MORINGA
Moringa oleifera Lam.

TOSSICITÀ: NESSUNA

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO

BOTANICA

CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Sottodivisione: ---
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: ---
Ordine: Capparales
Famiglia: Moringaceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI

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Albero Del Rafano, Albero Delle Bacchette, Saanjna, Sajina, Albero Dei Miracoli, Albero Del Benessere, Albero Dell'immortalit�, Moringa, Horseradish Tree, Drumstick Tree, Ben Oil Tree, Benzolive Tree, Kelor Tree, Malunggay, Sahjan, Murungai, Marango, Mlonge, Mulangay, Moringa Pterygosperma, Shagara Al Rauwaq.

SINONIMI DEL NOME BOTANICO

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Moringa Pterygosperma Gaertn., Moringa Arabica Pers., Moringa Zeylanica Pers., Guilandina Moringa L., Hyperanthera Moringa (L.) Vahl, Moringa Moringa (L.) Small, Moringa Edulis Medik., Moringa Parvifolia Noronha, Moringa Polygona DC., Moringa Robusta Bojer, Moringa Sylvestris Buch.-Ham., Moringa Canescens Welw. Ex Hiern, Moringa Nux-ben Perr., Moringa Octogona Stokes, Moringa Oleifera Var. Pterygosperma (Gaertn.) Cufod., Moringa Oleifera F. Pterygosperma (Gaertn.) Ramamoorthy.

DESCRIZIONE BOTANICA
ARBUSTO ALTO DA 4 A 10 METRI CON TRONCO RAMIFICATO ALLA BASE DI CONSISTENZA SPUGNOSA CON LEGNO DEBOLE. FOGLIE DI UN VERDE CHIARO COMPOSTE DA FOGLIOLINE OPPOSTE ED UNA FINALE AL VERTICE. RADICI CON FORTE ODORE E SAPORE DI RAFANO. FIORI PICCOLI DI COLORE BIANCO-CREMA E FRUTTI COSTITUITI DA 2 A 80 BACCELLI PER PIANTA A SEZIONE TRIANGOLARE DI CONSISTENZA LEGNOSA A MATURAZIONE CONTENENTI DEI SEMI TIPO FAGIOLI.

HABITAT

Originaria dell'India orientale � distribuita nelle fascia equatoriale e tropicale. Sopporta qualsiasi tipo di terreno con qualunque grado di acidit� fruttificando gi� al primo anno. � molto resistente alla siccit� attendendo in forma vegetativa che torni l'umidit� necessaria. Tuttavia teme il gelo e sotto i 0 gradi centigradi pu� morire.

DISTRIBUZIONE GEOGRAFICA 2025

ERBORISTERIA - FITOTERAPIA

DROGA UTILIZZATA
Foglie, semi,corteccia

ODORI DELLA DROGA
AROMATICO

SAPORI DELLA DROGA
AROMATICO-PICCANTE

PRINCIPI ATTIVI
Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, rutina, miricetina, Glucosinolati: glucomoringina, 4-(alfa-L-ramnopiranosilossi)-benzil glucosinolato, Acidi fenolici: acido clorogenico, acido gallico, acido caffeico, Alcaloidi: moringina, Vitamine: vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, Sali minerali: calcio, potassio, ferro, magnesio, zinco, Proteine: aminoacidi essenziali (lisina, leucina, valina), Carotenoidi: beta-carotene, luteina, zeaxantina, Acidi grassi: acido oleico, acido palmitico, acido linoleico

PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
------
ook	ALIMENTO
ook	ANTINFIAMMATORIO
ook	INFIAMMAZIONI
+++	ANTIOSSIDANTE
+++	COSMETICO
++	ANALGESICO O ANTALGICO
++	GLICEMIA (IPOGLICEMIZZANTE)
≊	CONCIME VEGETALE
≊	IMPIEGO ECOLOGICO AMBIENTALE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA

ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI

SISTEMA NERVOSO CENTRALE

TESSUTO CUTANEO

TUTTO IL CORPO

CONTROINDICAZIONI
L'uso alimentare di radici in quantit� eccessiva � sconsigliato per la presenza dell'alcaloide spirochina che interferirebbe con la trasmissione nervosa

Vedi sul web gli studi sulle proprietà antitumorali per Moringa oleifera Lam.

ANNOTAZIONI, RICERCHE E BIBLIOGRAFIA

PIANTA MELLIFERA

CARATTERISTICHE DEL MIELE

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I fiori sono molto bottinati dalle api in quanto ricchi di nettare.

USO ALIMENTARE

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Tutta la pianta pu� essere utilizzata in alimentazione e costituisce una fonte completa di aminoacidi essenziali.

I semi possono essere consumati dopo bollitura ed hanno sapore di ceci

I baccelli non ancora maturi bolliti hanno sapore di asparago

Le foglie dal sapore leggermente piccante ma gradevole possono essere consumete in insalata anche insieme ai fiori o cotte con altre verdure

Le radici sono utilizzate pi� come aromatizzante dato il loro sapore piccante e aromatico (vedi note di fitoterapia)

L'olio estratto dai semi � di ottima qualit� per cucinare o condire e non irrancidisce

La pasta ottenuta dalla spremitura dei semi � molto ricca di proteine ed utilizzabile nell'alimentazione umana

NOTE VARIE

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L'uso pi� famoso della pianta � quello di depurazione dell'acqua tramite i semi. La farina di semi di moringa � un ottimo depuratore dell'acqua o di altri liquidi alimentari, avendo un eccellente potere flocculante: fissa e adsorbe (cattura fissando) i corpi batterici e le altre impurit� in sospensione nei liquidi inglobandoli in fiocchi che poi precipitano al fondo, lasciando il liquido pi� limpido e depurato. Il potere flocculante � dovuto ad un polielettrolita particolarmente efficace. Tale propriet� di purificazione � ben nota nelle zone nelle quali spesso l'acqua non � pura. In questi luoghi la moringa � definita come �l'albero dell'acqua pulita�. Ad esempio nella valle del Nilo � conosciuta come "Shagara al Rauwaq� che significa testualmente "albero che purifica" [Tratto da Wikipedia]

BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

Leone A, Spada A, Battezzati A, Schiraldi A, Aristil J, Bertoli S, Cultivation, Genetic, Ethnopharmacology, Phytochemistry and Pharmacology of Moringa oleifera Leaves: An Overview, International Journal of Molecular Sciences, 2015

Anwar F, Latif S, Ashraf M, Gilani AH, Moringa oleifera: A Food Plant with Multiple Medicinal Uses, Phytotherapy Research, 2007

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