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rev. 04-07-2018

CARTAMO
Carthamus tinctorius L.



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CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Asterales
Famiglia: Asteraceae
Sottofamiglia: Cichorioideae
Tribù: Cardueae
Sottotribù: Centaureinae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Zafferanone Coltivato, Zafferano Bastardo, Alazor Bastardo, American Saffron, Aspir, Bastard Saffron, Benibana, Cartama, Carthame, Carthami Flos, Carthami Semen

...altri nomi su Gernot Katzer's Spice pages

HABITAT
Origini africane e orientali. Da noi viene coltivato.

DISTRIBUZIONE

DESCRIZIONE BOTANICA
PIANTA ERBACEA ANNUA GLABRA CON RAMI TERMINANTI IN CAPOLINO CON COROLLE CHE UNA VOLTA ESSICCATE HANNO UN BEL COLORE GIALLO SCURO

FIORITURA O ANTESI
Luglio, Agosto, Settembre, Estate, Inizio Autunno

COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ ARANCIO
________ BIANCO-ARGENTATO
________ GIALLO-ARANCIO
________ GIALLO-CHIARO
________ GIALLO-DORATO
________ ROSSO-ARANCIO

DROGA UTILIZZATA
PARTE TERMINALE DEL CAPOLINO

PRINCIPI ATTIVI
Cartamina e neocartamina (coloranti flavonici), omega-6 nei semi

ERBA ALTERNATIVA
CENTAUREA MINORE

SAPORE
POCO SALATO

TOSSICITÀ
NESSUNA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA┤ INDIVIDUALE.

AVVERTENZE
GENERALMENTE NON UTILIZZATO PER USO FITOTERAPICO

EFFICACIA TERAPEUTICA
NON UTILIZZABILE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI
+COLORANTE

ANNOTAZIONI
╚ usato come surrogato dello Zafferano ed anche per sofisticarlo.



BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

   

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Immagine antica di pubblico dominio modificata per uso didattico. (NO ©)

Photo by Arnoldo Mondadori Editore SpA

Photo by Li Dajue

A yellow-flowered safflower variety
Photo by University of Arizona


Autore: A.Tucci

Low resolution image for educational use by Linnean herbarium Department of Phanerogamic Botany Swedish Museum of Natural History

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