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| QUESTA SCHEDA È UNICA E ORIGINALE IN INTERNET - aggiornamento 14-05-2026 |
ROSA ROSSA |
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| Dominio Eukaryota Regno Plantae Clade Tracheophyta Clade Angiospermae Clade Mesangiospermae Clade Eudicotyledones Clade Superrosidae Clade Rosidae Ordine Rosales Famiglia Rosaceae Sottofamiglia Rosoideae Tribù Roseae Genere Rosa Specie Rosa gallica |
Famiglia: Rosaceae |
| Rosa di maggio, Rosa mistica, Red rose, Rose rouge, French Rose, Apothecary Rose, Hungarian Rose, Officinal Rose, Red-Rose-Of-Lancaster, Rosier De France, Rosier De Provins, Essig-Rose |
| Rosa provincialis Ait., Rosa rubra Lamk., Rosa rubra multiplex Bauh. Duham., Rosa pumilia Jacq. Rosa arvina Krock., Rosa austriaca Crantz, Rosa crenulata Chrshan., Rosa czackiana Besser, Rosa grandiflora Salisb., Rosa heteracantha Chrshan., Rosa minimalis Chrshan., Rosa pygmaea M. Bieb., Rosa sylvatica Gaterau, Rosa tauriae Chrshan. |
| ARBUSTO DECIDUO SPINOSO CON FUSTI ERETTI O ARCUATI. LE FOGLIE SONO IMPARIPENNATE CON 5-7 FOGLIOLINE OVATE O ELLITTICHE, DENTATE E DI COLORE VERDE OPACO. I FIORI SONO SOLITARI O IN PICCOLI GRUPPI, GRANDI, PROFUMATI, DI COLORE ROSA INTENSO, RARAMENTE BIANCHI O SCREZIATI. I SEPALI SONO PERSISTENTI. I FRUTTI (CINORRODI) SONO GLOBOSI O OVOIDALI, DI COLORE ROSSO-ARANCIO A MATURAZIONE. |
| PRIMAVERA-ESTATE, PRINCIPALMENTE MAGGIO GIUGNO LUGLIO |
| COLORI OSSERVATI NEI FIORI |
| ________ BIANCO ROSATO |
| ________ FUCHSIA |
| ________ FUCHSIA CHIARO |
| ________ PORPORA CHIARO |
| ________ ROSSICCIO |
| ________ ROSSO |
| ________ ROSSO ARANCIO |
| ________ ROSSO PORPORA |
| ________ ROSSO VERMIGLIO |
| ________ ROSSO VIOLACEO |
| Originaria dell'Europa centrale e meridionale, nonché dell'Asia Minore. Il suo habitat tipico comprende boschi aperti e luminosi, siepi, margini boschivi, pendii sassosi e prati aridi o semi-aridi. Predilige terreni ben drenati, calcarei o subacidi, e si adatta a diverse altitudini, dalle pianure fino alle zone collinari e montane. Spesso si trova in associazione con altre specie arbustive e alberi decidui. La sua diffusione è favorita da condizioni di buona insolazione e scarsa competizione da parte di vegetazione più alta e densa. |
| DISTRIBUZIONE IN BASE ALLE OSSERVAZIONI UMANE |
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| ALL'INIZIO DELLA FIORITURA, TRA MAGGIO E GIUGNO, QUANDO I PRINCIPI ATTIVI SONO PIÙ CONCENTRATI |
| (Parti ricche in principi attivi) |
| PETALI ESSICCATI (ROSAE GALLICAE FLOS) E, OCCASIONALMENTE, CINORRODI (ROSAE FRUCTUS) |
| INTENSO, FLOREALE, DOLCE E LEGGERMENTE SPEZIATO, TIPICO DELLE ROSE ANTICHE |
| DOLCE, DELICATO, CON LIEVE NOTA ASTRINGENTE E TANNINICA |
| TOSSICITÀ: BASSISSIMA |
| Motivazione: I dati tossicologici disponibili sulla specie indicano un’elevata tollerabilità alle dosi fitoterapiche tradizionali e alimentari. Gli effetti indesiderati documentati risultano rari e generalmente limitati a possibili reazioni allergiche o irritative individuali correlate ai composti aromatici e ai pollini. Non sono documentati effetti tossici sistemici rilevanti nell’uso corretto secondo le evidenze disponibili. |
| EFFICACIA: DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE |
| Motivazione: Le evidenze dirette su Rosa gallica L. sono limitate principalmente a studi in vitro, studi in vivo animali e uso fitoterapico tradizionale documentato. Sono riportate attività antiossidanti, antinfiammatorie, lievemente astringenti e lenitive correlate soprattutto agli estratti petalici e all’olio essenziale, ma mancano studi clinici controllati robusti e revisioni sistematiche specifiche sulla specie. L’efficacia risulta quindi dipendente dal tipo di estratto, dalla parte vegetale utilizzata e dalla formulazione terapeutica. |
