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| QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento del 11-06-2026 |
AGRETTO |
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CLASSIFICAZIONE BOTANICA...
| Dominio Eukaryota Regno Plantae Clade Tracheophyta Clade Angiospermae Clade Mesangiospermae Clade Eudicotyledoneae Clade Core Eudicotyledoneae Clade Caryophyllales Ordine Caryophyllales Famiglia Amaranthaceae Sottofamiglia Salsoloideae Tribù Salsoleae Genere Soda Specie Soda inermis |
Famiglia: Amaranthaceae |
SINONIMI DEL NOME VOLGARE...
| Agretti, Salicornia Selvatica, Barilla, Barba Di Frate, Barba Di Frate Comune, Barilla Plant, Monk’s Beard, Opposite-leaved Saltwort, Roscano |
SINONIMI DEL NOME BOTANICO...
| Kali Inerme Moench, Kali Inermis Moench, Kali Soda (L.) Scop., Salsola Longifolia Per Favore., Salsola Soda L., Salsola Soda Var. Depauperata Pau, Salsola Soda Var. Soda |
DESCRIZIONE BOTANICA...
| PIANTA ERBACEA ANNUALE, GLABRA, CON FUSTO ERETTO O ASCENDENTE, MOLTO RAMIFICATO, SPESSO ARROSSATO ALLA BASE. LE FOGLIE SONO ALTERNE, SESSILI, CARNOSE, DI FORMA LINEARE A CILINDRICA O SUBCILINDRICA, CON APICE OTTUSO, ADATTATE ALLA RITENZIONE IDRICA IN AMBIENTI SALINI. I FIORI SONO PICCOLI, POCO APPARISCENTI, SOLITARI O IN PICCOLI GRUPPI ALL’ASCELLA DELLE FOGLIE, PRIVI DI PEDUNCOLO EVIDENTE; IL PERIANZIO È COMPOSTO DA CINQUE TEPALI VERDASTRI, MEMBRANOSI AI MARGINI. GLI STAMI SONO GENERALMENTE CINQUE. L’OVARIO È SUPERO, CON STILO BREVE E STIGMI BIFIDI O PLURIMI. IL FRUTTO È UN UTRICOLO INDEISCENTE, RACCHIUSO NEL PERIANZIO PERSISTENTE, CONTENENTE UN UNICO SEME LENTICOLARE, SCURO E LISCIO. |
FIORITURA O ANTESI...
| GIUGNO LUGLIO AGOSTO SETTEMBRE, CON MASSIMA INTENSITÀ IN ESTATE; IN AREE PIÙ CALDE PUÒ INIZIARE A MAGGIO E PROLUNGARSI FINO A OTTOBRE, INTERESSANDO FINE PRIMAVERA, ESTATE E INIZIO AUTUNNO |
| COLORI OSSERVATI |
| ________ GIALLO GRIGIASTRO CHIARO |
| ________ VERDASTRO |
| ________ VERDE MODERATO |
HABITAT...
| SPECIE TIPICA DEGLI AMBIENTI COSTIERI E SUBCOSTIERI, ADATTATA A CONDIZIONI DI ELEVATA SALINITÀ E FORTE IRRAGGIAMENTO SOLARE. CRESCE PREVALENTEMENTE SU SUOLI SABBIOSI O SABBIOSO-LIMOSI, SPESSO POVERI DI SOSTANZA ORGANICA, BEN DRENATI E RICCHI DI SALI, COME DUNE COSTIERE, SPIAGGE CONSOLIDATE, MARGINI DI LAGUNE, AREE RETRODUNALI E TERRENI SALMASTRI. È FREQUENTE ANCHE IN AMBIENTI DISTURBATI DI ORIGINE ANTROPICA, QUALI CAMPI COLTIVATI PROSSIMI AL MARE, BORDI STRADALI COSTIERI E TERRENI ABBANDONATI CON ACCUMULO DI SALI. LA SPECIE TOLLERA BENE LA SICCITÀ, I VENTI SALMASTRI E LE ALTE TEMPERATURE ESTIVE, MOSTRANDO UN CICLO VEGETATIVO PRIMAVERILE-ESTIVO LEGATO ALLA DISPONIBILITÀ IDRICA STAGIONALE. PREDILIGE CLIMI MEDITERRANEI, MA PUÒ SPINGERSI ANCHE IN AREE TEMPERATE CALDE, SEMPRE IN PROSSIMITÀ DEL MARE O IN ZONE CON SALINITÀ EDAFICA ELEVATA. LA SUA PRESENZA È INDICATIVA DI AMBIENTI ALOFILI E DI ECOSISTEMI COSTIERI DINAMICI, SOGGETTI A PERIODICI STRESS AMBIENTALI. |
| DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE |
 Fourr.png "Prodotto da OpenStreetMap per GBIF the Global Biodiversity Information Facility") |
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PERIODO BALSAMICO...
