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↩    Scheda completa dell'erba

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rev. 29-07-2025

ZEDOARIA
Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe


TOSSICITÀ MEDIA


EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

 !! 

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Liliopsida (Monocotiledoni)
Sottoclasse: Commelinidae
Ordine: Zingiberales
Famiglia: Zingiberaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
espandi ⇩ riduci ⇧ Zedoary, Rose Turmeric, Zedoary, Zedoarie, P´ong chou (cin.), Er-Jyur Chinese), Sati (beng.), Kachura (ind.)
SINONIMI DEL NOME BOTANICO
espandi ⇩ riduci ⇧ Amomum Zedoaria Willd., Curcuma aromatica Salisb.

DESCRIZIONE BOTANICA
espandi ⇩ riduci ⇧ PIANTA ERBACEA PERENNE RIZOMATOSA CON GRANDI FOGLIE LANCEOLATE DI COLORE VERDE BRILLANTE CHE EMERGONO DIRETTAMENTE DAL RIZOMA. I FIORI SONO PORTATI SU UNO SCAPO ERETTO CHE SPUNTA DAL CENTRO DELLE FOGLIE; L'INFIORESCENZA È UNA SPIGA COMPATTA CON BRATTEE VERDI O GIALLASTRE, SPESSO CON CIUFFI DI BRATTEE ROSA O VIOLA ALL'APICE; I FIORI VERI E PROPRI SONO DI COLORE GIALLO PALLIDO, TUBOLARI E LABIATI, MA DI BREVE DURATA E SPESSO NASCOSTI DALLE BRATTEE. IL FRUTTO È UNA CAPSULA RARAMENTE PRODOTTA. LA PARTE UTILIZZATA È IL RIZOMA SOTTERRANEO, CARNOSO, AROMATICO E DI COLORE GIALLO-ARANCIO ALL'INTERNO.

COLORI OSSERVATI NEI FIORI
________ BIANCO-CREMA
________ PORPORA


FIORITURA O ANTESI
PRIMAVERA (MARZO APRILE MAGGIO) CON FIORI GIALLI E BRATTEE ROSSO-VERDI, SU STELI ALTI FINO A 50 CM

HABITAT
espandi ⇩ riduci ⇧ Originaria dell'India e dell'Indonesia, ma ampiamente coltivata in diverse regioni tropicali e subtropicali dell'Asia, come Thailandia, Cina e Giappone. Predilige climi caldi e umidi, con temperature elevate e abbondanti precipitazioni. Cresce bene in terreni ben drenati, fertili e ricchi di materia organica, con una buona esposizione al sole o in mezz'ombra. Si trova spesso in boschi umidi, foreste pluviali, piantagioni e talvolta anche in zone disturbate. La sua coltivazione è favorita in aree con una stagione secca pronunciata che precede la fioritura. In Italia non è una specie spontanea e la sua coltivazione è limitata a contesti particolari come giardini botanici o collezioni private.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025


PERIODO BALSAMICO
FINE STAGIONE SECCA-INIZIO PIOVOSA (VARIABILE PER REGIONE), QUANDO I RIZOMI SONO RICCHI DI PRINCIPI ATTIVI COME CURCUMINOIDI E OLI ESSENZIALI

DROGA UTILIZZATA
RIZOMA ESSICCATO, UTILIZZATO FRESCO, IN POLVERE O PER ESTRAZIONE DI OLI E COMPOSTI ATTIVI (ES. CURCUMINA, ZINGIBERENE)

ODORI DELLA DROGA
CANFORACEO E LEGNOSO, CON NOTE TERROSE E LIEVEMENTE AGRUMATE (DOVUTO A SESQUITERPENI COME Β-TURMERONE E GERMACRONE)

SAPORI DELLA DROGA
AMARO-PUNGENTE CON RETROGUSTO PICCANTE (PER OLI ESSENZIALI) E ASTRINGENTE (TANNINI)

PRINCIPI ATTIVI
espandi ⇩ riduci ⇧ 1. Terpenoidi e Sesquiterpeni (principali responsabili dell'attività biologica) Curzerene (componente volatile dominante), Furano-diene e Furanoenoidi, Germacrone, beta-Elemene 2. Curcuminoidi (simili a quelli della Curcuma longa, ma in quantità minori) Curcumina, Demetossicurcumina, Bisdemetossicurcumina 3. Olio essenziale 1,8-Cineolo, alfa-Pinene, Camfene 4. Altri composti bioattivi Zedoaronediolo, Zederone, Gingediolo

