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↩    Scheda completa della pianta medicinale

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QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento 09-03-2026

ALLORO
Laurus nobilis L.


TOSSICITÀ NON ANCORA BEN DEFINITA


EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

 !! 

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO


CLASSIFICAZIONE BOTANICA (Cronquist)...
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Magnoliidae
Ordine: Laurales
Famiglia: Lauraceae

SINONIMI DEL NOME VOLGARE...
Lauro, Laurel, Laurel leaves, Bay laurel, Bay leaves, Grecian laurel, True bay, Mediterranean bay, Laurier, Edler lorbeerbaum, Lorbeer, Lager, Ghar

SINONIMI DEL NOME BOTANICO...
Laurus Vulgaris (nome Obsoleto), Laurus Undulata, Laurus Tenuifolia, Laurus Angustifolia, Laurus Aurea, Laurus Taurinensis, Laurus Vulgaris, Laurus Deliciosa, Laurus Hortensis, Laurus Italica, Laurus Nobilis Var. Angustifolia, Laurus Nobilis Var. Aurea, Laurus Nobilis Var. Undulata, Daphne Nobilis

DESCRIZIONE BOTANICA...
ALBERO O ARBUSTO SEMPREVERDE, ALTO 2-10 M. PRESENTA CORTECCIA LISCIA GRIGIO-NERASTRA E FOGLIE CORIACEE, LANCEOLATE (5-12 CM), VERDE SCURO LUCIDO SOPRA, PIÙ CHIARE SOTTO, CON MARGINE ONDULATO E AROMA INTENSO. PIANTA DIOICA CON FIORI UNISESSUALI GIALLO-VERDASTRI RIUNITI IN OMBRELLE ASCELLARI (MARZO-APRILE). FRUTTI A DRUPA OVOIDALE NERO-BLUASTRA (1 CM) A MATURITÀ. SPECIONE TERMOFILA, TIPICA DELLA MACCHIA MEDITERRANEA, COLTIVATA PER USO CULINARIO E ORNAMENTALE. FOGLIE RICCHE IN OLI ESSENZIALI (CINEOLO, EUGENOLO) USATE IN FITOTERAPIA. ALBERO SIMBOLICO NELL'ANTICHITÀ

FIORITURA O ANTESI...
MARZO, APRILE, FINE INVERNO, INIZIO PRIMAVERA

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ GIALLO
________ GIALLOGNOLO

HABITAT...
Specie mesofila, vive in climi caldo-umidi. Il suo habitat preferito è quello dei valloni freschi ma soleggiati, predilige terreni profondi ricchi di elementi nutritivi. Sopporta bene il freddo ma non sopporta gelate prolungate. Inoltre tollera bene gli ambienti costieri e marini. Le attuali formazioni ad alloro soprattutto in Sardegna, sono relitti di una più estesa foresta a Laurus, che in seguito ai cambiamenti climatici, si è conservata in aree di rifugio. Vive fino agli 800 metri di altitudine.

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)

ANNUNCIO PUBBLICITARIO



PERIODO BALSAMICO...
FOGLIE: RACCOLTA TUTTO L'ANNO, OTTIMALI APRILE-MAGGIO (PRE-FIORITURA) E SETTEMBRE-OTTOBRE (MASSIMA CONCENTRAZIONE DI OLI ESSENZIALI), BACCHE: OTTOBRE-DICEMBRE (A COMPLETA MATURAZIONE).

DROGA UTILIZZATA...
(Parti ricche in principi attivi)
FOGLIE RACCOLTE ALL´INIZIO ESTATE- FRUTTI (BACCHE) E OLIO ESSENZIALE

AROMI DELLA DROGA...
BALSAMICO-CANFORATO, SPEZIATO-DOLCE, LEGGERMENTE ERBACEO CON NOTA TANNICA. L'AROMA DELLE BACCHE È PIÙ RESINOSO E MENO CANFORATO RISPETTO ALLE FOGLIE.