| Polifenoli: acido gallico, acido ellagico, acido caffeico, acido clorogenico, acido p-cumarico, acido ferulico, acido protocatecuico, acido vanillico Flavonoidi: quercetina, kaempferolo, rutina, isoquercitrina, iperoside, astragalina, quercitrina, catechina, epicatechina Tannini: ellagitannini, gallotannini, rugosina, tellimagrandina, peduncolagina Antociani: cianidina-3-glucoside, peonidina-3-glucoside, pelargonidina derivati, delfinidina derivati Olio essenziale: citronellolo, geraniolo, nerolo, feniletanolo, linalolo, eugenolo, farnesolo, nonadiene, nerale, geraniale Terpeni: beta-cariofillene, alfa-pinene, beta-pinene, limonene, mircene, germacrene D Carotenoidi: beta-carotene, licopene, luteina, zeaxantina Vitamine: vitamina C acido ascorbico, vitamina E tocoferolo, vitamina A precursori carotenoidi Zuccheri e polisaccaridi: glucosio, fruttosio, pectine, mucillagini Acidi organici: acido citrico, acido malico, acido tartarico, acido succinico Pigmenti e composti cromatici: flavonoli pigmentari, antocianidine, carotenoidi ossigenati Composti aromatici volatili: alcoli monoterpenici, aldeidi aromatiche, esteri terpenici, ossidi terpenici Sali minerali e oligoelementi: potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese |
Bibliografia |
Confermate da studi scientifici e clinici | !! | ANTIOSSIDANTE (PER STRESS OSSIDATIVO) |
Con riscontro positivo in vitro o in modelli animali o nella fitoterapia documentata | ? | ANTITUMORALE (ATTIVITÀ IN VITRO) |
| +++ | FITOCOSMETICO |
| ++ | ANTINFIAMMATORIO |
| ++ | DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO ANTI-AGING (USO ESTERNO) |
| ++ | INFIAMMAZIONI CUTANEE E DERMATITI (USO TOPICO) |
| ++ | IRRITAZIONI CUTANEE DA PIAGHE FERITE ABRASIONI E SCREPOLATURE (USO TOPICO) |
| + | ANTIMICROBICO (USO ESTERNO) |
| + | RUGHE E SEGNI DI INVECCHIAMENTO |
Uso storico e nella tradizione | ++ | ASTRINGENTE |
| ++ | COLLUTTORIO ASTRINGENTE ORO-FARINGEO |
| ++ | DIARREA (ANTIDIARROICO ASTRINGENTE) |
| ++ | INFIAMMAZIONI E IRRITAZIONI MUCOSE E CAVO ORALE |
| + | AROMATIZZANTE |
| + | DIARREA E DISSENTERIA |
| + | FARINGITE E RINOFARINGITE |
| + | FARINGITE ULCERATIVA |
| + | INFEZIONI CAVO OROFARINGEO |
| + | SEDATIVO O CALMANTE |
| AVVERTENZE
(Le avvertenze includono segnali di rischio basati su evidenze precliniche, plausibilità farmacologica o casi isolati) POSSIBILI REAZIONI ALLERGICHE CUTANEE O MUCOSALI IN SOGGETTI SENSIBILI AI COMPOSTI AROMATICI E AI POLLINI DELLA SPECIE SONO RIPORTATE NELLA PRATICA FITOTERAPICA E SUPPORTATE DA PLAUSIBILITÀ FARMACOLOGICA CORRELATA ALLA PRESENZA DI COMPOSTI VOLATILI E DERIVATI FENOLICI. GLI ESTRATTI CONCENTRATI E GLI OLI AROMATICI OTTENUTI DAI PETALI POSSONO CAUSARE LIEVE IRRITAZIONE LOCALE SU MUCOSE SENSIBILI O CUTE LESA; L’EVIDENZA DERIVA DA DATI SPERIMENTALI SU PREPARAZIONI AROMATICHE VEGETALI SPECIFICHE DELLA SPECIE E DA SEGNALAZIONI FITOTERAPICHE TRADIZIONALI. LE EVIDENZE DISPONIBILI SULL’USO IN GRAVIDANZA, ALLATTAMENTO E IN ETÀ PEDIATRICA RISULTANO LIMITATE E PRIVE DI STUDI CLINICI SPECIFICI DIRETTI SULLA SPECIE; PERTANTO L’IMPIEGO TERAPEUTICO AD ALTE DOSI O DI ESTRATTI CONCENTRATI RICHIEDE PRUDENZA CLINICA. NON SONO DISPONIBILI EVIDENZE SCIENTIFICHE DIRETTE SUFFICIENTI PER DEFINIRE INTERAZIONI FARMACOLOGICHE CLINICAMENTE RILEVANTI SPECIFICHE DI ROSA GALLICA L. |
| CONTROINDICAZIONI
