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rev. 16-07-2014

AVOCADO
Persea americana Mill.



CLASSIFICAZIONE

Dominio: Eukaryota (Con cellule dotate di nucleo)
Regno: Plantae
Sottoregno: Tracheobionta (Piante vascolari)
Superdivisione: Spermatophyta (Piante con semi)
Divisione: Angiospermae o Magnoliophyta (Piante con fiori)
Classe: Magnoliopsida (Dicotiledoni)
Sottoclasse: Magnoliidae
Ordine: Laurales
Famiglia: Lauraceae

NOMI POPOLARI E INTERNAZIONALI
Alligator pear, Avocato, Ahuacate, Adpukat, Aguacate, Apoka, Apukado, Aviota, Avocatier, Avoka

SINONIMI DEL NOME BOTANICO
Persea gratissima Gaertn., Laurus persea L., Laurus persia L., Persea drymifolia Schlecht & Cham., Persea gratissima Gaertn., Persea nubigena L.O. Williams, Persea persea (L.) Cockerell

DESCRIZIONE BOTANICA
ALBERO ALTO FINO A 20 M.

FIORITURA
da Primavera ad Estate

TUTTI I COLORI OSSERVATI NEL FIORE
________ GIALLOGNOLO
________ VERDE-CHIARO


DROGA UTILIZZATA
FRUTTI E OLIO DELLA POLPA DEL FRUTTO ESSICCATO

SAPORE
TIPICO-CREMOSO

PRINCIPI ATTIVI
Olio grasso, acido grasso linolenico omega 3 (10%~30%), antiossidanti, proteine, carboidrati, zucchero, aminoacidi, vitamina A, vitamina D, vitamina E, potassio

TOSSICITÀ
NESSUNA

CONTROINDICAZIONI
NESSUNA CONTROINDICAZIONE ALLE DOSI TERAPEUTICHE NORMALI ECCETTO IPERSENSIBILITA INDIVIDUALE.

QUALITÀ DELL'EFFICACIA TERAPEUTICA
DIPENDENTE DALLE SPECIFICHE E DALLE FORME TERAPEUTICHE

ORGANI INTERESSATI DALL'AZIONE FITOTERAPICA
BOCCA
CAPELLI - PELI - UNGHIE
CAVO ORO-FARINGEO
CUOIO CAPELLUTO
GENGIVE
ORGANI E-O TESSUTI DI VARI DISTRETTI CORPOREI
ORGANI SESSUALI E RIPRODUTTIVI
OSSA - CARTILAGINI - ARTICOLAZIONI
SISTEMA CIRCOLATORIO
SISTEMA ENDOCRINO
SISTEMA NERVOSO AUTONOMO (NEUROVEGETATIVO)
SISTEMA NERVOSO CENTRALE
TESSUTO CUTANEO
TUTTO IL CORPO
UTERO
UTERO E OVAIE

PROPRIETÀ E INDICAZIONI:
ooKALIMENTO
+++COSMETICO
+++DERMATOSI
+++DERMOPURIFICANTE DERMOPROTETTIVO (USO ESTERNO)
+++TRICOFILO
++ALOPECIA O AREA E DEBOLEZZA DEI CAPELLI
++ARTRITE
++COLLUTTORIO BATTERIOSTATICO ORO-FARINGEO
++DIATESI ARTRITICA
++FRAGILIT CAPELLI E UNGHIE
++PIORREA ALVEOLARE
+AFRODISIACO
+DISMENORREA E OLIGOMENORREA
+EMMENAGOGO
+IMPOTENZA SESSUALE


Proprietà antitumorali per Persea americana Mill.

NOTE DI FITOTERAPIA
LUniversit dello stato dellOhio, in USA, ha dimostrato che lavocado in grado di prevenire la formazione di tumori della bocca.
Lolio ha propriet lenitive e nutritive per la pelle; usato in cosmetologia anche come rinforzante e stimolante la crescita dei capelli - ma per questo uso va benissimo anche la polpa del frutto.



FITOALIMURGIA (uso in cucina)
Frutti:
 • in insalate
 • a tocchetti conditi con olio ev, sale, limone e pepe
 • schiacciato insieme a miele e ricotta come dessert
 • schiacciato in poltiglia con un goccio di cognac e zucchero o miele

L'Avocado si presta a moltissime preparazioni perch il suo sapore lega sia con ingredienti dolci che salati.
Inventate una nuova preparazione personale e se risulta buona ve la pubblicheremo.

ANNOTAZIONI
Lavocado un alimento unico in quanto frutta, vegetale e contiene grassi. Lolio di Avocado ottenuto per spremitura della polpa essiccata del frutto.I semi venivano utilizzati come astringenti dagli Indiani dAmerica.


BIBLIOGRAFIA E ARTICOLI SCIENTIFICI SUL WEB

   

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Autore: A.Tucci

Autore: A.Tucci

Persea gratissima

Persea gratissima

Photo by Da Graca J.V. - Persea americana

Photo by French B. - Persea americana

Laurus persea

Laurus persea


Foto e Immagini
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