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE

  • Uso storico e nella tradizione
    • ++AEROFAGIA
    ++CARMINATIVO - ANTIFERMENTATIVO
    ++COSMETICO
    ++DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
    ++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
    ++METEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
    +AROMATIZZANTE
    +CONDIMENTO O SPEZIA
    +PERISTALTICO INTESTINALE

    ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
    INTESTINO
    ORGANI DIGESTIVI
    ORGANI GUSTATIVI
    SISTEMA NERVOSO ENTERICO
    STOMACO
    TESSUTO CUTANEO
    TUBO GASTRO-ENTERICO

    ESTRATTI E INTEGRATORI STANDARDIZZATI
    espandi ⇩ riduci ⇧ Zedoaria Estratto Fluido 1 g=LVI gtt 500-1500 mg a dose
    PIANTE CHE POSSONO AUMENTARE L'EFFICACIA CON DIVERSI MECCANISMI D'AZIONE (SINERGIE)*
    CURCUMA

    * Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva. Rivolgersi sempre al fitoterapeuta per gli abbinamenti.


    CONTROINDICAZIONI
    GRAVIDANZA (RISCHIO DI ABORTO PER EFFETTI UTEROSTIMOLANTI), IPERSENSIBILITÀ ALLE ZINGIBERACEAE, OSTRUZIONI BILIARI O CALCOLI ALLA CISTIFELLEA (PER AZIONE COLERETICA), EPATOPATIE GRAVI (PER DIFFICOLTÀ DI METABOLIZZAZIONE), ULCERE GASTRICHE O DUODENALI (IRRITAZIONE MUCOSA), TERAPIE ANTICOAGULANTI (INTERAZIONE CON FLUIDIFICANTI DEL SANGUE), INSUFFICIENZA RENALE (ACCUMULO DI METABOLITI)

    AVVERTENZE
    EVITARE DOSI SUPERIORI A 3 G/DIE DI RIZOMA ESSICCATO (RISCHIO DI NAUSEA/DIARREA), MONITORARE ENZIMI EPATICI IN USO PROLUNGATO, SOSPENDERE 2 SETTIMANE PRIMA DI INTERVENTI CHIRURGICI (EFFETTO ANTIAGGREGANTE), PREFERIRE ESTRATTI STANDARDIZZATI IN CURCUMINOIDI (MINORE VARIABILITÀ TOSSICOLOGICA), NON ASSOCIARE A FANS O IMMUNOSOPPRESSORI (SINERGIA INFIAMMATORIA), TESTARE TOLLERANZA CUTANEA PER USO TOPICO (RISCHIO DERMATITI)

    Vedi sul web gli studi sulle proprietà antitumorali per Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe

    NOTE DI FITOTERAPIA
    espandi ⇩ riduci ⇧ Non viene più usata per usi fitoterapici.

    USO ALIMENTARE
    espandi ⇩ riduci ⇧ Foglie fresche e germogli:
     • In insalate miste

    Coltivata per i rizomi e le foglie. I rizomi vengono tagliati ed essiccati per l'utilizzo successivo nella cucina asiatica. L'odore ricorda lo Zenzero e molto spesso viene sostituita nei condimenti con Curcuma e Zenzero.

    NOTE VARIE E STORICHE
    espandi ⇩ riduci ⇧ L'essenza di colore giallino, estratta dalla pianta, è usata in preparati per massaggi sportivi o adiposità cutanea.

    BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

    1. Lobo, R., et al. (2009). Curcuma zedoaria Rosc. (White Turmeric): A Review of Its Chemical, Pharmacological and Ethnomedicinal Properties. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 61(1), 13-21.
      DOI: 10.1211/jpp/61.01.0003
    2. Singh, G., et al. (2002). Chemical composition, antifungal and antioxidative potential of volatile oil and acetone extract of white turmeric (Curcuma zedoaria Rosc.). Journal of Essential Oil Research, 14(5), 365-369.
      DOI: 10.1080/10412905.2002.9699887
    3. Jang, M. K., et al. (2004). Antioxidative and Antitumor Effects of Extracts from Zedoaria (Curcuma zedoaria Roscoe). Food Science and Biotechnology, 13(4), 525-529.
    4. Chen, J. J., et al. (2013). New sesquiterpenoids and anti-platelet aggregation constituents from the rhizomes of Curcuma zedoaria. Molecules, 18(11), 13087-13098.
      DOI: 10.3390/molecules181113087
    5. Prakash, P., & Gupta, N. (2005). Therapeutic uses of Curcuma zedoaria Rosc. (Zedoaria): A review. International Journal of Research in Ayurveda and Pharmacy, 2(4), 1216-1220.

       



    Hermann Adolph Köhler (1834-1879)

    Immagine creata con AI Google Gemini da erbeofficinali.org

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