rev. 08-07-2025

GUARANÀ
Paullinia sorbilis (L.) Mart.

TOSSICITÀ MEDIA

EFFICACIA CONFERMATA DA EVIDENZE SCIENTIFICHE

ook

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Sapindales
Famiglia: Sapindaceae
Sottofamiglia: Sapindoideae
Tribù: Paullinieae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI... ⇩ ⇧

Paullinia, Guaranà Del Brasile, Cacao Brasiliano, Uva Brasiliana, Guarana Gum, Guarana Paste, Guarana Shrub, Kletterstrauch, Guaranastruik, Quarana, Quarane

SINONIMI DEL NOME BOTANICO... ⇩ ⇧

Paullinia Cupana Var. Sorbilis (Mart.) Ducke, Paullinia Cupana Kunt., Paullinia Sorbilis Var. Sorbilis

DESCRIZIONE BOTANICA... ⇩ ⇧

LIANA SEMPREVERDE RAMPICANTE ALTA FINO A 12 M NELLA FORESTA. SE COLTIVATA DIVENTA ARBUSTO O FRUTICE ALTO FINO A 2 M. HA UNA LEGGERA CORTECCIA E FOGLIE ALTERNE CORIACEE. I FIORI SONO BIANCHI, SINGOLI O RACCOLTI A GRUPPI. IL FRUTTO È UNA DRUPA CONSISTENTE CON EPICARPO CORIACEO COLOR ROSSO, MESOCARPO BIANCASTRO CHE RACCHIUDE L'ENDOCARPO (IL SEME) LEGNOSO DELLA GRANDEZZA DI UN PISELLO (DOPO L'ESSICAZIONE)

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ BIANCO

FIORITURA O ANTESI... ⇩ ⇧

AGOSTO SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE (STAGIONE SECCA AMAZZONICA), CON FIORI BIANCO-VERDASTRI A GRAPPOLO

HABITAT... ⇩ ⇧

Originaria del bacino amazzonico in Brasile e in alcune zone del Venezuela. Il suo habitat naturale sono le foreste pluviali tropicali umide e calde, dove cresce spontaneamente arrampicandosi su alberi più alti per raggiungere la luce solare. Predilige climi con temperature elevate e costanti, elevata umidità atmosferica e abbondanti precipitazioni ben distribuite durante tutto l'anno. Si sviluppa meglio in terreni umidi, fertili e ben drenati, tipici delle foreste pluviali. Sebbene originaria della foresta pluviale, il guaranà è anche ampiamente coltivato in piantagioni in Brasile, in particolare negli stati di Bahia e Amazonas, in condizioni simili al suo habitat naturale, con elevata umidità e temperature calde.

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

TEMPO BALSAMICO... ⇩ ⇧

SETTEMBRE-DICEMBRE, RACCOLTA SEMI A MATURAZIONE COMPLETA (ROSSI/ARANCIONI)

DROGA UTILIZZATA... ⇩ ⇧

SEMI ESSICCATI (PAULLINIAE SEMEN), FONTE NATURALE DI GUARANINA (CAFFEINA 4-8%)

AROMI DELLA DROGA... ⇩ ⇧

TERROSO-LEGNOSO INTENSO, CON NOTE TOSTATE E LIEVE SENTORE AMMONIACALE

SAPORI DELLA DROGA... ⇩ ⇧

AMAROGNOLO-GRADEVOLE E ASTRINGENTE, CON RETROGUSTO PERSISTENTE DI CAFFEINA

PRINCIPI ATTIVI... ⇩ ⇧

Xantine (caffeina 3%-7%, teobromina, teofillina), Tannini (proantocianidine, catechine), Saponine (triterpenoidi), Flavonoidi (epicatechina, procianidine), Acidi fenolici (acido gallico, acido caffeico), Polisaccaridi (arabinogalattani), Oli essenziali (tracce di limonene, beta-cariofillene), Amine (adenina, guanidina), Minerali (potassio, magnesio, calcio).

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
Uso storico e nella tradizione
ook	ALIMENTO
ook	DIMAGRANTE
ook	IPOTENSIONE (IPERTENSIVO)
ook	OBESITÀ E SOVRAPPESO
ook	SUPERFOOD
+++	ASTENIA O ESAURIMENTO E STRESS
+++	BEVANDA GRADEVOLE
+++	CARDIOTONICO O CARDIOCINETICO
+++	NEUROTONICO - TONICO NERVINO - TONICO CEREBRALE
++	AFRODISIACO
++	DEPRESSIONE NERVOSA O PSICHICA
++	DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
++	DIARREA E DISSENTERIA
++	DIURETICO
++	IMPOTENZA SESSUALE
++	INFEZIONI (GASTROINTESTINALI)
++	INTOSSICAZIONE DA OPPIACEI
++	TONICO GENERALE
+	DIGESTIVO
+	DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
+	DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