(Le controindicazioni si basano su evidenze cliniche dirette, cioè dati da studi clinici, osservazionali o casistiche solide che dimostrino che l’uso della pianta è da evitare in specifiche condizioni o popolazioni) IPERSENSIBILITÀ DOCUMENTATA O REAZIONI ALLERGICHE NOTE A ROSA GALLICA L. O AI PREPARATI OTTENUTI DAI PETALI COSTITUISCONO LA PRINCIPALE CONTROINDICAZIONE RIPORTATA NELLA PRATICA FITOTERAPICA E NELLA LETTERATURA FARMACOGNOSTICA DISPONIBILE SULLA SPECIE. NON SONO DISPONIBILI ULTERIORI CONTROINDICAZIONI CLINICAMENTE VALIDATE SPECIFICHE PER ROSA GALLICA L. SUPPORTATE DA STUDI CLINICI CONTROLLATI O OSSERVAZIONALI DIRETTI SULLA SPECIE. |
| Interazioni avverse o incompatibilità farmacologiche non rilevate o non ancora ampiamente documentate |
| Estratti standardizzati, integratori e omeopatici di ROSA ROSSA basati su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso Droga vegetale essiccata polverizzata di petali di Rosa gallica L. per uso oromucosale e cutaneo. Preparazioni disponibili come polvere micronizzata in capsule o compresse. I preparati fitoterapici tradizionali sono impiegati soprattutto come astringenti e lenitivi del cavo orale e della cute. Posologia tradizionale equivalente a 1–2 g di droga per somministrazione fino a tre volte al giorno. Non risultano disponibili standardizzazioni universalmente validate dei marcatori fitochimici per uso clinico sistemico. Estratto secco idroalcolico di petali di Rosa gallica L. disponibile in capsule, tavolette, polveri cosmetico-nutraceutiche e formulazioni dermofunzionali. Gli estratti con solvente idroetanolico al 50% risultano quelli più studiati sperimentalmente per attività antiossidante, antiaging e modulazione della melanogenesi. I preparati commerciali generalmente titolano flavonoidi totali o polifenoli totali, ma non esiste un titolo terapeutico ufficialmente armonizzato. Negli integratori nutraceutici le dosi comunemente utilizzate corrispondono a 200–500 mg/die di estratto secco concentrato. Estratto fluido idroalcolico di Rosa gallica L. ottenuto da petali freschi o essiccati, impiegato soprattutto in preparazioni galeniche tradizionali per uso orale o topico. Non risultano monografie cliniche che definiscano una titolazione terapeutica minima obbligatoria. Le posologie tradizionali nelle preparazioni liquide concentrate corrispondono generalmente a 1–4 ml fino a tre volte al giorno secondo concentrazione estrattiva e rapporto droga/estratto. Assoluta di Rosa gallica L. ottenuta mediante estrazione con solventi volatili dai petali freschi. Utilizzata prevalentemente in aromaterapia, dermocosmesi e preparazioni profumate. I principali costituenti volatili comprendono citronellolo, geraniolo e feniletanolo. Non esistono indicazioni terapeutiche clinicamente validate per uso sistemico. L’impiego avviene soprattutto per uso esterno in concentrazioni basse all’interno di preparazioni cosmetiche o aromatiche. Olio essenziale di Rosa gallica L. e specie correlate ottenuto per distillazione in corrente di vapore. Disponibile in preparazioni aromaterapiche e cosmetiche ad uso esterno. Non risultano dosaggi terapeutici standardizzati supportati da studi clinici controllati specifici sulla specie Rosa gallica L. L’utilizzo avviene prevalentemente diluito in veicoli oleosi o formulazioni dermiche. Idrolato o acqua aromatica di Rosa gallica L. disponibile per uso cosmetico, dermatologico lieve e oromucosale. Contiene basse concentrazioni di composti aromatici idrosolubili e volatili. Non esistono titolazioni terapeutiche ufficiali né standard farmacopoeici specifici per attività clinica sistemica. Macerato glicerico di gemme e giovani tessuti meristematici commercializzato in gemmoterapia come preparazione