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↩    Scheda completa della pianta medicinale

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QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento 16-03-2026

SANTOREGGIA MONTANA
Satureja montana L.

ARGENTO

TOSSICITÀ BASSA


EFFICACIA BUONA

 ++ 

LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO


CLASSIFICAZIONE BOTANICA (Cronquist)...
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Lamiales
Famiglia: Lamiaceae
Sottofamiglia: Nepetoideae
Tribù: Mentheae
Sottotribù: Menthinae

SINONIMI DEL NOME VOLGARE...
Santoreggia Invernale, Savorella Montana, Winter Savory, Savory, Pèbre D´ail, Poivre D´âne, Sarriette D´hiver, Sarriette Des Montagnes, Sarriette Vivace, Ajedrea De Monte, Ajenjo, Hisopillo, Tomillo Real, Segurelha-Das-Montanhas, Bohnenkraut, Winterbohnenkraut, Segurella, Saborija, Gerontohorto, Tragohorto, Tragorigane, Chaber Zimnii, Vinterkyndel, Saturejka Horská, Talvikynteli, Maunten Seiborii

SINONIMI DEL NOME BOTANICO...
Clinopodium Montanum (L.) Kuntze, Micromeria Montana (L.) Rchb., Satureja Confinis Boiss., Saturiastrum Montanum (L.) Fourr., Thymus Montanus (L.) Dum.Cours.

DESCRIZIONE BOTANICA...
SUFFRUTICE PERENNE CON FUSTI LEGNOSI ALLA BASE, ERETTI O ASCENDENTI, RAMIFICATI E PUBESCENTI. LE FOGLIE SONO PICCOLE, LINEARI-LANCEOLATE O OBLANCEOLATE, SESSILI O BREVEMENTE PICCIOLATE, CORIACEE, DI COLORE VERDE SCURO E AROMATICHE. I FIORI SONO PICCOLI, LABIATI, DI COLORE BIANCO, ROSA O LILLA, RIUNITI IN VERTICILLASTRI DENSI ALL'ASCELLA DELLE FOGLIE SUPERIORI, FORMANDO LUNGHE SPIGHE FOGLIOSE ALL'APICE DEI FUSTI. IL CALICE È TUBULARE, A 5 DENTI. LA COROLLA HA UN LABBRO SUPERIORE ERETTO O BIFIDO E UN LABBRO INFERIORE TRILOBO CON IL LOBO MEDIANO PIÙ GRANDE. GLI STAMI SONO QUATTRO, DIDINAMI. L'OVARIO È SUPERO, TETRALOCULARE, CHE MATURA IN QUATTRO PICCOLE NUCULE LISCE E SCURE RACCHIUSE NEL CALICE PERSISTENTE.

FIORITURA O ANTESI...
LUGLIO AGOSTO SETTEMBRE (PIENA ESTATE-INIZIO AUTUNNO) CON PICCOLI FIORI BIANCHI O ROSATI

COLORI OSSERVATI NEI FIORI

________ AZZURRINO
________ BIANCO

HABITAT...
Predilige habitat aridi e soleggiati, come pendii rocciosi, garighe, praterie secche, macchia mediterranea, bordi di boschi aperti e terreni sassosi. Cresce bene su suoli calcarei, ben drenati e spesso poveri di nutrienti. È una specie termofila che ama l'esposizione diretta al sole e tollera la siccità. La sua distribuzione è principalmente concentrata nell'Europa meridionale e nel bacino del Mediterraneo, estendendosi fino all'Asia occidentale. Si adatta a climi temperati caldi con estati secche e inverni miti. La sua capacità di prosperare in condizioni ambientali difficili e su terreni marginali la rende una componente caratteristica della vegetazione xerofila e delle comunità vegetali resistenti al calore e alla scarsità d'acqua. Si trova spesso in altitudini collinari e montane, ma anche in pianura su affioramenti rocciosi e terreni aridi.

DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE
© OpenStreetMap contributors, © OpenMapTiles, GBIF (CC BY-SA 2.0)

ANNUNCIO PUBBLICITARIO



PERIODO BALSAMICO...
LUGLIO-AGOSTO (PIENA ESTATE) PER LA MASSIMA CONCENTRAZIONE DI OLI ESSENZIALI

DROGA UTILIZZATA...
(Parti ricche in principi attivi)
FOGLIE E SOMMITÀ FIORITE ESSICCATE, OCCASIONALMENTE OLIO ESSENZIALE

AROMI DELLA DROGA...
INTENSO AROMA PEPATO, SIMILE AL TIMO MA PIÙ PUNGENTE, CON NOTE CALDE E BALSAMICHE

SAPORI DELLA DROGA...
FORTEMENTE AROMATICO, PEPATO, LEGGERMENTE AMARO E CANFORATO, CON RETROGUSTO PERSISTENTE

TOSSICITÀ:
BASSA
Motivazione: L’uso corretto delle foglie e degli estratti nelle dosi tradizionali può provocare solo disturbi lievi come irritazione gastrointestinale; non sono riportati effetti gravi a dosi terapeutiche.

EFFICACIA:
BUONA
Motivazione: Satureja montana L. possiede evidenze in vitro e studi su modelli animali che ne confermano attività antimicrobica, digestiva e antiossidante; la pratica fitoterapica tradizionale supporta il suo utilizzo per disturbi gastrointestinali e infezioni lievi.

PRINCÍPI ATTIVI...
A) Olio essenziale (1-3% nella pianta secca) I principali costituenti includono: Monoterpeni fenolici (40-60%): Carvacrolo (30-50%) – Principale composto, responsabile dell’attività antimicrobica. Timolo (5-20%) – Potente antifungino e antiossidante. Monoterpeni idrocarburi: gamma-Terpinene (precursore biosintetico di carvacrolo e timolo). p-Cimene (contribuisce all’aroma). Sesquiterpeni minori: beta-Cariofillene (attività antinfiammatoria). B) Composti fenolici non volatili Acidi fenolici: Acido rosmarinico (antiossidante). Acido caffeico. Flavonoidi: Luteolina, apigenina. C) Triterpeni e altri composti Acido ursolico (attività antitumorale). Tannini (effetto astringente)

Bibliografia
  • Milos, M., et al. (2000). "Chemical composition and antioxidant effect of free volatile aglycones from Satureja montana L." Flavour and Fragrance Journal, 15(2), 139-144.
  • Škrovánková, S., et al. (2012). "Antioxidant activity and protecting health effects of common medicinal plants." Advances in Food and Nutrition Research, 67, 75-139.
  • Burt, S. (2004). "Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods." International Journal of Food Microbiology, 94(3), 223-253.
  • Gilling, D. H., et al. (2014). "Antiviral efficacy and mechanisms of carvacrol against human norovirus." Applied and Environmental Microbiology, 80(24), 7330-7338.
  • ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy) (2003). ESCOP Monographs: The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products (2nd ed.). Thieme.
  • EMA (European Medicines Agency) (2016). "Assessment report on Satureja montana L., herba." European Medicines Agency.
  • PubMed (Satureja montana essential oil, carvacrol mechanism)
  • Dr. Duke’s Phytochemical and Ethnobotanical Databases (USDA)

    • PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE
    Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ciascun utilizzo fitoterapico.

  • Confermate da studi scientifici e clinici*
    • ookMETEORISMO FLATULENZA E FERMENTAZIONI INTESTINALI
    ookSPASMOLITICO GASTRO-ENTERICO
    +++ANTIMICROBICO ANTIBATTERICO ANTISETTICO
    +++INFEZIONI GASTROINTESTINALI

  • Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata*
    • ++COLERETICO
    ++IRRITAZIONI CUTANEE DA PIAGHE FERITE ABRASIONI E SCREPOLATURE (USO TOPICO)
    ++LESIONI CUTANEE - PIAGHE FERITE ABRASIONI E SCREPOLATURE (USO TOPICO)

  • Uso storico e nella tradizione
    • +++ANTIMICOTICO ANTIFUNGINO (MICOSI)
    +++ANTIPARASSITARIO VEGETALE (USO TOPICO)
    +++CANDIDOSI O MONILIASI
    +++COLIBACILLOSI
    +++CONDIMENTO O SPEZIA
    +++INFEZIONI VIE RESPIRATORIE
    +++INFIAMMAZIONI E IRRITAZIONI APPARATO URO-GENITALE
    ++AFRODISIACO
    ++AROMATIZZANTE
    ++CARMINATIVO ANTIFERMENTATIVO
    ++CICATRIZZANTE O VULNERARIO
    ++COLON IRRITABILE O IBS
    ++CRAMPI MUSCOLARI
    ++DECONTRATTURANTE
    ++DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE)
    ++DIARREA E DISSENTERIA
    ++DIGESTIVO
    ++DIGESTIVO EUPEPTICO STOMACHICO
    ++DISPEPSIA O CATTIVA DIGESTIONE
    ++GASTROENTERITI
    ++IMPOTENZA SESSUALE
    ++TONICO GENERALE RINVIGORENTE
    +COLITE
    +NAUSEA