CERVELLO E CORTECCIA CEREBRALE

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

ORGANI EMUNTORI

ORGANI GUSTATIVI

ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI

RENI

SISTEMA CIRCOLATORIO

SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

SISTEMA NERVOSO ENTERICO

STOMACO

TUBO GASTRO-ENTERICO

TUTTI GLI ORGANI DEL CORPO

VIE RESPIRATORIE

VIE URINARIE

ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI... ⇩ ⇧

Guaranà Estratto fluido Buono come antidiarroico. Ricco in tannini Guaranà estratto secco titolato in caffeina Dose max di caffeina: 200 mg

CONTROINDICAZIONI
CARDIOPATIE (IPERTENSIONE, ARITMIE), IPERTIROIDISMO, ULCERA PEPTICA, ANSIA/INSONNIA, GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO, BAMBINI SOTTO I 12 ANNI, TERAPIE CON STIMOLANTI DEL SNC, IPERSENSIBILITÀ ALLA CAFFEINA

AVVERTENZE
NON SUPERARE I 3 G/DIE DI POLVERE DI SEMI (~200 MG CAFFEINA), EVITARE L'ASSUNZIONE DOPO LE 16:00, MONITORARE PRESSIONE E FREQUENZA CARDIACA, PREFERIRE ESTRATTI TITOLATI (CONTROLLO PRECISO DELLA CAFFEINA), SOSPENDERE GRADUALMENTE PER EVITARE ASTINENZA, ASSOCIARE A PASTI PER RIDURRE IRRITAZIONE GASTRICA. IN CASO DI DIABETE: MONITORARE GLICEMIA (EFFETTO IPERGLICEMIZZANTE SECONDARIO). PER ATLETI: VERIFICARE CONFORMITÀ ALLE NORMATIVE ANTI-DOPING (CAFFEINA).

SOSTANZE DA EVITARE PER INTERAZIONI AVVERSE O INCOMPATIBILITÀ FARMACOLOGICHE

ASPIRINA

BENZODIAZEPINE

EFEDRINA

FARMACI ANTIARITMICI

FARMACI ANTICOAGULANTI

FARMACI CONTRACCETTIVI ORALI

FARMACI INIBITORI-MAO

FENILPROPANOLAMINA

FENITOINA

FERRO (INTEGRATORI)

FLUOROCHINOLONICI

INDUTTORI ENZIMATICI

IPRIFLAVONE

LITIO

MACROLIDI

ORMONI TIROIDEI

SINEFRINA

TICLOPIDINA

SORVEGLIANZA ALLE REAZIONI AVVERSE
PIANTA SEGNALATA

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

LA CAFFEINA... ⇩ ⇧

LA CAFFEINA È presente in varie piante: Caffè macinato fino a 3,2 %, Tè foglie 0,3~0,9 %, Mate foglie 0,7~2 %, Guaranà semi 2,5~7 %, Cola semi 1,5~5 %, Cacao semi 0,1~0,4 % ed ha i seguenti effetti biologici: - eccitazione del SNC e apparato neuromuscolare - stimolo adrenergico dell´apparato cardiovascolare - effetto diuretico - effetto lipolitico.Alte dosi producono tremore, insonnia, tachicardia e ipertensione. Per sfruttare al meglio gli effetti tonici e stimolanti per le prestazioni fisiche e su soggetto convalescenti o disappetenti è opportuno non superare la dose di 200-300 mg al giorno di caffeina.

NOTE VARIE E STORICHE... ⇩ ⇧

La pasta di Guaranà è usata dai nativi sud-americani, principalmente come stimolante, astringente e per il trattamento della diarrea cronica. I semi grattati nell´acqua sono utilizzati contro febbre, problemi cardiaci, mal di testa, reumatismi, lombalgie, emicrania e riduzione dello stress provocato dal caldo.

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

Bempong, D. K., & Houghton, P. J. (1992). Dissolution and absorption of caffeine from guarana. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 44(9), 769-771.

Carlini, E. A. (2003). Plants and the central nervous system. Pharmacology Biochemistry and Behavior, 75(3), 501-512.

Scholey, A. B., & Kennedy, D. O. (2004). Cognitive and physiological effects of an "energy drink": an evaluation of the whole drink and of glucose, caffeine and herbal flavouring fractions. Psychopharmacology, 176(3-4), 320-330.

Ushirobira, T. M. A., et al. (2007). Chemical and microbiological study of extract from seeds of guaraná (Paullinia cupana var. sorbilis). Revista Brasileira de Farmacognosia, 17(3), 336-342.

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GUARANÀPaullinia sorbilis (L.) Mart.

GUARANÀ
Paullinia sorbilis (L.) Mart.