SAPORI DELLA DROGA...
AMAROGNOLO, PICCANTE, LEGGERMENTE DOLCE, ASTRINGENTE. LE BACCHE HANNO SAPORE PIÙ RESINOSO E MENO AMARO DELLE FOGLIE.

TOSSICITÀ:
NON ANCORA BEN DEFINITA
Motivazione: L’uso culinario delle foglie di alloro è generalmente sicuro, ma estratti concentrati o oli essenziali possono essere irritanti o tossici in quantità elevate. Mancano studi sistematici completi sulla sicurezza nell’uomo, perciò la tossicità non è ancora ben definita.

EFFICACIA:
DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE
Motivazione: L’uso di Laurus nobilis in fitoterapia è variabile a seconda della forma (foglie, olio essenziale, estratti) e dell’indicazione terapeutica. Ad esempio, i decotti di foglie possono avere un’azione digestiva o carminativa, mentre l’olio essenziale richiede dosaggi precisi per evitare effetti avversi. L’efficacia quindi dipende strettamente dalla forma e dalla modalità di utilizzo.

PRINCÍPI ATTIVI...
Oli essenziali: cineolo, alfa-pinene, beta-pinene, linalolo, sabinene, eugenolo, Acidi grassi: acido laurico, acido miristico, acido palmitico, Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, catechina, Tannini: proantocianidine, ellagitannini, Alcaloidi: noraporfina, reticulina, Lattone sesquiterpenici: costunolide, deidrocostuslattone, Vitamine: vitamina C, vitamina A

Bibliografia
  • Dadalioğlu I, Evrendilek GA. Chemical compositions and antibacterial effects of Laurus nobilis essential oils. J Agric Food Chem. 2004;52(26):8255-8260.
  • Fang F, et al. Antioxidant activities of Laurus nobilis leaves. Food Chem. 2005;91(3):395-401.
  • Ramos C, et al. Antimycobacterial activity of Laurus nobilis essential oil. J Ethnopharmacol. 2012;144(3):782-785.
  • Sayyah M, et al. Anticonvulsant activity of Laurus nobilis leaves extract. Iran J Pharmacol Ther. 2003;2(2):47-49.
  • Conforti F, et al. Biological and analytical activities of Laurus nobilis. Phytother Res. 2006;20(8):665-669.

    • PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
    Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ciascun utilizzo fitoterapico.

  • Confermate da studi scientifici e clinici*
    • ookCARMINATIVO ANTIFERMENTATIVO
    ookDIGESTIVO
    ookDIGESTIVO EUPEPTICO AROMATICO
    ookMETEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
    +++AEROFAGIA
    +++ANTIMICROBICO ANTIBATTERICO ANTISETTICO
    +++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
    ++IPOGLICEMIZZANTE E MODULANTE GLICEMIA

  • Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata*
    • +++DIARREA (ENTERITI CATARRALI)
    +++DIARREA E DISSENTERIA
    ++DISBIOSI INTESTINALE

  • Uso storico e nella tradizione
    • ookCONDIMENTO O SPEZIA
    ?ANTITUMORALE ( ANTIPROLIFERATIVO O RITARDANTE)
    ?TUMORE
    ++COLAGOGO
    ++DEPRESSIONE NERVOSA O PSICHICA
    ++DIAFORETICO O SUDORIFERO
    ++INSUFFICIENZA EPATOBILIARE E INTOSSICAZIONE DEL FEGATO
    ++REUMATISMI E DOLORI REUMATICI
    +PARASSITI DELLA PELLE (INSETTI - ACARI - SCABBIA)

    *NOTE RELATIVE A PROPRIETÀ E INDICAZIONI
    L'olio contenuto nel frutto rientra nella composizione di alcune pomate tuttavia risulta tra gli ingredienti vietati nell'uso cosmetico dalla CEE. Usare l'olio essenziale solo per via topica e diluito al 2% in olio vettore.

