INIBITORE DELL'ALFA-AMILASI

Un inibitore dell'alfa-amilasi è una sostanza che riduce o blocca l'attività dell'enzima α-amilasi, responsabile della digestione degli amidi in zuccheri più semplici. L'effetto principale è il rallentamento dell'assorbimento dei carboidrati, con una conseguente riduzione dei picchi glicemici dopo i pasti.

Organi interessati

- APPARATO DIGERENTE
- MICROBIOTA INTESTINALE
- SISTEMA ENDOCRINO-METABOLICO

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