TÈ ROSSO Aspalathus linearis (Burman f.) R. Dahlgren
TOSSICITÀ BASSISSIMA EFFICACIA DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE !!
LEGGERE LA SCHEDA IN TUTTE LE SUE SEZIONI PER UNA CORRETTA INFORMAZIONE SULLE PRECAUZIONI D'USO
BOTANICA
Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo) Regno: Plantae Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari) Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi) Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori) Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni) Ordine: Fabales Famiglia: Fabaceae
Rooibos, Red Bush, Red Tea, Rooibos Tea, Bush Tea, Mountain Tea, Rooibosch, Tè Rosso Africano (usato In Italiano Per Distinguerlo Dal Tè Rosso Cinese)
Aspalathus Contaminatus, Aspalathus Corymbosus, Aspalathus Linearis Var. Latipetala, Aspalathus Linearis Var. Angustifolia, Borbonia Pinifolia (nome Obsoleto, Utilizzato In Passato)
ARBUSTO PERENNE CHE PUÒ RAGGIUNGERE UN'ALTEZZA DI 1-2 METRI CON PORTAMENTO ERETTO O PROSTRATO, RAMI SOTTILI E FLESSIBILI. FOGLIE LINEARI , STRETTE E AGHIFORMI, LUNGHE CIRCA 15-60 MM E LARGHE 1-2 MM. DISPOSTE IN MODO ALTERNATO LUNGO I RAMI DI COLORE VERDE BRILLANTE QUANDO GIOVANI, POSSONO DIVENTARE PIÙ SCURE CON L'ETÀ. I FIORI DI COLORE GIALLO, CON SFUMATURE ARANCIONI O ROSSASTRE, PICCOLI E PAPILIONACEI RAGGRUPPATI IN INFIORESCENZE TERMINALI O ASCELLARI. I FRUTTI SONO PICCOLI LEGUMI LUNGHI CIRCA 5-7 MM. MARRONI A MATURITÀ. APPARATO RADICALE BEN SVILUPPATO.
PRIMAVERA E INIZIO ESTATE (SETTEMBRE OTTOBRE NOVEMBRE DICEMBRE NELL'EMISFERO SUD, CORRISPONDENTI A MARZO APRILE MAGGIO GIUGNO IN EUROPA)
COLORI OSSERVATI NEI FIORI
________ GIALLO
________ GIALLO-ARANCIO
________ GIALLO-DORATO
________ ROSSO-ARANCIO
Il Rooibos cresce esclusivamente nella regione del Cederberg, situata nella Provincia del Capo Occidentale del Sudafrica. Questa area è caratterizzata da montagne e valli, con un terreno sabbioso e ben drenato. La regione del Cederberg ha un clima mediterraneo, con inverni umidi e freddi ed estati calde e secche. Le temperature possono variare notevolmente, con estati calde (fino a 40°C) e inverni freddi (fino a 0°C). Il Rooibos prospera in terreni acidi (pH 4.5-5.5) e sabbiosi, tipici della regione del Cederberg. Il terreno è generalmente povero di nutrienti, il che contribuisce alla crescita lenta e alla concentrazione di principi attivi nella pianta. Il Rooibos cresce ad altitudini comprese tra 300 e 600 metri sul livello del mare. Oltre alla crescita selvatica, il Rooibos viene coltivato estensivamente nella regione del Cederberg e in alcune aree limitrofe.
PROPRIETÀ E INDICAZIONI REGISTRATE Leggere attentamente tutte le sezioni della scheda prima di considerare le seguenti indicazioni valide per ogni utilizzo fitoterapico.
Il consumo di Rooibos è associato a un miglioramento del profilo lipidico e a una riduzione della pressione arteriosa, contribuendo alla salute cardiovascolare.
CONTROINDICAZIONI SEBBENE IL ROOIBOS SIA GENERALMENTE SICURO, UN CONSUMO ECCESSIVO POTREBBE PORTARE A EFFETTI COLLATERALI MINORI COME MAL DI STOMACO O DIARREA, A CAUSA DELL'ELEVATO APPORTO DI POLIFENOLI.
NEL CASO MODERARE IL CONSUMO E BERE MOLTA ACQUA.
AVVERTENZE PUÃ’ INTERAGIRE CON ALCUNI FARMACI, IN PARTICOLARE QUELLI CHE INFLUENZANO I LIVELLI DI ZUCCHERO NEL SANGUE O LA PRESSIONE ARTERIOSA.
CHI ASSUME FARMACI PER IL DIABETE O L'IPERTENSIONE DOVREBBE CONSULTARE UN MEDICO PRIMA DI CONSUMARE GRANDI QUANTITÀ DI ROOIBOS.
ALCUNI STUDI SUGGERISCONO CHE IL ROOIBOS POSSA AVERE EFFETTI ESTROGENICI LIEVI, IL CHE POTREBBE ESSERE UNA CONSIDERAZIONE PER LE PERSONE CON CONDIZIONI SENSIBILI AGLI ORMONI, COME IL CANCRO AL SENO.
(Farmaci o sostanze da evitare per interazioni avverse o incompatibilità farmacologiche)
ANTIIPERTENSIVI
FARMACI PER DIABETICI
Sinergie tra TÈ ROSSO e altre piante non rilevate o non ancora ampiamente documentate
Antagonismi e Effetti Indesiderati tra TÈ ROSSO e altre piante non rilevati o non ancora ampiamente documentati
L'uso culinario del Rooibos è versatile e innovativo, spaziando dalle bevande ai dessert, dai piatti salati ai prodotti da forno. Il suo sapore dolce e aromatico, unito alle sue proprietà benefiche, lo rende un ingrediente prezioso in cucina, capace di aggiungere un tocco unico a una vasta gamma di preparazioni.
Ricette Popolari:
Gelato: Preparare un infuso concentrato di Rooibos e aggiungerlo alla base del gelato prima della mantecatura.
Risotto: Utilizzare l'infuso di Rooibos come liquido di cottura per il risotto, aggiungendo funghi o verdure per un piatto completo.
Cocktail: Mescolare l'infuso di Rooibos freddo con succo di frutta, soda e ghiaccio per un rinfrescante mocktail.
Il nome Rooibos deriva dalla lingua afrikaans e significa "cespuglio rosso", riferendosi al colore rossastro delle foglie dopo l'ossidazione durante il processo di lavorazione.
Il Rooibos è una pianta endemica che si è adattata a condizioni climatiche estreme, sviluppando meccanismi di resistenza alla siccità e al calore.
BIBLIOGRAFIA, WEBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB (Vedi anche i riferimenti nelle singole sezioni)
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