    *NOTE RELATIVE A PROPRIETÀ E INDICAZIONI
    Studi in vitro e in modelli sperimentali confermano l’attività sulla muscolatura liscia intestinale, riducendo crampi e spasmi. Estratti e oli essenziali mostrano attività contro batteri e lieviti patogeni, supportando la salute intestinale. Sommità fiorite e oli essenziali impiegati in formulazioni digestive, tisane e integratori. Estratti utilizzati per lavaggi o impacchi su piccole infiammazioni cutanee e mucose.

    *Bibliografia relativa a proprietà e indicazioni
  • Mills S., Bone K., Principles and Practice of Phytotherapy
  • Ulbricht C., Natural Standard Herb & Supplement Guide
  • Bruneton J., Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants
  • Barnes J., Anderson L., Phillipson J., Herbal Medicines
  • ESCOP, ESCOP Monographs: Satureja montana
  • European Medicines Agency, Assessment Report on Satureja montana


    • CONTROINDICAZIONI (Le controindicazioni richiedono evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni)

    GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO, IPERSENSIBILITÀ ACCERTATA ALLE LAMIACEAE, ULCERE GASTRICHE O GASTRITI ACUTE, INSUFFICIENZA EPATICA/RENALE GRAVE, TERAPIE CON ANTICOAGULANTI O FARMACI IPOTENSIVI, EPILESSIA (PER POTENZIALE EFFETTO SUL SNC), ETÀ PEDIATRICA (<12 ANNI), CONSUMO DI OLI ESSENZIALI NON DILUITI

    AVVERTENZE (Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati)

    EVITARE DOSAGGI ELEVATI DI OLI ESSENZIALI (RISCHIO DI IRRITAZIONE CUTANEA/MUCOSE), LIMITARE L'USO A 4 SETTIMANE CONSECUTIVE PER EVITARE EFFETTI CUMULATIVI, DILUIRE SEMPRE GLI ESTRATTI ALCOLICI/TOPICI, TESTARE SU PICCOLA AREA CUTANEA 48H PRIMA DELL'APPLICAZIONE, MONITORARE PRESSIONE ARTERIOSA IN PAZIENTI IPOTESI, EVITARE ASSUNZIONE CONTEMPORANEA AD ALCOL O ANSIOLITICI (SINERGIA DEPRESSIVA), NON APPLICARE SU PELLE LESIONATA, SOSPENDERE IN CASO DI NAUSEA/CEFALEA PERSISTENTE, CAUTELA IN SOGGETTI CON ALLERGIE RESPIRATORIE (POTENZIALE EFFETTO IRRITANTE SULLE VIE AEREE)


    INCOMPATIBILITÀ...
    (Farmaci o sostanze da evitare per interazioni avverse o incompatibilità farmacologiche)
    ANTIACIDI GASTRICI
    GASTROPROTETTIVI O INIBITORI DELLA POMPA PROTONICA
    LASSATIVI ANTRACHINONICI (POTENZIAMENTO)
    LASSATIVI FORTI O PURGANTI

    ERBE SINERGICHE *...

    * Si tenga presente che talvolta la stessa erba indicata come sinergica o antagonista, potrebbe assumere entrambi i ruoli in funzione della dose utilizzata e/o della forma estrattiva o di trattamento come per es. nel Tè (verde o nero).
    Consultare sempre un fitoterapeuta per personalizzare le combinazioni in base al quadro clinico individuale.

    ERBE ANTAGONISTE *...
    (Erbe che possono diminuire l'effetto fitoterapico o causare interazioni avverse)
    ALOE
    CASCARA SAGRADA
    FRANGULA
    SANTOREGGIA MONTANA
    SENNA

    ORGANI UMANI...