idrogliceroalcolica. L’impiego riguarda soprattutto formulazioni tradizionali ad orientamento drenante e modulatore funzionale, ma le evidenze scientifiche cliniche specifiche per Rosa gallica L. sono insufficienti e non esistono standardizzazioni terapeutiche validate. Le posologie commerciali comunemente impiegate corrispondono a 30–50 gocce una o due volte al giorno nei preparati 1DH. Preparazioni omeopatiche di Rosa gallica L. disponibili come granuli, globuli e soluzioni idroalcoliche dinamizzate. Le diluizioni maggiormente reperibili comprendono D3–D6, 5CH, 7CH, 9CH e 30CH. Gli impieghi derivano esclusivamente dalla tradizione omeopatica e non da conferme cliniche evidence-based specifiche sulla specie. Le posologie dipendono dalla scuola omeopatica e dalla diluizione utilizzata. |
| Tisane, composizioni e preparazioni di ROSA ROSSA basate su evidenze scientifiche e sicurezza d'uso Infuso tradizionale lenitivo e astringente del cavo orale con petali di Rosa gallica L. 1,5–2 g, foglie di Salvia officinalis L. 1 g e sommità fiorite di Matricaria chamomilla L. 1 g in 200 ml di acqua calda per 10 minuti. Assunzione fino a 2–3 volte al giorno oppure utilizzo come collutorio tiepido. La combinazione è coerente con evidenze fitoterapiche documentate per attività antinfiammatoria orofaringea e protezione mucosale. Infuso ad azione calmante e riequilibrante con petali di Rosa gallica L. 2 g, foglie di Melissa officinalis L. 1,5 g e fiori di Tilia cordata Mill. 1,5 g in 250 ml di acqua per 10–12 minuti. Assunzione serale una o due volte al giorno. La formulazione deriva da uso fitoterapico consolidato e da evidenze sperimentali riguardanti modulazione neurovegetativa lieve e riduzione dell’irritabilità. Tisana digestiva aromatica con Rosa gallica L. 1,5 g, frutti di Foeniculum vulgare Mill. 1 g e foglie di Mentha × piperita L. 1 g in 200 ml di acqua per 8–10 minuti. Utilizzata dopo i pasti fino a tre volte al giorno. La presenza di Rosa gallica contribuisce prevalentemente all’attività aromatica e lievemente astringente. Infuso dermofunzionale ad uso interno con petali di Rosa gallica L. 2 g, foglie di Hamamelis virginiana L. 1 g e foglie di Camellia sinensis (L.) Kuntze 1 g in 250 ml di acqua per 10 minuti. Assunzione una o due volte al giorno. La formulazione è coerente con studi sperimentali relativi a polifenoli e flavonoidi antiossidanti ad azione protettiva cutanea. Decotto leggero ad uso topico per impacchi e lavaggi cutanei con Rosa gallica L. 3 g e corteccia di Quercus robur L. 1 g in 250 ml di acqua, ebollizione per 5 minuti e successiva infusione per 10 minuti. Utilizzato raffreddato per irritazioni cutanee lievi, arrossamenti e impacchi lenitivi. L’associazione sfrutta l’attività astringente tanninica documentata. Infuso tradizionale per gargarismi con Rosa gallica L. 2 g, Calendula officinalis L. 1,5 g e Malva sylvestris L. 1,5 g in 250 ml di acqua per 10 minuti. Utilizzato tiepido fino a quattro volte al giorno. La composizione è supportata da uso fitoterapico consolidato nelle irritazioni del cavo orale e della faringe. Formulazione erboristica in miscela secca per supporto antiossidante con Rosa gallica L. 1,5 g, Hibiscus sabdariffa L. 2 g e frutti di Ribes nigrum L. 2 g per tazza da 250 ml. Infusione di 10 minuti una o due volte al giorno. La formulazione apporta antociani e polifenoli con attività antiossidante supportata da dati sperimentali e nutraceutici. Preparazione erboristica tradizionale per uso gastrointestinale lieve con Rosa gallica L. 1,5 g, Agrimonia eupatoria L. 1,5 g e foglie di Rubus idaeus L. 1 g in 200 ml di acqua per 10 minuti. Assunzione fino a due volte al giorno per brevi periodi. L’uso è coerente con l’attività astringente tradizionale documentata. |
