 PIANTA MELLIFERA |
CARATTERISTICHE DEL MIELE
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Il miele derivato da Leptospermum polygalifolium (simile al miele di Manuka - Leptospermum scoparium J.R.Forst. & G.Forst.) contiene composti fenolici e metilgliossale (MGO), che conferiscono attività antibatterica e capacità di stimolare la rigenerazione tissutale.
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NOTE VARIE
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Il nome comune di 'tea tree' utilizzato per alcune specie di Leptospermum deriva dalla pratica dei primi coloni australiani di preparare un tè alle erbe ricche di acido ascorbico (vitamina C) con le foglie di diverse specie di questa pianta. Si dice che il capitano Cook facesse consumare il tè di foglie di Leptospermum per prevenire lo scorbuto nei suoi equipaggi.
Dal nettare dei fiori le api producono un miele che ha forti proprietà antibatteriche e antifungine, cosi come per il miele di Manuka (Leptospermum scoparium), altra pianta del genere Leptospermum.
Liberamente tratto da Wikipedia
Gli studiosi hanno evidenziato che all'interno di questa sostanza naturale esistono livelli molto alti del Methylglyoxal (MGO), superiore a 1750 mg/kg, un grande antibatterico.
Dunque rispetto ai vari mieli di Manuka, già conosciuti per le loro proprietà antibatteriche, questo, del mirto australiano, sembrerebbe essere una vera e propria bomba contro le infezioni.
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