| CONCENTRATO IN ESTATE, DA GIUGNO AD AGOSTO, CON POSSIBILE ESTENSIONE A MAGGIO E SETTEMBRE NELLE ZONE PIÙ CALDE, QUANDO LA PIANTA È IN PIENO SVILUPPO VEGETATIVO E METABOLICO |
DROGA UTILIZZATA...
| (Parti ricche in principi attivi) |
| PARTI AEREE DELLA PIANTA (SOMMITÀ FIORITE E PORZIONI ERBACEE GIOVANI), TALVOLTA L’INTERA PIANTA RACCOLTA IN FASE VEGETATIVA AVANZATA |
AROMI DELLA DROGA...
| DEBOLE O QUASI ASSENTE, TALVOLTA LEGGERMENTE ERBACEO, SALMASTRO O VAGAMENTE AMMONIACALE NELLE PIANTE FRESCHE DI AMBIENTE COSTIERO |
SAPORI DELLA DROGA...
| SALATO, AMAROGNOLO E LEGGERMENTE ALCALINO, CON NOTA ERBACEA TENUE, PIÙ EVIDENTE NELLE PARTI FRESCHE RISPETTO A QUELLE ESSICCATE |
TOSSICITÀ:  BASSISSIMA |
| Motivazione: La specie è tradizionalmente consumata come ortaggio alimentare in diversi Paesi mediterranei e non sono documentati effetti tossici significativi associati al normale consumo alimentare della pianta. I dati tossicologici disponibili non evidenziano tossicità rilevanti nelle modalità d'uso tradizionali. Possono teoricamente verificarsi effetti indesiderati minori correlati all'elevato contenuto di sali minerali e ossalati in soggetti predisposti, ma non risultano segnalazioni di tossicità clinicamente significativa nelle condizioni d'impiego corretto documentate. |
| EFFICACIA: ? DUBBIA O NON CONFERMATA |
| Motivazione: Non sono disponibili studi clinici controllati, meta-analisi o revisioni sistematiche che dimostrino effetti terapeutici di Soda inermis nell'uomo. Esistono dati fitochimici, nutrizionali e alcuni studi sperimentali relativi al contenuto di composti antiossidanti e metaboliti bioattivi della specie, ma le evidenze farmacologiche dirette restano limitate e insufficienti per definire un'attività fitoterapica consolidata. Le informazioni disponibili derivano prevalentemente da studi compositivi, nutrizionali, agronomici e da osservazioni etnobotaniche. |
PRINCÍPI ATTIVI...
| Sali minerali: potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro, manganese, zinco, rame Betalaine: betacianine, betaxantine Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, isoramnetina, derivati glicosidici della quercetina, derivati glicosidici del kaempferolo Composti fenolici: acido ferulico, acido caffeico, acido p-cumarico, acido sinapico, acido vanillico, acido protocatecuico Carotenoidi: luteina, beta carotene, violaxantina, neoxantina Fitosteroli: beta-sitosterolo, campesterolo, stigmasterolo Acidi organici: acido malico, acido citrico, acido ossalico, acido succinico Clorofille: clorofilla a, clorofilla b Polisaccaridi: pectine, emicellulose, polisaccaridi strutturali Amminoacidi liberi: prolina, glicina betaina, alanina, acido glutammico, serina Betaine: glicina betaina, betaine quaternarie correlate Vitamine: acido ascorbico, tocoferoli, folati Saponine: saponine triterpeniche in tracce |
PROPRIETÀ E INDICAZIONI (Dettagli di Fitoterapia)
Confermate da studi scientifici e clinici Non sono disponibili studi clinici controllati, meta-analisi o revisioni sistematiche che abbiano dimostrato proprietà fitoterapiche o indicazioni terapeutiche validate per Soda inermis (Moench) Fourr. nell'uomo. Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata Attività antiossidante. Evidenza disponibile: studi in vitro e analisi fitochimiche. Estratti della specie hanno mostrato capacità antiossidante correlata alla presenza di composti fenolici, flavonoidi, pigmenti betalaine e carotenoidi. Le evidenze disponibili sono limitate a valutazioni di laboratorio e non consentono di definire indicazioni terapeutiche cliniche. Fonte alimentare di composti bioattivi e micronutrienti. Evidenza disponibile: studi compositivi, nutrizionali e revisioni sulle alofite alimentari. La specie contiene vitamine, composti fenolici, betalaine e minerali che possono contribuire al valore nutrizionale dell'alimento. Tale osservazione non costituisce dimostrazione di efficacia fitoterapica. Potenziale attività protettiva contro lo stress ossidativo. Evidenza disponibile: dedotta da studi in vitro condotti direttamente sulla specie e da valutazioni biochimiche dei suoi estratti. Non sono disponibili studi animali o clinici che confermino un beneficio terapeutico. Uso storico e nella tradizione La specie è stata tradizionalmente utilizzata soprattutto come ortaggio alimentare nelle regioni mediterranee, in particolare in Italia. Sono documentati impieghi popolari come alimento ritenuto depurativo e salutistico nell'ambito dell'alimentazione tradizionale, ma tali utilizzi non risultano supportati da adeguate evidenze farmacologiche o cliniche. L'impiego storico principale della pianta non è stato fitoterapico bensì alimentare e industriale, come fonte di ceneri ricche di sali alcalini utilizzate nella produzione di vetro e saponi. Le evidenze scientifiche disponibili sulla specie sono limitate e riguardano prevalentemente aspetti nutrizionali, fitochimici, agronomici e alimentari. Attualmente non esistono indicazioni terapeutiche validate per Soda inermis secondo i criteri della fitoterapia evidence-based.
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata | ? | ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO) |
Uso storico e nella tradizione | ? | ANTIPERTENSIVO (IPOTENSIVO) |
| ? | DEPURATIVO DRENANTE |
| ? | DIURETICO (OLIGURIA O RITENZIONE IDRICA) |
| ? | SUPERFOOD |
| ? | SUPPORTO METABOLICO |
| + | ALIMENTO NUTRACEUTICO |
| + | CARENZA DI SALI MINERALI E OLIGOELEMENTI |
| + | CONDIMENTO O SPEZIA |
Bibliografia (proprietà e indicazioni)
| AVVERTENZE
(Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati) LA SPECIE È CARATTERIZZATA DA ELEVATA CAPACITÀ DI ACCUMULO DI SODIO E ALTRI MINERALI PROVENIENTI DAI SUOLI SALINI. EVIDENZA DISPONIBILE: STUDI AGRONOMICI E COMPOSITIVI SULLA COMPOSIZIONE MINERALE DELLA PIANTA. IL CONTENUTO MINERALE PUÒ VARIARE SIGNIFICATIVAMENTE IN FUNZIONE DELLE CONDIZIONI AMBIENTALI E DEL SUBSTRATO DI COLTIVAZIONE. SONO STATI RILEVATI LIVELLI VARIABILI DI OSSALATI NEI TESSUTI VEGETALI. EVIDENZA DISPONIBILE: ANALISI FITOCHIMICHE E NUTRIZIONALI DELLA SPECIE. LA CONCENTRAZIONE DIPENDE DALLE CONDIZIONI DI CRESCITA, DALLA PARTE DELLA PIANTA UTILIZZATA E DALLO STADIO VEGETATIVO. LE INFORMAZIONI FARMACOLOGICHE E TOSSICOLOGICHE DIRETTE SULLA SPECIE SONO LIMITATE. EVIDENZA DISPONIBILE: REVISIONE DELLA LETTERATURA SCIENTIFICA. NON RISULTANO STUDI CLINICI CONTROLLATI CHE ABBIANO VALUTATO SICUREZZA ED EFFICACIA DI PREPARAZIONI FITOTERAPICHE CONCENTRATE OTTENUTE DA SODA INERMIS. LA MAGGIOR PARTE DEI DATI DISPONIBILI RIGUARDA L'IMPIEGO ALIMENTARE TRADIZIONALE COME ORTAGGIO E NON L'UTILIZZO DI ESTRATTI CONCENTRATI O PREPARAZIONI FITOTERAPICHE STANDARDIZZATE. EVIDENZA DISPONIBILE: DOCUMENTAZIONE ETNOBOTANICA E NUTRIZIONALE. |
| CONTROINDICAZIONI
(Le controindicazioni si basano su evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni) NON SONO STATE IDENTIFICATE CONTROINDICAZIONI SPECIFICHE SUPPORTATE DA STUDI CLINICI, OSSERVAZIONALI O FARMACOLOGICI DIRETTI RIGUARDANTI SODA INERMIS (MOENCH) FOURR. IMPIEGATA COME DROGA FITOTERAPICA. LE EVIDENZE DISPONIBILI SULLA SPECIE SONO PREVALENTEMENTE NUTRIZIONALI, AGRONOMICHE E FITOCHIMICHE E NON CONSENTONO DI DEFINIRE CONTROINDICAZIONI FITOTERAPICHE DOCUMENTATE. |
INCOMPATIBILITÀ CON FARMACI O SOSTANZE
| Interazioni avverse o incompatibilità farmacologiche non rilevate o non ancora ampiamente documentate |
ORGANI UMANI...