| Vini, elisir, amari, tinture di ROSA ROSSA
Vino alle rose galliche Preparazione Questa è una variante aromatica del vino alle rose, ottenuta facendo macerare petali di rosa gallica in vino per trasferire profumi e composti aromatici. Ingredienti Vino rosso o bianco di buona qualità (secco o semi‑secco) Petali freschi o essiccati di Rosa gallica (non trattati) Opzionale: scorza di agrumi, spezie dolci (es. cannella o chiodi di garofano), un po’ di miele o zucchero per dolcificare Procedimento Lavare delicatamente i petali e lasciarli asciugare all’ombra. Mettere i petali in un contenitore di vetro sterilizzato. Versare il vino fino a coprire i petali, aggiungere opzionalmente scorza di limone o arancia e spezie aromatiche. Chiudere ermeticamente e lasciare in macerazione da una settimana a un mese, agitando ogni tanto. Filtrare il vino con un colino fine o garza e imbottigliare. Lasciare riposare qualche giorno prima del consumo. Uso Digestivo aromatico: servire fresco o a temperatura ambiente dopo i pasti. Bevanda da dessert: ottimo in abbinamento a dolci leggeri o cioccolato bianco. Aperitivo aromatico: diluito con acqua frizzante per un drink rinfrescante. Infuso alcolico di petali di rosa (cordiale di rose galliche) Preparazione Questa è una infusione alcolica aromatica simile a un liquore dolce, valorizzando il profumo dei petali. Ingredienti Petali di Rosa gallica freschi o essiccati Alcol neutro da 40–50% vol (vodka, acquavite o grappa leggera) Zucchero o miele (a piacere) Procedimento Riempire un barattolo di vetro con petali fino a metà. Coprire completamente i petali con alcol neutro. Chiudere ermeticamente e lasciare in macerazione 4–6 settimane al riparo dalla luce, agitando ogni pochi giorni. Preparare uno sciroppo di zucchero (acqua e zucchero in parti uguali, portati a leggera ebollizione e raffreddati). Filtrare l’alcol aromatizzato e unire lo sciroppo fino a raggiungere il grado di dolcezza desiderato. Imbottigliare e lasciare riposare qualche settimana prima dell’uso. Uso Liquore aromatico: servire con dessert, gelati alla vaniglia o formaggi freschi. Digestivo delicato: piccole dosi dopo pasti abbondanti. Aromatizzante per cocktail: poche gocce insieme a spumanti o cocktail leggeri. Preparazione in stile “Wine Cocktail alle rose” Preparazione Questa variante è meno alcolica di un liquore e più una bevanda aromatizzata pronta da bere. Ingredienti Vino bianco frizzante o rosato Petali di Rosa gallica Sciroppo di rose o cordial di rose Procedimento In un decanter versare vino e alcuni petali. Aggiungere una piccola quantità di sciroppo di rose galliche (preparato con acqua, zucchero e petali in infusione). Mescolare delicatamente e servire con ghiaccio e una fetta di limone o arancia. Uso Aperitivo elegante Drink estivo aromatico Consigli generali di sicurezza e consumo Le preparazioni alcoliche con Rosa gallica sono destinate ad adulti e devono essere consumate con moderazione. Non sono indicate per minori, donne in gravidanza o allattamento. Assicurarsi che i petali siano non trattati con pesticidi o fitofarmaci. In caso di patologie epatiche o assunzione di farmaci, consultare un medico prima dell’uso. Bibliografia |
| Consultare il proprio medico prima di assumere queste bevande ed evitarne l'uso in caso di divieto di assunzione di alcol |
PIANTA MELLIFERA PRIMARIA o MONOFLORALE...
USO ALIMENTARE...
Vedi anche Ricette con erbe officinali e Ricette vegetariane NOTE VARIE E STORICHE...
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