    ESTRATTI STANDARDIZZATI E INTEGRATORI...
    Estratto secco di sommità fiorite titolato in oli essenziali e flavonoidi Forma: capsule o compresse Posologia: 300–500 mg al giorno, 1–2 volte al giorno Indicazioni: disturbi digestivi lievi, flatulenza, crampi intestinali Polveri integrali Polvere di sommità fiorite essiccate Forma: polvere sfusa o capsule Posologia: 1–2 g al giorno, suddivisi in 1–2 assunzioni Indicazioni: stimolo digestivo, supporto carminativo, tonico gastrointestinale Estratti fluidi e tinture Estratto fluido 1:1 in alcol 40–50% Forma: flacone con contagocce Posologia: 1–3 ml 1–2 volte al giorno, diluiti in acqua Indicazioni: disturbi digestivi, azione carminativa, supporto antimicrobico naturale Tintura madre Rapporto 1:10 in alcol 45–60% Posologia: 20–30 gocce, 1–2 volte al giorno, diluite in acqua Indicazioni: digestione difficile, flatulenza, crampi intestinali lievi Satureja montana + Thymus vulgaris o Origanum vulgare Forma: capsule o estratti liquidi Posologia: 1–2 capsule o 10–20 ml al giorno Indicazioni: supporto digestivo, effetto carminativo, stimolo della secrezione gastrica Satureja montana + Rosmarinus officinalis o Mentha piperita Forma: tisane, capsule o estratti combinati Posologia: 1–2 tazze di tisana al giorno o 1–2 capsule Indicazioni: digestione lenta, gonfiore addominale, disturbi funzionali gastrointestinali Indicazioni generali di sicurezza Evitare uso prolungato ad alte dosi senza parere medico. Adatta a cicli brevi per disturbi digestivi lievi. Non raccomandata in gravidanza, allattamento o in soggetti con ipersensibilità agli oli essenziali della famiglia Lamiaceae. Bibliografia
  • Mills S., Bone K., Principles and Practice of Phytotherapy
  • Ulbricht C., Natural Standard Herb & Supplement Guide
  • Bruneton J., Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants
  • Barnes J., Anderson L., Phillipson J., Herbal Medicines
  • ESCOP, ESCOP Monographs: Satureja montana
  • European Medicines Agency, Assessment Report on Satureja montana

    • TISANE E FORMULAZIONI CASALINGHE...
    (Basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso)
    1. Tisana digestiva e carminativa Composizione: Sommità fiorite di Satureja montana: 2–3 g Foglie di Mentha piperita: 1 g Sommità fiorite di Thymus vulgaris: 1 g Indicazioni: Disturbi digestivi lievi Flatulenza e crampi intestinali Stimolo della secrezione gastrica Preparazione e posologia: Infusione in acqua calda per 10 minuti 1–2 tazze al giorno, preferibilmente dopo i pasti 2. Tisana antispasmodica Composizione: Sommità fiorite di Satureja montana: 2 g Sommità di Rosmarinus officinalis: 1 g Fiori di Origanum vulgare: 0,5–1 g Indicazioni: Crampi intestinali e spasmi digestivi Supporto gastrointestinale generale Preparazione e posologia: Decotto leggero dei componenti per 10 minuti 1 tazza al giorno, cicli brevi di 1–2 settimane 3. Tisana combinata per digestione lenta Composizione: Sommità fiorite di Satureja montana: 2 g Foglie di Salvia officinalis: 1 g Semi di Foeniculum vulgare: 0,5 g Indicazioni: Digestione lenta Gonfiore addominale e aerofagia Azione carminativa e tonica digestiva Preparazione e posologia: Infusione per 10–15 minuti 1–2 tazze al giorno dopo i pasti 4. Sciroppo digestivo combinato Composizione: Decotto concentrato di Satureja montana: 1 parte Estratto di Thymus vulgaris e Rosmarinus officinalis: 0,5 parte Miele o sciroppo naturale q.b. per dolcificare Indicazioni: Supporto digestivo e carminativo Gonfiore e crampi intestinali Posologia: 1 cucchiaio 1–2 volte al giorno, preferibilmente dopo i pasti Indicazioni generali di sicurezza La durata dell’uso deve essere limitata a cicli brevi, soprattutto in caso di disturbi acuti. Evitare l’uso concomitante con lassativi stimolanti ad alto dosaggio o integratori con oli essenziali concentrati. Utilizzare solo sommità fiorite non trattate chimicamente. Bibliografia
  • Mills S., Bone K., Principles and Practice of Phytotherapy
  • Ulbricht C., Natural Standard Herb & Supplement Guide
  • Bruneton J., Pharmacognosy, Phytochemistry, Medicinal Plants
  • Barnes J., Anderson L., Phillipson J., Herbal Medicines
  • ESCOP, ESCOP Monographs: Satureja montana
  • European Medicines Agency, Assessment Report on Satureja montana