    *Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni
  • EMA (2018). Assessment report on Laurus nobilis L., folium.
  • El Malti & Amarouch (2021). Journal of Ethnopharmacology, 265, 113300.
  • ESCOP (2003). Monographs on the Medicinal Uses of Plant Drugs.


    • CONTROINDICAZIONI (Le controindicazioni richiedono evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni)

    GRAVIDANZA (EFFETTI UTEROTONICI), ALLATTAMENTO, BAMBINI SOTTO I 6 ANNI, GASTRITE/ULCERA PEPTICA, INSUFFICIENZA RENALE/EPATICA GRAVE, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA. L'ALLORO ED IL SUO OLIO ESSENZIALE POSSONO PROVOCARE DARMATITI ALLERGICHE DA CONTATTO IN SOGGETTI PREDISPOSTI O CHE LO MANEGGIANO COSTANTEMENTE.

    AVVERTENZE (Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati)

    L'USO PROLUNGATO PUÒ CAUSARE IRRITAZIONE GASTRICA, EVITARE DOSI ELEVATE IN SOGGETTI SENSIBILI, MONITORARE PRESSIONE IN IPOTESI, SOSPENDERE 2 SETTIMANE PRIMA DI INTERVENTI CHIRURGICI, POSSIBILE SENSIBILIZZAZIONE CUTANEA CON OLIO ESSENZIALE PURO.


    INCOMPATIBILITÀ...
    (Farmaci o sostanze da evitare per interazioni avverse o incompatibilità farmacologiche)
    ALCOL E PREPARAZIONI ALCOLICHE AD ALTA GRADAZIONE
    ANTIPERTENSIVI
    CORTISONICI
    DIURETICI
    FANS (FARMACI ANTINFIAMMATORI NON STEROIDEI)
    IMMUNOSOPPRESSORI
    IPOGLICEMIZZANTI E ANTIDIABETICI
    LATTE E LATTICINI
    SEDATIVI DEL SNC

    ERBE SINERGICHE *...

    * Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero).
    Consultare sempre un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.

    ERBE ANTAGONISTE *...
    (Erbe che possono diminuire l'effetto fitoterapico o causare interazioni avverse)
    BIANCOSPINO
    CHARANTIA
    CONSOLIDA MAGGIORE
    GINKGO BILOBA
    PASSIFLORA INCARNATA
    RAUWOLFIA
    SALICE
    VALERIANA OFFICINALE
    VALERIANA ROSSA

    ORGANI UMANI...

    ESTRATTI STANDARDIZZATI E INTEGRATORI...
    Estratto Idroalcolico (Tintura Madre): È la forma più diffusa e concentra i principi attivi solubili in acqua e alcol. Indicazione di posologia: La dose tipica è di 20-40 gocce, 1-3 volte al giorno, diluite in acqua. La posologia esatta può variare a seconda del produttore e della concentrazione. Olio Essenziale: Si ottiene per distillazione delle foglie e si usa principalmente per via esterna. Indicazione di posologia: Si usa per massaggi o per inalazione. L'uso interno è sconsigliato e deve avvenire esclusivamente sotto stretto controllo medico. Bibliografia
  • Herbal Medicines - The Pharmaceutical Press.
  • Fitoterapia - Basi scientifiche, valutazione clinica e applicazioni.
  • Organizzazione Mondiale della Sanità. WHO Monographs on Selected Medicinal Plants.
  • PDR for Herbal Medicines.
  • Journal of Agricultural and Food Chemistry.

