Tomi F, Bernardini AF, Casanova J, Combined analysis of the essential oil of Chenopodium ambrosioides by GC, GC-MS and carbon-13 NMR spectroscopy, Phytochemical Analysis, 2004Blanckaert I, Paredes Flores M, Espinosa-García FJ, Piñero D, Lira Saade R, Ethnobotanical, morphological, chemical and phytopathological differentiation of Chenopodium ambrosioides and related taxa in Mexico, Economic Botany, 2011Duke JA, Handbook of Medicinal Herbs, 2002Bruneton J, Pharmacognosy Phytochemistry Medicinal Plants, 1999Quattrocchi U, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants, 2012 |
Bibliografia relativa a estratti e integratori| World Health Organization, WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Chenopodium ambrosioides sections, various editionsDuke JA, Handbook of Medicinal Herbs, Dysphania ambrosioides, 2002Quattrocchi U, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants, Dysphania ambrosioides, 2012Gupta RK, Medicinal and Aromatic Plants, Dysphania ambrosioides sections, 2010Monzote L, Stamberg W, Staniek K, Gille L, Toxic effects of carvacrol, caryophyllene oxide, and ascaridole from essential oil of Chenopodium ambrosioides on mitochondria, Toxicology and Applied Pharmacology, 2009Cavalli JF, Tomi F, Bernardini AF, Casanova J, Combined analysis of the essential oil of Chenopodium ambrosioides by GC, GC-MS and carbon-13 NMR spectroscopy, Phytochemical Analysis, 2004Kiuchi F, Itano Y, Uchiyama N, Honda G, Tsubouchi A, Nakajima-Shimada J, Aoki T, Cesario B, Monoterpene hydroperoxides with trypanocidal activity from Chenopodium ambrosioides, Journal of Natural Products, 2002Bruneton J, Pharmacognosy Phytochemistry Medicinal Plants, 1999Blanckaert I, Paredes Flores M, Espinosa-García FJ, Piñero D, Lira Saade R, Ethnobotanical, morphological, chemical and phytopathological differentiation of Chenopodium ambrosioides and related taxa in Mexico, Economic Botany, 2011 |
Bibliografia relativa a tisane e composizioni| World Health Organization, WHO Monographs on Selected Medicinal Plants, Chenopodium ambrosioides sections, various editionsDuke JA, Handbook of Medicinal Herbs, Dysphania ambrosioides, 2002Quattrocchi U, CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants, Dysphania ambrosioides, 2012Gupta RK, Medicinal and Aromatic Plants, Dysphania ambrosioides sections, 2010Monzote L, Stamberg W, Staniek K, Gille L, Toxic effects of carvacrol, caryophyllene oxide, and ascaridole from essential oil of Chenopodium ambrosioides on mitochondria, Toxicology and Applied Pharmacology, 2009Cavalli JF, Tomi F, Bernardini AF, Casanova J, Combined analysis of the essential oil of Chenopodium ambrosioides by GC, GC-MS and carbon-13 NMR spectroscopy, Phytochemical Analysis, 2004Kiuchi F, Itano Y, Uchiyama N, Honda G, Tsubouchi A, Nakajima-Shimada J, Aoki T, Cesario B, Monoterpene hydroperoxides with trypanocidal activity from Chenopodium ambrosioides, Journal of Natural Products, 2002Blanckaert I, Paredes Flores M, Espinosa-García FJ, Piñero D, Lira Saade R, Ethnobotanical, morphological, chemical and phytopathological differentiation of Chenopodium ambrosioides and related taxa in Mexico, Economic Botany, 2011Bruneton J, Pharmacognosy Phytochemistry Medicinal Plants, 1999 |
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