    • ANNUNCIO PUBBLICITARIO


    PIANTA MELLIFERA...
    Tipologia Generalmente miele multifloreale, perché la fioritura coincide con altre specie aromatiche. Raramente disponibile come monoflorale puro, ma può conferire note aromatiche distintive in miscele. Colore Giallo chiaro o ambrato tenue, talvolta leggermente verdognolo se raccolto presto nella fioritura. Aroma Aromatico, intenso e speziato, con note erbacee e leggermente resinose tipiche delle Lamiaceae. Sapore Dolce con retrogusto aromatico intenso, leggermente piccante e balsamico. Persistente al palato, con un carattere tipicamente mediterraneo. Cristallizzazione Media o lenta, cristalli fini, influenzata dalla presenza di altri mieli aromatici nella miscela. Proprietà funzionali Contiene enzimi, polifenoli e flavonoidi, con azione antiossidante e antimicrobica moderata. Utile come miele aromatico e tonico, adatto a tisane digestive o uso alimentare quotidiano. Può essere impiegato come dolcificante naturale con note aromatiche particolari. Curiosità La raccolta del nettare di Satureja montana è più comune nelle regioni mediterranee. Contribuisce alla biodiversità delle api e al mantenimento di ecosistemi aridi o rocciosi dove cresce spontanea. Il miele può essere miscelato con altri mieli monoflorali per ottenere profilo aromatico più equilibrato.

    APPROFONDIMENTO SU ESSENZE GERMICIDE MAGGIORI...
    ESSENZE GERMICIDE MAGGIORI Le essenze la cui azione antibatterica è notevole e costante sia nei confronti di germi gramnegativi che grampositivi che verso i miceti, vengono chiamate "essenze germicide maggiori". La loro azione battericida è potente su qualunque "terreno" e su qualunque germe patogeno o meno. Sono le seguenti: Origano di Spagna (Thymus capitatus Hoff.), Santoreggia, Cannella di Ceylon, Timo, Garofano chiodi. L'indice aromatico o I.A. di una essenza rappresenta il potere germicida riferito a un olio essenziale ideale (100%). Le essenze germicide maggiori hanno un I.A. che va dallo 0,44 del OE di Pino al 0,84 del OE di Origano di Spagna. [Tratto da: Paul Belaiche - "L'Aromatogramma"]


    NOTE VARIE E STORICHE...
    Non va confusa con la Satureja hortensis L. o Calamintha ortensis L. (Santoreggia estiva) anche se le proprietà sono simili. Il nome Satureja deriva probabilmente da Satyr, in riferimento ai satiri della mitologia greca, associati a vitalità e appetito. Comunemente chiamata santoreggia montana, è diffusa nelle regioni mediterranee, su terreni rocciosi e calcarei. Usata fin dall’antichità come aromatizzante culinario e pianta medicinale. In cucina tradizionale mediterranea: aggiunta a carni, legumi, minestre e conserve per migliorare digestione e sapore. Nella fitoterapia popolare: decotti e infusi di sommità fiorite erano impiegati per disturbi digestivi, gonfiore e crampi intestinali. Utilizzata anche come tonico generale, stimolante dell’appetito e carminativo. Pianta perenne, aromatica, rustica, capace di crescere su terreni poveri e soleggiati. Fioritura tra luglio e settembre, con piccoli fiori bianco-rosati o violacei. La pianta è mellifera, attirando api, bombi e altri insetti impollinatori. L’olio essenziale contenuto nelle sommità fiorite conferisce aroma intenso, caldo e speziato, apprezzato in cucina e per tisane. Tradizionalmente considerata una pianta protettiva e benefica, usata in alcune culture popolari per stimolare digestione e vitalità. Rende più digeribili i legumi. In alcune zone era usata come repellente naturale per insetti e per insaporire oli e aceti. Favorisce la biodiversità nelle zone rocciose mediterranee. Contribuisce a mantenere api e impollinatori selvatici, pur essendo meno produttiva di nettare rispetto ad altre Lamiaceae. La santoreggia montana è resistente alla siccità e spesso integrata in giardini rocciosi e aromatici.

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    Img AI realizzata da erbeofficinali.org con ChatGPT
    Autore: erbeofficinali.org

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    Autore: erbeofficinali.org

    © erbeofficinali.org (CC BY-SA 3.0)
    Autore: A.Tucci

    Per gentile concessione dell
    Autore: Maurizio Trenchi

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