(Organi coinvolti nell'azione fitoterapica)
ESTRATTI...
Estratti standardizzati, integratori e omeopatici basati su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso
| Estratti di Soda inermis (Moench) Fourr. (AGRETTO) Estratto secco Non risultano in letteratura scientifica e nelle principali monografie internazionali estratti secchi standardizzati o titolati con indicazioni terapeutiche validate, titolo minimo definito e posologia fitoterapica riconosciuta. Estratto fluido Non risultano disponibili preparazioni fitoterapiche ufficiali con estratto fluido standardizzato, né dati sufficienti per definire titolazioni terapeutiche e schemi posologici evidence-based. Tintura madre Non risultano preparazioni fitoterapiche ufficialmente riconosciute o standardizzate per uso terapeutico. L'impiego documentato riguarda principalmente il consumo alimentare della parte aerea fresca. Integratori alimentari Possono essere presenti preparazioni alimentari ottenute dalla polvere delle parti aeree essiccate o da concentrati vegetali destinati all'apporto nutrizionale. Non risultano tuttavia standardizzazioni fitochimiche validate, titoli terapeutici riconosciuti o posologie clinicamente definite per specifiche indicazioni terapeutiche. Preparazioni omeopatiche Non risultano preparazioni omeopatiche di impiego internazionale documentate nelle principali farmacopee omeopatiche o repertori omeopatici moderni. |
TISANE...
Tisane, composizioni e preparazioni basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso
| Per Soda inermis (Moench) Fourr. (AGRETTO) non risultano formulazioni fitoterapiche tradizionali o moderne validate da evidenze scientifiche dirette né sinergie erboristiche documentate per specifiche indicazioni terapeutiche. La specie è utilizzata prevalentemente come alimento e non come droga officinale. Non esistono pertanto tisane, infusi, decotti o miscele erboristiche con dosaggi terapeutici scientificamente validati per questa specie. Infuso di Agretto Non sono disponibili dati scientifici sufficienti per definire una preparazione, un dosaggio sicuro e un'indicazione fitoterapica validata per l'infuso della specie. Decotto di Agretto Non sono disponibili dati scientifici sufficienti per definire una preparazione, un dosaggio sicuro e un'indicazione fitoterapica validata per il decotto della specie. Tisana composta con Agretto e altre erbe Non risultano in letteratura fitoterapica formulazioni tradizionali o moderne documentate contenenti Soda inermis in associazione con altre specie vegetali per finalità terapeutiche supportate da evidenze scientifiche dirette. Formulazioni erboristiche Non risultano preparazioni erboristiche standardizzate, officinali o tradizionali riconosciute basate su Soda inermis per uso fitoterapico. |
PREPARATI ALCOLICI...
| Vini, elisir, amari, tinture di AGRETTO
Vino macerato con Soda inermis: 30 g di pianta fresca o essiccata in 1 litro di vino bianco secco, lasciata macerare per 7-10 giorni a temperatura ambiente, filtrare prima del consumo. Dose: 50-100 ml al giorno. Indicata storicamente come bevanda depurativa e per stimolare la funzione renale, simile all’uso fitoterapico tradizionale. Bibliografia |
| Consultare il proprio medico prima di assumere queste bevande ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol |
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USO ALIMENTARE...
Vedi anche Ricette con erbe officinali e Ricette vegetariane NOTE VARIE E STORICHE...
Ricerche di articoli scientifici su Soda inermis (Moench) Fourr. 👉
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Altre Foto e Immagini di AGRETTO
