Preparazione di un liquore a base di Melissa
Ingredienti:
Foglie fresche o essiccate di Melissa officinalis: 20–30 g
Alcol etilico a 40–50%: 500 mL
Zucchero o miele: 100–150 g (a piacere)
Acqua: 200–250 mL
Procedimento:
Macerare le foglie in alcol per 10–14 giorni in un contenitore ermetico, agitandolo quotidianamente.
Filtrare l’alcol, aggiungere sciroppo di zucchero o miele sciolto in acqua calda.
Lasciare riposare il liquore almeno 7–10 giorni prima del consumo per uniformare sapore e aroma.
Uso:
Digestivo leggero, da assumere 1–2 cucchiai dopo i pasti.
Effetto rilassante e aromatico, utile come coadiuvante in caso di stress lieve o tensione nervosa.
Avvertenze
Non utilizzare in gravidanza o allattamento senza parere medico.
Evitare combinazioni con farmaci sedativi o alcol aggiuntivo.
Dosaggi contenuti sono sicuri; l’eccesso può provocare sonnolenza o nausea.
Bibliografia
Grieve M., A Modern Herbal – Melissa officinalis entry.
Wichtl M., Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals: A Handbook for Practice on a Scientific Basis – Melissa officinalis section.
Herbal Medicine: From the Heart of the Earth – Sharol Tilgner.
American Herbal Pharmacopoeia – Melissa officinalis Monograph.
Herbs for Health: Melissa officinalis – The Herbal Academy Guide.