    • TISANE E FORMULAZIONI CASALINGHE...
    (Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)
    1. Tisana Digestiva (dispepsia, gonfiore addominale) 30 g foglie di alloro (secche e sminuzzate) 30 g semi di finocchio (Foeniculum vulgare) 20 g menta piperita (Mentha × piperita) 20 g zenzero fresco (Zingiber officinale) Preparazione: Far bollire 500 ml d’acqua. Aggiungere 1 cucchiaio della miscela, spegnere il fuoco e lasciare in infusione 10 minuti. Dosaggio: 1 tazza dopo i pasti principali (max 3/die per 2 settimane). Evidenze: L’1,8-cineolo stimola la secrezione biliare (Journal of Ethnopharmacology, 2015). Sinergia con menta e zenzero per attività carminativa. Altre Tisane digestive: Alloro (40%) + Zenzero (30%) + Menta (30%). Alloro (40%) + Finocchio (30%) + Menta (30%). Uso: 1 tazza dopo i pasti (massimo 3 settimane). 2. Tisana Espettorante (tosse produttiva, bronchite) 40 g foglie di alloro 30 g eucalipto (Eucalyptus globulus) 20 g timo (Thymus vulgaris) 10 g liquirizia (Glycyrrhiza glabra) Preparazione: Decotto 5 minuti, filtrare. Uso: 2 tazze al giorno, dolcificare con miele. Studi: L’olio essenziale mostra attività mucolitica (Phytotherapy Research, 2018). 3. Olio Antireumatico (uso esterno) 50 g foglie fresche di alloro (triturate) 200 ml olio di mandorle dolci Preparazione: Macerare a freddo per 3 settimane, filtrare. Applicare sulle articolazioni 2 volte al giorno. Efficacia: L’eugenolo ha attività antinfiammatoria topica (Planta Medica, 2020). Avvertenze Non superare i 10 g di foglie secche/die (rischio irritazione gastrica). Evitare in gravidanza e con terapie anticoagulanti. Bibliografia:
  • EMA (2018). Assessment report on Laurus nobilis L.
  • Capasso et al. (2003). Phytotherapy: A Quick Reference.

    • ELISIR AMARI VINI (alcolici)...
    L'Alloro) viene tradizionalmente utilizzato per preparazioni alcoliche, in particolare per la produzione di un liquore digestivo. L'infusione delle foglie permette di estrarne gli oli essenziali, conferendo alla bevanda le sue proprietà e il suo aroma distintivo. Preparazione del liquore di alloro Ingredienti: 30-40 foglie di alloro fresco 500 ml di alcol puro a 95° 400 g di zucchero 500 ml di acqua Procedimento: Lavare e asciugare accuratamente le foglie di alloro. Mettere le foglie in un contenitore a chiusura ermetica e ricoprirle con l'alcol. Lasciare macerare per circa 15-20 giorni in un luogo fresco e buio. Trascorso il periodo di macerazione, filtrare l'infuso per rimuovere le foglie. Nel frattempo, preparare uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua in un pentolino a fuoco basso. Far raffreddare completamente lo sciroppo. Unire lo sciroppo all'infuso di alloro filtrato e mescolare bene. Lasciar riposare il liquore in una bottiglia per almeno 10-15 giorni prima di consumarlo, per permettere ai sapori di amalgamarsi. Uso e proprietà Questo liquore viene consumato in piccole quantità (solitamente un bicchierino) a fine pasto. È apprezzato per le sue proprietà digestive e carminative, che aiutano a ridurre gonfiore e flatulenza. La presenza degli oli essenziali, in particolare il cineolo, favorisce la funzionalità gastrica. Bibliografia
  • Herbal Medicines - The Pharmaceutical Press.
  • Fitoterapia - Basi scientifiche, valutazione clinica e applicazioni.
  • Organizzazione Mondiale della Sanità. WHO Monographs on Selected Medicinal Plants.
  • PDR for Herbal Medicines.
  • Journal of Agricultural and Food Chemistry.
    • Consultare il proprio medico prima di assumere queste bevande ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol

    Vedi sul web gli studi sulle proprietà antitumorali per Laurus nobilis L.

