Vino Medicinale con Borsa pastore
Ricetta tradizionale per uso emostatico e tonico uterino
Ingredienti:
50 g di parte aerea essiccata di Borsapastore (foglie e fiori)
1 litro di vino rosso biologico (preferibilmente ad alta gradazione, es. 13-14°)
20 g di miele (facoltativo, per correggere il gusto amaro)
Preparazione:
Macero a freddo:
Aggiungere la pianta essiccata al vino in un recipiente di vetro scuro.
Chiudere ermeticamente e lasciare macerare per 15 giorni in un luogo fresco e buio, agitando delicatamente ogni 2-3 giorni.
Filtraggio:
Filtrare con un panno a trama fine o un colino.
Aggiungere il miele (se previsto) e mescolare fino a scioglimento.
Conservazione:
Travasare in una bottiglia di vetro scuro, conservare in frigorifero (durata: 2-3 mesi).
Dosaggio e Uso:
Per menorragie/flussi abbondanti: 50 mL (1 bicchierino) al giorno, solo durante il ciclo mestruale.
Come tonico uterino post-parto (tradizione popolare): 30 mL al giorno per max 7 giorni (sotto controllo medico).
Meccanismo d’azione:
Tiramina e tannini: Vasocostrizione e riduzione del sanguinamento (EMA, 2016).
Alcol etilico: Estrazione ottimale dei principi attivi e miglior assorbimento.
Avvertenze:
Controindicato in gravidanza, ipertensione e terapie anticoagulanti.
Non superare i dosaggi indicati (rischio di effetti collaterali da tiramina).
Confronto con l’uso tradizionale:
Nella farmacopea contadina europea, questo vino era chiamato "Vino delle donne" e usato per "riordinare il ciclo". Oggi l’EMA ne riconosce l’efficacia per le menorragie lievi.
Bibliografia essenziale:
EMA (2016). *Assessment report on Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus, herba*.
Journal of Ethnopharmacology (2018). *Alcohol extraction of hemostatic compounds*.