    ANNUNCIO PUBBLICITARIO


    PIANTA MELLIFERA...
    Pianta mellifera minore, visitata dalle api in aree mediterranee. Miele di alloro: Colore: Ambrato scuro con riflessi rossastri. Aroma: Intenso, balsamico, con note legnose e lieve sentore di spezia (ricorda le foglie fresche). Sapore: Dolce ma complesso, con retrogusto amarognolo e una punta canforata (dovuta all'1,8-cineolo). Cristallizzazione: Lenta, fine e cremosa. Proprietà: Ricco di enzimi e composti fenolici, tradizionalmente usato per infezioni respiratorie lievi. Nota: Prodotto raro, spesso in miscele con altri mieli mediterranei (corbezzolo, lavanda). L'aroma ricorda l'olio essenziale, ma più delicato. In Grecia, il miele di alloro era considerato un rimedio per la tosse nei bambini.

    APPROFONDIMENTO SU ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO...
    ESSENZE GERMICIDE DEL TERRENO Le essenze la cui azione è molto incostante e saltuaria nei confronti di un certo agente patogeno vengono chiamate "essenze germicide del terreno". Tuttavia nella sperimentazione esse hanno manifestato anche la massima attività almeno in un caso, eguagliando le essenze maggiori, quindi hanno un comportamento altamente imprevedibile. Quelle maggiormente studiate sono le seguenti: Alloro, Basilico, Bergamotto, Camomilla, Carvi, Cedro, Chenopodio, Cipresso, Citronella, Coriandolo, Cumino, Finocchio, Ginepro, Issopo, Limone, Menta, Neroli, Noce moscata, Prezzemolo, Rosmarino, Salvia, Sandalo, Verbena, Zenzero. L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide del terreno hanno un I.A. medio che va da 0 a 0,125 circa. [Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma"]


    NOTE VARIE E STORICHE...
    Antica Grecia e Roma: Le corone di alloro venivano usate per onorare poeti, atleti e generali vittoriosi. La pianta era sacra ad Apollo, dio delle arti, della poesia e della profezia. La sua resistenza all'essere sradicata e il suo fogliame sempreverde simboleggiavano l'immortalità, la resilienza e la fama eterna. Corone d'alloro: La tradizione della "laurea" deriva proprio da questo. Il termine latino bacca laurea ("bacca di alloro") si riferiva a chi veniva incoronato con una ghirlanda di alloro, come simbolo di sapere e raggiungimento di un obiettivo. Ancora oggi, la corona d'alloro è il simbolo per eccellenza della laurea universitaria in Italia. Curiosità e usi storici Protezione dalle folgori: Nella tradizione romana, si credeva che l'alloro fosse un albero protetto da Giove e che non venisse mai colpito dai fulmini. Per questo motivo, era comune piantare alberi di alloro vicino alle case come una sorta di parafulmine naturale. Preservazione e medicina: Le foglie di alloro sono state usate per secoli per conservare gli alimenti, grazie alle loro proprietà antimicrobiche. Nella medicina popolare, erano un rimedio comune per problemi digestivi, e il loro aroma veniva inalato per alleviare i disturbi respiratori. Alloro e mito: Il mito di Apollo e Dafne, in cui la ninfa si trasforma in alloro per sfuggire al dio, spiega la sacralità della pianta per Apollo e il suo legame indissolubile con la poesia e l'arte.

    Ricerche di articoli scientifici su Laurus nobilis L.

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    Img AI realizzata da erbeofficinali.org con ChatGPT
    Autore: erbeofficinali.org

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    Per gentile concessione dell
    Autore: Maurizio Trenchi

    Foto modificata per uso didattico. Dipartimento Botanico Università di Catania
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    Foto modificata per uso didattico. Dipartimento Botanico Università di Catania
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    © erbeofficinali.org (CC BY-SA 3.0)
    Autore: A.Tucci

    Foto modificata per uso didattico gentilmente concessa da Angelo Ferrando - https://www.piante-e-arbusti.it/
    Autore: Angelo Ferrando

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